![蒜薹肉丝的家常做法 蒜薹肉丝的家常制作方法]( "蒜薹肉丝的家常做法 蒜薹肉丝的家常制作方法")
- 1、主料：精肉一块、蒜薹一把。2、调料：生姜一小块、生抽、砂糖、味精、淀粉。3、蒜薹去掉头和尾，切成拇指般长的段，姜切丝备用。4、肉切成丝，放入碗里，倒入一勺淀粉拌匀备用。5、锅内倒入适量油，加热后放入姜丝炒香。6、倒入肉丝翻炒至脱生，倒入生抽和糖继续翻炒上色。7、倒入蒜...
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![青红椒蒜薹炒肉做法介绍 青红椒蒜薹炒肉怎么做]( "青红椒蒜薹炒肉做法介绍 青红椒蒜薹炒肉怎么做")
- 1、主料：青椒100g、红椒100g、蒜薹200g、肉200g。2、配料：油适量、盐适量、酱油适量、姜适量。3、蒜苔、青椒、红椒洗净切好备用。4、把肉洗净切成薄薄的肉片。5、锅里放油烧热，把肉放进去炒一下。6、再把青红椒蒜薹同时放进去，加入盐和酱油翻炒，炒一会就可以出锅啦，蒜薹和青椒...
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![蒜薹造句]( "蒜薹造句")
- 下面为您提供关于【蒜薹造句】内容，供您参考。1、在论文的分析对象上，选取了大蒜的三个品种，即蒜头、蒜薹和蒜苗。2、我公司长期供应各种规格各种包装的蒜薹，欢迎各界朋友来电来函洽谈业务！3、永济市马铺头村蒜农正在田间采收蒜薹。4、从而导出气温通过作用于产量，最终影响蒜薹...
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![如何挑选好的蒜薹]( "如何挑选好的蒜薹")
- 1、外表：主要看看有没有伤，有没有很蔫的样子，一旦发现蒜薹出现蔫的情况，那么尽量不要购买了，蔫了的蒜薹不仅不好吃，营养价值也不高，所以建议大家挑选看起来比较整齐，圆润的蒜薹。2、颜色：挑选蒜薹的时候会发现，有青色的，还有深绿色的。建议大家挑选深绿色，感觉深绿色的稍嫩一些。3、...
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![新鲜蒜薹如何腌制保存]( "新鲜蒜薹如何腌制保存")
- 1、把新鲜的蒜薹放进清水中，用清水冲洗一下，蒜薹含有杀菌素，不需要打农药，也没有什么细菌，所以挺干净的，只需要简单洗一下就可以了。洗干净的蒜薹，用刀切成小段。2、锅里加水烧开，加入一勺盐、一勺油，倒入切好的蒜薹段，焯水2分钟后。蒜薹焯水，加入食盐、食用油，可以保持鲜嫩、翠绿、...
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![怎么看蒜薹是生的熟的]( "怎么看蒜薹是生的熟的")
- 1、蒜薹变软，颜色变深即可。在炒蒜苔之前，可以先把蒜薹放在盐水里浸泡一下，这样可以使蒜薹口感爽脆，同时在翻炒蒜薹的过程中加入一些老抽，这样可以让蒜薹更快地变熟，尽量不要盖上锅盖焖，否则很容易把蒜薹炒老。2、翻炒5分钟左右就熟了。...
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![蒜薹木耳炒肉怎么做]( "蒜薹木耳炒肉怎么做")
- 1、主料：肉（根据本人喜好或本民族饮食习惯选择）、蒜苔、木耳。2、辅料：食用油、生抽、食盐、葱、蒜、花椒。3、蒜苔洗干净切段，木耳泡发好，择成小朵，肉切片备用；4、炒锅里放油，放入花椒、葱炝锅；倒入肉片翻炒，然后倒入生抽，放入蒜末翻炒；5、倒入蒜台和木耳翻炒；加入盐调味；6、炒熟出锅即...
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![腌蒜薹的家常做法]( "腌蒜薹的家常做法")
- 1、食材：蒜苔400克、蒜瓣4个、红辣椒1个、盐6克。2、备齐食材。3、蒜苔选嫩的新鲜的，切去顶部洗净晾干水份，红辣椒洗净去籽晾干。4、蒜苔切成段，蒜瓣去皮切碎，红辣椒切丁。5、将蒜苔、红辣椒、蒜瓣一起放入盘子中，加入盐翻拌均匀。6、然后装入干净无水无油的玻璃瓶中密封，上面撒...
