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关于爆浆芋的精选

爆浆芋泥麻薯怎么做
  • 爆浆芋泥麻薯怎么做

  • 1、用料:糯米粉(做外皮)120克、澄粉20克、白砂糖25克、牛奶280毫升、融化黄油25克、自制芋泥馅200克、炼乳20克。2、先把粉类,牛奶,砂糖加入,搅匀。3、加入融化黄油,快速搅匀,充分乳化。4、过筛一遍更细腻。5、覆上保鲜膜,水开蒸30分钟。6、自制芋泥馅加炼乳翻炒一下,收干水份,不停...
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简单爆浆蛋糕怎么做 爆浆蛋糕做法教程
  • 简单爆浆蛋糕怎么做 爆浆蛋糕做法教程

  • 1、蓝莓2cups(280g)、糖1/3cup+2tbsp(65g+45g)、鸡蛋1个、淡奶油1/3cup(80ml)、自发粉(或等量普通面粉+1tsp泡打粉)2/3cup(85g)、肉桂粉(可选)1/2tsp、青柠汁(可选)1tbsp。2、蓝莓放在碗里,加入1/2cup(125ml)水,1/3cup(65g)糖,(以及可选的肉桂粉和青柠汁),搅拌至蓝莓表面均匀的沾上混合物...
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芋泥爆浆蛋糕做法
  • 芋泥爆浆蛋糕做法

  • 1、食材:鸡蛋3个,玉米油30g,牛奶40g,低筋面粉50g,白糖40g,芋头100g,紫薯100g,炼乳10g,淡奶油200g,薄荷叶2g,杏仁片5g。2、芋头和紫薯清洗干净,去皮,切片。3、放入蒸锅中,蒸熟。4、放入料理机中,加入10g牛奶和炼乳,打成泥。5、鸡蛋分离蛋清和蛋黄。6、玉米油、30g牛奶和低筋面粉混合,搅拌均...
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爆浆柿子的做法 怎样做爆浆柿子
  • 爆浆柿子的做法 怎样做爆浆柿子

  • 1、食材:白芸豆300g、玉米油100g、白砂糖50g、柿子3个、糯米粉100g、玉米淀粉30g、绵白糖45g、水180g、橙色色素少许、黄油40g、熟糯米粉40g。2、300g白芸豆放入清水中浸泡一晚,去豆皮。3、去皮白芸豆放入水已煮沸的蒸笼中,大火蒸2小时。4、蒸好的白芸豆放入大碗中,用擀面杖...
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爆浆麻薯的做法
  • 爆浆麻薯的做法

  • 1、材料:麻薯预拌粉200克、细盐2克、水70克、全脂奶粉5克、鸡蛋80克、黄油40克、黑巧克力50克、淡奶油250克、细砂糖15克。2、巧克力切碎,放入打蛋盆备用。淡奶油倒入奶锅中,加入细砂糖,小火加热到沸腾。将煮好的奶油倒在巧克力上,搅拌至均匀,冷却后放入冰箱冷藏5小时以上,隔夜...
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爆浆糍粑怎么做 怎么做爆浆糍粑
  • 爆浆糍粑怎么做 怎么做爆浆糍粑

  • 1、面粉1杯,热水1/2杯,豆沙适量,菜油适量。2、在大碗里放面粉一杯,再倒入70-80C的热水1/2杯,用木勺搅拌,等面团冷却些不烫手时再用手搓面团,搓至面团光滑柔软,醒约15分钟,分开6-8个挤子,再把每个挤子搓成条,3、把条子压扁,在上面抹一层红豆沙,再卷起来。4、压擀面杖擀成圆饼,约3毫米厚...
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怎么做爆浆榴莲饼 爆浆榴莲饼的做法
  • 怎么做爆浆榴莲饼 爆浆榴莲饼的做法

  • 1、食材:面粉200克、奶油300克、牛奶222克、榴莲400克、糖11克、油22克、盐33克、水44克。2、面粉,牛奶,色拉油,糖,盐,酵母混合均匀和好面团。3、面团发酵至两倍大准备好芝士碎,榴莲肉,沙拉酱跟炼乳混合4、分成130克左右的面团擀开抹上沙拉酱放上芝士再放榴莲肉,再放芝士碎。5、磕...
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爆浆蛋糕的浆怎么做 爆浆蛋糕的浆用什么做的
  • 爆浆蛋糕的浆怎么做 爆浆蛋糕的浆用什么做的

  • 1、爆浆蛋糕的浆是用卡仕达酱做的。2、爆浆蛋糕的原料:戚风蛋糕、卡仕达酱、牛奶、玉米淀粉、低筋面粉、蛋黄、杏仁片、糖粉。爆浆蛋糕的做法也很简单,先用小刀在蛋糕中心戳一个小洞,再把冷却后的卡仕达酱装入一次性裱花袋中,裱花袋前端剪一个小口,呈尖状,插曲戚风蛋糕戳口处底...
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怎样做爆浆柿子
  • 怎样做爆浆柿子

