![怎么炒猪肝好吃 炒猪肝的做法]( "怎么炒猪肝好吃 炒猪肝的做法")
- 1、青椒去籽切片，蒜薹切段，生姜、猪肝切片，往猪肝里放入2g盐，5ml生抽，白胡椒3克g，料酒10ml，搅拌均匀。2、再加入生粉5克，充分搅拌均匀。锅中倒入300ml油，油温六成热时下入猪肝，表皮微白捞出。3、料酒15ml，生抽2ml，糖2g，醋2ml，生粉2g，清水20ml配成酱汁。锅中入底油，放入葱姜爆香，倒入蒜苔、...
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![波菜和猪肝汤吃的功效 你都学会了吗]( "波菜和猪肝汤吃的功效 你都学会了吗")
- 1、菠菜猪肝汤具有调理胃部吸收功能的作用，对于一些肠胃不好的人来说，多喝菠菜猪肝汤可以达到养胃的功效。2、菠菜猪肝汤能够补铁，这也是他的市场价值的体现，很多需要补铁的人都知道，想要补铁，多喝菠菜猪肝汤。...
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![麻油猪肝的做法有哪些 月子餐麻油猪肝怎么做]( "麻油猪肝的做法有哪些 月子餐麻油猪肝怎么做")
- 1、将新鲜猪肝洗净切成薄片，放入少量淀粉、料酒、盐、姜片腌制15~20分钟；2、甜椒洗净掰小块儿备用；3、锅热后放少量油烧热，滑入猪肝翻炒片刻盛出；4、锅热后放少量油烧热，放入甜椒翻炒2分钟再放入猪肝翻炒片刻放盐调味出锅即可。...
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![腌咸猪肝怎么做]( "腌咸猪肝怎么做")
- 1、主料：猪肝适量。2、辅料：菠菜适量。3、调料：食盐适量、姜适量、猪油(板油)少许。4、将猪肝洗净滤去血水后切片。5、切片后将猪肝用少许白醋腌制后用清水冲洗干净。6、猪肝放入碗里，用滚水倒入后再将水倒出，如此反复几次（此时猪肝基本已经烫熟，并已洗去血水与表面的一层浑浊物...
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![猪肝的处理办法]( "猪肝的处理办法")
- 1、首先买回的鲜肝不要急于烹调，应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分钟;亦可以在水中稍许加入一些白醋，然后把猪肝切片后，用流动的清水反复冲洗至再无血水渗出。这样可以有效去除残存于猪肝的毒素。接着烹调时间不能太短，至少应该在急火中炒5分钟以上，使肝...
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![猪肝汤怎么烧 烧猪肝汤的方法]( "猪肝汤怎么烧 烧猪肝汤的方法")
- 1、猪肝洗净切片，加入料酒、黑胡椒粉、淀粉，腌制半小时。2、菠菜切段焯水，猪肝焯水。3、热锅入油爆香葱末，加入一大碗清水煮沸，加入猪肝煮开。4、再加入菠菜，加适量食盐、黑胡椒粉、生抽调味。5、最后加香油拌匀即可出锅。...
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![制作白水煮猪肝的时间]( "制作白水煮猪肝的时间")
- 1、白水煮猪肝一般要煮10分钟左右能熟。2、白水煮猪肝需要用小火慢煮，由于猪肝煮熟后较碎，且表面会煮出脏东西和血水，因此需要一边煮，一边将表面的浮沫撇除干净。猪肝是指猪的肝脏，是猪体内最大的毒物中转站解毒器官，因此猪肝食前要去毒。...
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![尖椒炒猪肝怎么做]( "尖椒炒猪肝怎么做")
- 1、食材：猪肝半斤，辣椒3个，红椒2个，姜，蒜，葱头适量，盐，油，味精，老抽，生粉，辣椒粉。2、青椒切丝，红椒切段，姜切片，蒜切片。3、猪肝用清水清冼，切成薄片，加盐，老抽，红椒粉，生粉拌匀待用。4、锅里放油放进姜片红辣椒炒香。5、再下入蒜片及青椒加盐炒匀装碗中待用。6、锅内多放油，烧开，倒进拌好的猪...