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![新蒜薹的叶子能不能吃]( "新蒜薹的叶子能不能吃")
- 1、蒜苗叶子中不含有害物质，较为新鲜的蒜苗叶子可以适量食用，对人体有一定的好处。但是如果出现蒜苗叶子发黄、发干等情况，则不建议继续食用。2、蒜苗叶子是大蒜的青苗，含有植物蛋白、维生素、铁、锌、硒等营养成分，适量食用有利于补充相关营养成分，对人体有好处。蒜苗叶子中含...
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![怎样挑选质量好的蒜薹 如何挑选好的蒜薹]( "怎样挑选质量好的蒜薹 如何挑选好的蒜薹")
- 1、外表：主要看看有没有伤，有没有很蔫的样子，一旦发现蒜薹出现蔫的情况，那么尽量不要购买了，蔫了的蒜薹不仅不好吃，营养价值也不高，所以建议大家挑选看起来比较整齐，圆润的蒜薹。2、颜色：挑选蒜薹的时候会发现，有青色的，还有深绿色的。建议大家挑选深绿色，感觉深绿色的稍嫩一些。3、...
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![腌蒜薹又脆又爽口的方法]( "腌蒜薹又脆又爽口的方法")
- 1、腌蒜苔：新鲜蒜苔3斤、陈醋400克、生抽300克、盐20克、白糖40克、花椒少量、八角少量、姜适量、高度白酒少量。2、买回来的蒜苔把上面的蒂掰掉，清洗干净。3、洗好放到通风的地方晾干水分，水分一定要彻底晾干，便于保存。4、水分晾干以后切段，再加入适量的盐腌至少3个小时以上...
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![西红柿蒜薹炒鸡蛋如何做好吃]( "西红柿蒜薹炒鸡蛋如何做好吃")
- 1、原料：鸡蛋、西红柿、蒜薹、花生油、生抽、醋、盐。2、西红柿去皮切碎，鸡蛋打碗里加盐拌均匀，蒜薹切段。3、炒锅放油烧热，先把鸡蛋炒熟盛出备用。4、直接放蒜薹炒。放入西红柿炒出汤。5、放入生抽，醋，鸡蛋炒均匀即可。...
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![炒蒜薹的做法是什么？]( "炒蒜薹的做法是什么？")
- 蒜苔不要用水抄，最重要的是注意火候然后按照步骤来就会比较嫩。1、取蒜苔和瘦肉洗净。瘦肉切丝，蒜苔切寸段。因为蒜苔切寸段，所以瘦肉也要切成丝，既好看吃起来也顺口。2、炒锅放食用油，加入葱姜丝爆香。记得一定要热锅热油爆香葱姜丝，冷炒蒜薹是一道家常菜肴。蒜薹搭配比较简单...
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![蒜薹炒几分钟能熟]( "蒜薹炒几分钟能熟")
- 1、为了保持蒜薹的新鲜脆嫩，在炒蒜苔之前，可以先用开水将蒜薹进行焯水2分钟后再炒制3分钟左右即可食用，这样可以使其保持翠绿的颜色及清甜的口感。2、若是不提前将其焯水，那蒜薹需要炒制5-8分钟，否则未炒熟的蒜薹食用起来会有微辣感。...
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![鱿鱼炒蒜薹的做法]( "鱿鱼炒蒜薹的做法")
- 1、水发鱿鱼120克，蒜苔120克，红椒1颗，蒜蓉15克，姜蓉15克，调味料秘制红油辣椒酱1大匙，生抽1大匙，盐1/4小匙，鸡精1/4小匙。2、将干鱿鱼提前一晚用冷水泡发，切成长条状。蒜苔切段，红椒切丝，大蒜，生姜剁成蓉。3、锅内热1/2小匙油，放入蒜苔及盐1/2小匙，清水50ml，翻炒至熟，盛出备用。4、锅内冷...
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![蒜薹肉丝的家常做法]( "蒜薹肉丝的家常做法")
- 1、主料：精肉一块、蒜薹一把。2、调料：生姜一小块、生抽、砂糖、味精、淀粉。3、蒜薹去掉头和尾，切成拇指般长的段，姜切丝备用。4、肉切成丝，放入碗里，倒入一勺淀粉拌匀备用。5、锅内倒入适量油，加热后放入姜丝炒香。6、倒入肉丝翻炒至脱生，倒入生抽和糖继续翻炒上色。7、倒入蒜...
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![新鲜蒜薹怎么腌制保存]( "新鲜蒜薹怎么腌制保存")
- 1、把新鲜的蒜薹放进清水中，用清水冲洗一下，蒜薹含有杀菌素，不需要打农药，也没有什么细菌，所以挺干净的，只需要简单洗一下就可以了。洗干净的蒜薹，用刀切成小段。2、锅里加水烧开，加入一勺盐、一勺油，倒入切好的蒜薹段，焯水2分钟后。蒜薹焯水，加入食盐、食用油，可以保持鲜嫩、翠绿、...