  • 1、食材:白芸豆300g、玉米油100g、白砂糖50g、柿子3个、糯米粉100g、玉米淀粉30g、绵白糖45g、水180g、橙色色素少许、黄油40g、熟糯米粉40g。2、300g白芸豆放入清水中浸泡一晚,去豆皮。3、去皮白芸豆放入水已煮沸的蒸笼中,大火蒸2小时。4、蒸好的白芸豆放入大碗中,用擀面杖...
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芋头糕米浆比例
  • 芋头糕米浆比例

  • 方法:最好用手工磨,水与大米的比例约为3∶1,因为速度要快,可用粘米粉代替米浆,再添加澄面粟粉和生粉以改善其质地和口感,其配制方法为:将500克粘米粉、50克粟粉、100克生粉和50克澄面纳盆,加入清水2000克调成稀浆后,再加入适量的精盐、味精和色拉油搅匀就可以啦。腊味芋头糕的做法...
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爆浆鸡排要怎么做 怎么做爆浆鸡排
  • 爆浆鸡排要怎么做 怎么做爆浆鸡排

  • 1、准备好鸡胸肉、料酒、姜片、胡椒、盐、芝士片。2、将鸡胸肉放入碗中用准备好的胡椒粉、盐、姜片涂抹腌制半小时。3、将芝士片放在腌制好的鸡胸肉中间,折叠包裹好芝士片。4、将折叠好的肌肉蘸满之前准备的食材。5、将裹好食材的鸡排放入锅中油炸到金黄色。6、将第一次炸...
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爆浆糍粑怎么做
  • 爆浆糍粑怎么做

  • 1、面粉1杯,热水1/2杯,豆沙适量,菜油适量。2、在大碗里放面粉一杯,再倒入70-80C的热水1/2杯,用木勺搅拌,等面团冷却些不烫手时再用手搓面团,搓至面团光滑柔软,醒约15分钟,分开6-8个挤子,再把每个挤子搓成条,3、把条子压扁,在上面抹一层红豆沙,再卷起来。4、压擀面杖擀成圆饼,约3毫米厚...
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怎么做爆浆鸡排
  • 怎么做爆浆鸡排

  • 1、准备好鸡胸肉、料酒、姜片、胡椒、盐、芝士片。2、将鸡胸肉放入碗中用准备好的胡椒粉、盐、姜片涂抹腌制半小时。3、将芝士片放在腌制好的鸡胸肉中间,折叠包裹好芝士片。4、将折叠好的肌肉蘸满之前准备的食材。5、将裹好食材的鸡排放入锅中油炸到金黄色。6、将第一次炸...
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爆浆蓝莓蛋糕
  • 爆浆蓝莓蛋糕

  • 1、蓝莓2cups(280g)、糖1/3cup+2tbsp(65g+45g)、鸡蛋1个、淡奶油1/3cup(80ml)、自发粉(或等量普通面粉+1tsp泡打粉)2/3cup(85g)、肉桂粉(可选)1/2tsp、青柠汁(可选)1tbsp。2、蓝莓放在碗里,加入1/2cup(125ml)水,1/3cup(65g)糖,(以及可选的肉桂粉和青柠汁),搅拌至蓝莓表面均匀的沾上混合物...
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如何做爆浆大鸡排 爆浆大鸡排做法介绍
  • 如何做爆浆大鸡排 爆浆大鸡排做法介绍

  • 1、原料:鸡胸肉、料酒、姜片、胡椒、盐、芝士片。2、将鸡胸肉对剖,用刀背剁软。3、将鸡胸肉放入碗中用准备好的胡椒粉、盐、姜片涂抹腌制半小时。4、将芝士片放在腌制好的鸡胸肉中间,折叠包裹好芝士片。5、将折叠好的肌肉蘸满之前准备的食材。6、将裹好食材的鸡排放入锅中油...
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爆浆鸡排怎么做 爆浆鸡排做法
  • 爆浆鸡排怎么做 爆浆鸡排做法

  • 1、鸡腿洗净备用。2、鸡腿去骨。3、将鸡腿肉厚的地方切几刀,切段筋膜,用刀背拍松。4、将鸡腿肉放入碗中,放盐、料酒、胡椒粉,抓匀,腌制最少半小时。5、将腌制好的鸡腿肉展开,放芝士片。6、鸡腿肉包住芝士片,拍玉米淀粉。7、裹蛋液。8、裹面包糠。9、备用。10、平底锅放盐,放入鸡...
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爆浆蛋糕的浆怎么做
  • 爆浆蛋糕的浆怎么做

