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关于家常饼的精选

简单家常饼子怎么做 简单家常饼子做法窍门
  • 简单家常饼子怎么做 简单家常饼子做法窍门

  • 1、面粉300克,温水180克,盐3克。2、做法:面粉里加盐拌匀,加入60度的温水和面,用筷子搅拌成絮状,下手揉成面团;盖好醒发半小时,醒好的面团直接揉成长条,切10个小剂子,用擀面杖擀成小饼,再擀大擀薄;锅开小火加热,放一张饼烙30秒翻面,不一会起大泡就好了,可以边擀皮边烙饼;卷饼的边边有...
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家常饼怎么做又软又好吃 怎么做家常饼又软又好吃
  • 家常饼怎么做又软又好吃 怎么做家常饼又软又好吃

  • 1、原料:普通面粉200克、植物油适量、倒少量油适量、盐适量。2、用沸水和面,揉好后将面团擀成薄薄的面片,在上面均匀的抹上一层植物油,再撒点盐,然后把面片卷起来,将面卷的两头捏紧,切成大小均匀的团,擀成饼就可以放入平底锅了。3、锅要先烧热,倒少量油可以使饼更香,用小火慢慢两面...
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家常饼怎样烙才松软有层
  • 家常饼怎样烙才松软有层

  • 家常饼怎样烙才松软有层共有5步,所需用料:面粉、温水、盐、食用油。以下是家常饼的具体步骤:操作/步骤1、和面醒面面粉加温水揉成一个面团,醒1小时以上。2、擀面片撒盐刷油擀成长方形大面片,撒上一层盐粒,刷食用油。3、铺面粉分成剂子擀饼再撒上一层干面粉,分成大小一致的剂子,擀...
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怎么做家常饼又软又好吃
  • 怎么做家常饼又软又好吃

  • 1、原料:普通面粉200克、植物油适量、倒少量油适量、盐适量。2、用沸水和面,揉好后将面团擀成薄薄的面片,在上面均匀的抹上一层植物油,再撒点盐,然后把面片卷起来,将面卷的两头捏紧,切成大小均匀的团,擀成饼就可以放入平底锅了。3、锅要先烧热,倒少量油可以使饼更香,用小火慢慢两面...
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简单家常饼子做法窍门
  • 简单家常饼子做法窍门

  • 1、面粉300克,温水180克,盐3克。2、做法:面粉里加盐拌匀,加入60度的温水和面,用筷子搅拌成絮状,下手揉成面团;盖好醒发半小时,醒好的面团直接揉成长条,切10个小剂子,用擀面杖擀成小饼,再擀大擀薄;锅开小火加热,放一张饼烙30秒翻面,不一会起大泡就好了,可以边擀皮边烙饼;卷饼的边边有...
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好吃的家常土豆丝鸡蛋饼做法介绍 怎么做家常饼好吃
  • 好吃的家常土豆丝鸡蛋饼做法介绍 怎么做家常饼好吃

  • 1、准备材料:土豆1个、胡萝卜100克、鸡蛋2个、葱花、芝麻各适量、面粉2大勺、盐1小勺、五香粉1小勺。2、土豆胡萝卜去皮擦丝加盐、五香粉、面粉拌匀3、锅加热倒油,放入土豆丝用筷子整理成圆形,中间打入一个鸡蛋,小火煎至鸡蛋凝固,撒葱花和芝麻,翻面,两面煎至金黄即可...
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怎么做宝宝辅食家常饼
  • 怎么做宝宝辅食家常饼

  • 1、小米300克,面粉200克,葱50克,盐、花椒粉、花生油各适量。葱洗干净切末;小米淘洗干净煮至八成熟捞出。2、小米加入面粉、葱末、盐、花椒粉拌匀揉透,搓成长条,分成剂子,擀成圆饼;锅内注花生油烧热,放入圆饼烙黄,刷上一层花生油,翻身烙黄熟透即可。特点:软嫩成香,营养丰富。...
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家常饼如何和面好吃 家常饼怎样和面好吃
  • 家常饼如何和面好吃 家常饼怎样和面好吃