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![蒜薹炒腊肉的做法]( "蒜薹炒腊肉的做法")
- 1、主料：腊肉适量，蒜苔适量；辅料：蒜2瓣，姜少许，豆瓣酱一勺，其他调味料适量；2、锅烧热，倒入腊肉片，炒出油；3、加入蒜和姜，炒出香味；4、加一勺豆瓣酱，翻炒均匀，至腊肉上色；5、将蒜苔倒入锅内，翻炒5-6分钟，蒜苔变色后在焖一会即可。...
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![叉烧炒茄子蒜薹怎么做]( "叉烧炒茄子蒜薹怎么做")
- 1、原料：茄子、蒜薹、叉烧、蒜末、酱油、蚝油、食盐、食用油。2、准备的食材。3、茄子切滚刀，蒜薹切断。4、茄子上锅蒸7分钟。5、蒸熟后倒掉多余水份。6、热油爆香蒜末。7、倒入蒜薹翻炒。8、倒入茄子一起翻炒。9、加入少许清水，加入适量食盐、蚝油、酱油调味。10、加入叉烧...
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![蒜薹是什么意思 蒜薹的功效与作用]( "蒜薹是什么意思 蒜薹的功效与作用")
- 1、就是一种常见的蔬菜。又称蒜毫，是从抽薹大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一，常被误写作“蒜苔”。2、功效与作用（1）消食：蒜苔中的物质可以加速胃液的分泌，从而食物消化速度就会变快，对于消化不好的人来说，适当吃一些，不但能加快食物的消化，还能增加我们的食欲。（2）预防流感：流感...
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![白酒泡肉炒蒜薹怎么做 怎么做出美味的白酒泡肉炒蒜薹]( "白酒泡肉炒蒜薹怎么做 怎么做出美味的白酒泡肉炒蒜薹")
- 1、工具/原料：五花肉（主料300g）、蒜苔（主料300g）、调料（适量）、食盐（适量）、味精适量、姜（数片）、花椒（6颗)、调和油（适量）、洋葱（适量）、白酒（适量）。2、白酒泡肉：用52°的二锅头酒1瓢（一小勺）倒入五花肉内，放入姜丝，花椒粒，盐适量顺着一个方向搅匀，食肉充分吸取白酒，腌制十分钟。3、洋葱切粒，蒜薹...
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![蒜薹怎样炒猪肝]( "蒜薹怎样炒猪肝")
- 1、食材：猪肝200克，蒜薹100克，调料：香油10克，醋10克，酱油5克，豌豆淀粉15克，盐2克，白砂糖10克，料酒10克，味精2克，花生油75克。2、淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克，备用；3、猪肝去筋膜，切成柳叶片，放入盘内，用水淀粉20克浆一下；4、蒜薹择洗干净，拍松，反刀切成段；5、炒锅置旺火上，放入花生油，烧至六...
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![新鲜蒜薹怎么腌制保存 新鲜蒜薹如何腌制保存]( "新鲜蒜薹怎么腌制保存 新鲜蒜薹如何腌制保存")
- 1、把新鲜的蒜薹放进清水中，用清水冲洗一下，蒜薹含有杀菌素，不需要打农药，也没有什么细菌，所以挺干净的，只需要简单洗一下就可以了。洗干净的蒜薹，用刀切成小段。2、锅里加水烧开，加入一勺盐、一勺油，倒入切好的蒜薹段，焯水2分钟后。蒜薹焯水，加入食盐、食用油，可以保持鲜嫩、翠绿、...
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![蒜苔怎么保存不易坏 蒜薹怎么保存时间长]( "蒜苔怎么保存不易坏 蒜薹怎么保存时间长")
- 1、将蒜苔放入盘子里：准备一个干净的盘子，将你准备好的蒜苔给直接放入到这个盘子上面。2、用保鲜膜包起来：拿一卷干净的保鲜膜，用保鲜膜将蒜苔包裹起来。3、放到干燥处保存：再将整盘蒜苔放到家里阴凉干燥的地方保存起来就可以了。...
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![抽蒜薹怎样不伤蒜 抽蒜薹如何不伤蒜]( "抽蒜薹怎样不伤蒜 抽蒜薹如何不伤蒜")
- 1、首先我们用锋利的刀片割开蒜的假茎，然后将薹切断，轻轻的抽出来，然后用上面的蒜叶覆盖住被切开的伤口，避免感染。2、接着我们用手将蒜薹直接全部抽出来。一般来说用刀将蒜薹割出来产量会比较高。3、但是如果后续下雨了，淋雨之后会导致蒜薹伤口感染，对后面的生长不利，而用手直...
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