  • 1、爆浆蛋糕的浆是用卡仕达酱做的。2、爆浆蛋糕的原料:戚风蛋糕、卡仕达酱、牛奶、玉米淀粉、低筋面粉、蛋黄、杏仁片、糖粉。爆浆蛋糕的做法也很简单,先用小刀在蛋糕中心戳一个小洞,再把冷却后的卡仕达酱装入一次性裱花袋中,裱花袋前端剪一个小口,呈尖状,插曲戚风蛋糕戳口处底...
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爆浆芝士虾球
  • 爆浆芝士虾球

  • 1、食材:大虾12只、土豆2个、土豆淀粉适量、芝士碎适量、鸡蛋2个、淀粉适量、胡椒粉适量、面包糠适量。2、准备新鲜的大虾,先把虾线去掉,再把虾壳去掉,虾尾留下来;虾头不要扔,可以用来做汤很鲜美。3、把虾仁加入胡椒粉、姜丝、料酒腌制一会儿。4、准备2个稍微大一点的土豆,去皮...
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豆浆香芋布丁 怎么做豆浆香芋布丁
  • 豆浆香芋布丁 怎么做豆浆香芋布丁

  • 1、准备豆浆一碗,香芋布丁粉2勺,白砂糖少许。准备磨好的豆浆一碗,香芋布丁粉2勺。2、把豆浆倒入煮锅里,煮开。3、煮开后关火加入2勺布丁粉搅拌均匀即可。4、搅拌均匀稍微放凉点。5、然后倒入模具里,放入冰箱冷藏俩小时以上就可以吃了,装盘。...
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爆浆鸡排
  • 爆浆鸡排

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡胸脯肉:1块;芝士片:2片;鸡蛋黄:1个;面包屑:2大勺;面粉:1勺;食盐:少许;黑胡椒粉:1小勺;炸鸡粉:1大勺;植物油:适量;爆浆鸡排的做法将鸡胸去掉筋膜用刀在1/2厚度处竖着片开成相连的一大片,有破的地方也没关系,...
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爆浆蛋糕怎么做简单 爆浆蛋糕做法教程
  • 爆浆蛋糕怎么做简单 爆浆蛋糕做法教程

  • 1、牛奶200克、黑糖100克、低粉60克、砂糖50克、玉米油38克、鸡蛋3个、柠檬汁几滴、玉米淀粉10克、香草糖30克、珍珠40克、淡奶油50克。2、把低筋面粉过筛两遍,把鸡蛋的蛋白和蛋清分离出来,蛋黄里面加入清水和玉米油,用蛋抽搅拌均匀。3、低粉倒入蛋黄液,用蛋抽轻轻搅匀,打发蛋...
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爆浆蛋糕做法
  • 爆浆蛋糕做法

  • 1、食材:牛奶200克、黑糖100克、低粉60克、砂糖50克、玉米油38克、鸡蛋3个、柠檬汁几滴、玉米淀粉10克、香草糖30克、珍珠40克、淡奶油50克。2、把低筋面粉过筛两遍,把鸡蛋的蛋白和蛋清分离出来,蛋黄里面加入清水和玉米油,用蛋抽搅拌均匀。3、低粉倒入蛋黄液,用蛋抽轻轻搅匀,...
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爆浆蛋糕的浆用什么做的
  • 爆浆蛋糕的浆用什么做的

  • 1、爆浆蛋糕的浆是用卡仕达酱做的。2、爆浆蛋糕的原料:戚风蛋糕、卡仕达酱、牛奶、玉米淀粉、低筋面粉、蛋黄、杏仁片、糖粉。爆浆蛋糕的做法也很简单,先用小刀在蛋糕中心戳一个小洞,再把冷却后的卡仕达酱装入一次性裱花袋中,裱花袋前端剪一个小口,呈尖状,插曲戚风蛋糕戳口处底...
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怎么做爆浆纸杯蛋糕 爆浆纸杯蛋糕做法
  • 怎么做爆浆纸杯蛋糕 爆浆纸杯蛋糕做法

  • 1、材料:低筋面粉120g,色拉油40g,细砂糖35g,牛奶50g,鸡蛋一枚,无铝泡打粉3g,草莓3颗。2、鸡蛋加50g牛奶,40g色拉油,35g细砂糖,混合均匀,低筋面粉120g过筛,搅拌均匀无颗粒即可,切记不要上劲。3、裱花袋挤入烤盘或者纸杯,二分之一即可。4、依次放入草莓。5、烤箱180度,20分钟左右,以各家烤...
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爆浆大鸡排做法介绍 如何做爆浆大鸡排
  • 爆浆大鸡排做法介绍 如何做爆浆大鸡排

  • 1、原料:鸡胸肉、料酒、姜片、胡椒、盐、芝士片。2、将鸡胸肉对剖,用刀背剁软。3、将鸡胸肉放入碗中用准备好的胡椒粉、盐、姜片涂抹腌制半小时。4、将芝士片放在腌制好的鸡胸肉中间,折叠包裹好芝士片。5、将折叠好的肌肉蘸满之前准备的食材。6、将裹好食材的鸡排放入锅中油...
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