  • 1、不要用冷水和面,开水和面烙出来的大饼口感就特别柔软,放很久都不会变硬,缺点是不筋道,因为开水会把面筋给烫没了,所以最好的做法是用一半开水、一半冷水,这样就既筋道又柔软,凉了也不会硬。2、多用一些水。平时和面,面粉和水的比例都是2:1,做烙饼建议改成5:3,水分多一些,烙饼就会...
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家常饼的烙制方法
  • 家常饼的烙制方法

  • 1、食材:面粉适量,盐适量,油适量。2、准备好适量的面粉。3、烧好一壶开水、一碗凉水备用。另外,还要准备好一碗面粉。4、水烧开后,就用滚开的水,倒入面里,把一半的面粉烫熟,另外一半面,就用提前备好的凉水和好。烫面的目的,就是使面更软,加凉水的目的,就是使面更有筋骨,所以一样都不可...
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家常饼做法
  • 家常饼做法

  • 1、准备面粉150克,缓慢加水200克,边加水边搅拌至面扑状。2、用手捶打至湿面团成型,用手将面团揉捏成发面团。3、将面团擀成长方形面饼,倒入适量食用油,用食用油将面饼涂抹均匀。4、撒上适量的食盐,撒上一层干面粉,将面饼卷起来卷成面卷,将面卷回折后截断成包子状。5、将截好的面...
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家常饼怎么做又软又好吃
  • 家常饼怎么做又软又好吃

  • 1、原料:普通面粉200克、植物油适量、倒少量油适量、盐适量。2、用沸水和面,揉好后将面团擀成薄薄的面片,在上面均匀的抹上一层植物油,再撒点盐,然后把面片卷起来,将面卷的两头捏紧,切成大小均匀的团,擀成饼就可以放入平底锅了。3、锅要先烧热,倒少量油可以使饼更香,用小火慢慢两面...
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松软家常饼烙的方法
  • 松软家常饼烙的方法

  • 1、将少量温水多次加入面粉碗中,用筷子搅成絮状。2、当大部分面粉都湿润后,换做用手将絮状的焖面粉揉一起,烙饼的面需要和软些。3、将揉好的面盖好保鲜膜醒面,醒面20到30分钟后,面团反复揉几次。4、分为等份小面团,取一个面团擀圆,厚度两到三毫米,均匀撒一些盐。5、在面皮上倒油,...
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简单家常饼子怎么做
  • 简单家常饼子怎么做

  • 1、面粉300克,温水180克,盐3克。2、做法:面粉里加盐拌匀,加入60度的温水和面,用筷子搅拌成絮状,下手揉成面团;盖好醒发半小时,醒好的面团直接揉成长条,切10个小剂子,用擀面杖擀成小饼,再擀大擀薄;锅开小火加热,放一张饼烙30秒翻面,不一会起大泡就好了,可以边擀皮边烙饼;卷饼的边边有...
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宝宝辅食家常饼 怎么做宝宝辅食家常饼
  • 宝宝辅食家常饼 怎么做宝宝辅食家常饼

  • 1、小米300克,面粉200克,葱50克,盐、花椒粉、花生油各适量。葱洗干净切末;小米淘洗干净煮至八成熟捞出。2、小米加入面粉、葱末、盐、花椒粉拌匀揉透,搓成长条,分成剂子,擀成圆饼;锅内注花生油烧热,放入圆饼烙黄,刷上一层花生油,翻身烙黄熟透即可。特点:软嫩成香,营养丰富。...
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柔软多层的家常饼做法
  • 柔软多层的家常饼做法

  • 1、原料:普通面粉、开水、凉水、鸡蛋、玉米油、面粉、玉米面、食盐、五香粉、玉米油。2、用80克的热水倒入面粉中搅拌,再用80克的凉水倒入搅拌,搅拌成底部没有干面絮。3、加入半个鸡蛋。4、下手揉面,刚开始是这种比较稀非常粘的状态,先盖好醒五分钟再揉。5、反复揉成光滑面团,...
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怎么做家常饼好吃
  • 怎么做家常饼好吃