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![家常简单的猪肝做法 猪肝做法]( "家常简单的猪肝做法 猪肝做法")
- 1、食材：猪肝400g，葱姜蒜适量，青椒1个，红椒2个，食用油适量，料酒2勺，淀粉1勺，酱油少许，盐少许。2、猪肝清洗干净后，切薄片。3、切好的猪肝中加入2勺料酒、一勺淀粉腌制20分钟。4、将黑乐砂锅放在煤气炉上，冷锅放油，烧热后放入猪肝，翻炒至猪肝变色后盛出。5、锅底留少量油，爆香葱姜蒜，放入...
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![猪肝和黄豆能否一起吃 猪肝和黄豆能一起吃吗]( "猪肝和黄豆能否一起吃 猪肝和黄豆能一起吃吗")
- 1、猪肝和黄豆不建议一起吃。2、因为猪肝中的铜会加速黄豆中维生素的氧化而降低营养价值甚至引起腹胀。3、但猪肝和黄豆是可以适量一起吃的；猪肝性温，一般不建议和热性、温性的食材一起吃，而黄豆性平，基本上和其他属性的食物都不相克。...
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![猪肝能和西红柿一起吃吗]( "猪肝能和西红柿一起吃吗")
- 1、西红柿和猪肝不可以一起吃，因为西红柿含有丰富的维生素C，而猪肝会氧化维生素C，使其丧失原有的功效。2、假如西红柿和猪肝一起吃，可能会引起恶心等胃肠道不适的症状。除此之外，猪肝还不能与左旋多巴、抗凝血药物、苯乙肼等药物同时食用，这是因为猪肝中所含的铜会和药物中的活...
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![泡椒猪肝怎么做最脆]( "泡椒猪肝怎么做最脆")
- 1、食材：猪肝100g、盐10g、生抽20g、油20g、胡椒粉20g、泡椒50g、剁椒50g。2、猪肝洗净切片，泡椒切段，锅中倒油。3、放入剁椒、猪肝翻炒。4、倒入剁椒翻炒，加入盐、生抽、胡椒粉，翻炒均匀即可。...
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![青椒炒猪肝的做法 辣椒炒猪肝的家常做法]( "青椒炒猪肝的做法 辣椒炒猪肝的家常做法")
- 1、食材：猪肝300g、辣椒400g、大蒜10g、适量食盐；适量老抽；适量鸡精。2、将辣椒洗净切成丝备用；3、将猪肝洗净切成薄片备用；4、将大蒜切好备用；5、在锅中放入适量油；6、加入切好的大蒜，炒出香味；7、将猪肝倒入锅中；8、加入切好的辣椒丝；9、迅速翻炒一会；10、加入适量食盐；11、加入适量...
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![猪肝面条怎么做好吃 猪肝面条的做法]( "猪肝面条怎么做好吃 猪肝面条的做法")
- 1、面条适量，猪肝一小块，葱花几根姜1片。2、准备要要用的材料，洗净猪肝，葱花，姜。3、锅上先烧小半锅水。这时切好猪肝，葱花，姜片。4、水快开时放入面条，加入少许油，防止面条粘在一起。煮熟面条。然后捞起过冷水。5、这时再煮小半锅水，原来的煮面条水倒掉。水开，放入姜片和猪肝，加入适...
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![猪肝能吃吗 猪肝可以吃]( "猪肝能吃吗 猪肝可以吃")
- 1、猪肝可以吃，猪肝含有丰富的动物性铁和维生素A，消化吸收率高，定期吃适量的猪肝可以有效的预防贫血和夜盲症2、吃过量的猪肝的危害：增加高血脂、高血胆固醇的风险，因为猪肝里脂肪、胆固醇含量较高；容易引起维生素A中毒，因为猪肝里含有大量的维生素A，而且维生素A是脂溶性的，容易蓄...