  • 1、准备材料:土豆1个、胡萝卜100克、鸡蛋2个、葱花、芝麻各适量、面粉2大勺、盐1小勺、五香粉1小勺。2、土豆胡萝卜去皮擦丝加盐、五香粉、面粉拌匀3、锅加热倒油,放入土豆丝用筷子整理成圆形,中间打入一个鸡蛋,小火煎至鸡蛋凝固,撒葱花和芝麻,翻面,两面煎至金黄即可...
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最美味的家常饼做法三则分享
  • 最美味的家常饼做法三则分享

  • 1、香脆烙饼。用料:低粉250g、水130ml、色拉油适量、猪油适量、盐少许。做法:(1)面粉过筛,一半加入100ml开水烫熟。(2)将剩余的面粉加入熟面粉内,慢慢揉进去,看情况加冷水。(3)慢慢揉成光滑的面团。(4)放入保鲜袋,放冰箱冷藏一晚。第二天早上拿出,分割每个50g。(5)拿出一个面团,擀成长面片(...
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家常饼如何和面好吃
  • 家常饼如何和面好吃

  • 1、不要用冷水和面,开水和面烙出来的大饼口感就特别柔软,放很久都不会变硬,缺点是不筋道,因为开水会把面筋给烫没了,所以最好的做法是用一半开水、一半冷水,这样就既筋道又柔软,凉了也不会硬。2、多用一些水。平时和面,面粉和水的比例都是2:1,做烙饼建议改成5:3,水分多一些,烙饼就会...
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家常饼怎样和面好吃
  • 家常饼怎样和面好吃

  • 1、不要用冷水和面,开水和面烙出来的大饼口感就特别柔软,放很久都不会变硬,缺点是不筋道,因为开水会把面筋给烫没了,所以最好的做法是用一半开水、一半冷水,这样就既筋道又柔软,凉了也不会硬。2、多用一些水。平时和面,面粉和水的比例都是2:1,做烙饼建议改成5:3,水分多一些,烙饼就会...
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家常饼做法步骤
  • 家常饼做法步骤

  • 1、准备用料。普通面粉、水、面粉、盐、食用油。2、面粉加入清水。用筷子搅拌成絮状,再下手揉成光滑的面团,刚开始的面团会很粗糙不够光滑,没关系,静置10分钟后再揉一次,面团充分吸收水分就会变得很光滑很柔润了。然后盖上盖子把面团静置30分钟。3、取一个干净的小碗,放入25克...
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家常春饼
  • 家常春饼

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:500克;水:适量;色拉油:适量;家常春饼的做法面粉放在盆里,往里倒开水,边倒边用筷子搅拌稍晾凉后,用手揉成面团,盖上盖饧半小时左右,这个过程你可以准备做菜饧好的面搓成粗长条切成大小均匀的剂子用手把剂子...
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家常炒饼
  • 家常炒饼

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料春饼:适量;猪里脊肉:适量;鸡蛋:2个;卷心菜:适量;葱:5克;姜:5克;蒜:5克;食盐:4克;味精:2克;酱油:5克;料酒:5克;水淀粉:少许;色拉油:适量;家常炒饼的做法如果饼太干,先蒸一下,切成像火柴棍一样的丝。细丝好入味里脊丝...
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家常蛋饼
  • 家常蛋饼

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:300克;水:450毫升;淀粉:1大匙;鸡蛋:1个;食盐:少许;色拉油:2大匙;葱:少许;家常蛋饼的做法将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合,搅拌均匀,醒15分钟左右。这些材料的用量要自己根据需要缩减。当早餐的话就...
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家常肉饼
  • 家常肉饼

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:500克;五花肉:500克;生抽:1勺;老抽:1勺;蚝油:1勺;甜面酱:2勺;香油:1勺;植物油:1勺;胡椒粉:少许;五香粉:少许;葱:3根;水:250毫升;家常肉饼的做法用大约40度的温水和面,一边慢慢倒入一边慢慢用筷子揉面,当面粉呈现...
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家常烙饼
  • 家常烙饼

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:适量;植物油:适量;水:适量;食盐:适量;家常烙饼的做法温水和面,水要一点点的加,直到面团非常湿软,面盆盖上湿布,松弛30分钟面醒好后,揉面;然后揪成一个个大小相同的小面团将面团均匀擀长擀薄;在擀好的面皮上淋...
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