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![猪肝和大葱的做法]( "猪肝和大葱的做法")
- 1、大葱从中间切成两半，然后把葱斜着切，备用；2、把猪肝斜着切，切成一小条一小条的，拌上豆瓣酱，鸡精，盐，倒2滴黄酒去腥味，在少加一点生粉，拌匀就可以了；3、把酸辣椒切成颗，家里没有酸辣椒的可以用，大蒜切成片，生姜切成丝就可以了；4、锅里烧大火，把猪肝倒进锅里翻炒几下再倒入生姜大蒜辣椒...
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![卤猪肝的做法步骤]( "卤猪肝的做法步骤")
- 1、食材明细：猪肝适量，葱少许，姜少许，花椒少许，八角两个，香叶两片，桂皮少许，小茴香少许，老抽少许，生抽少许，盐少许，冰糖少许2、料酒少许。3、猪肝放水中浸泡半小时以上，放入冷水中煮开去血沫。4、捞出洗净后加入所有材料。5、加入漫过猪肝的清水煮开后转小火慢煮半小时。6、吃时捞出。...
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![猪肝炒大蒜的家常做法 如何做猪肝炒大蒜]( "猪肝炒大蒜的家常做法 如何做猪肝炒大蒜")
- 1、主料：猪肝200克，大蒜100克。2、调料：香油10克，醋10克，酱油5克，淀粉（豌豆）15克，盐2克，白砂糖10克，料酒10克，味精2克，花生油75克。3、淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克，备用。4、猪肝去筋膜，切成柳叶片，放入盘内，用水淀粉20克浆一下。5、大蒜择洗干净，拍松，反刀切成段。6、炒锅置旺火上，放入...
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![猪肝如何炒炒辣椒好吃]( "猪肝如何炒炒辣椒好吃")
- 1、用料：猪肝400克，木耳50克，辣椒2个，酱油适量，花椒适量，料酒2勺，葱适量，姜适量，蒜适量，鸡精2勺，盐适量，水淀粉3勺。2、做法步骤：将猪肝洗干净后切成片，切成片之后，继续用清水洗几遍，就捞出备用。将木耳泡好，准备备用。准备两根辣椒，中间一开为2，斜刀切成小快备用。3、将猪肝切好片之后，放入，...
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![家常简单的猪肝做法]( "家常简单的猪肝做法")
- 1、食材：猪肝400g，葱姜蒜适量，青椒1个，红椒2个，食用油适量，料酒2勺，淀粉1勺，酱油少许，盐少许。2、猪肝清洗干净后，切薄片。3、切好的猪肝中加入2勺料酒、一勺淀粉腌制20分钟。4、将黑乐砂锅放在煤气炉上，冷锅放油，烧热后放入猪肝，翻炒至猪肝变色后盛出。5、锅底留少量油，爆香葱姜蒜，放入...
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![猪肝煮汤要煮几分钟熟]( "猪肝煮汤要煮几分钟熟")
- 1、假如说如果是给小孩吃的话，那么，一定要确保它煮熟的，所以说可以把猪肝切成小块，然后放在水里煮，最好是煮个十分至20分钟。2、如果是打猪肝汤，可以切好猪肝放红薯粉，汤里面要放生姜和葱，这样子打的猪肝汤就不会腥味，也不会硬，先把水和姜煮沸，再放入沸水中煮3-5分钟即可。或是炖汤，...
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![青椒炒猪肝的做法]( "青椒炒猪肝的做法")
- 1、食材：猪肝300g、辣椒400g、大蒜10g、适量食盐；适量老抽；适量鸡精。2、将辣椒洗净切成丝备用；3、将猪肝洗净切成薄片备用；4、将大蒜切好备用；5、在锅中放入适量油；6、加入切好的大蒜，炒出香味；7、将猪肝倒入锅中；8、加入切好的辣椒丝；9、迅速翻炒一会；10、加入适量食盐；11、加入适量...
- 26756
![米酒猪肝的美味做法]( "米酒猪肝的美味做法")
- 1、将买到的猪肝冲洗干净，然后，切成小薄片。2、将葱、蒜剥好冲洗干净，然后将葱切成小段，将蒜放在菜板上拍一下切碎，将姜块洗干净，切成小姜片。3、然后放在一小盆中，用水再冲洗两边，然后再加点盐和料酒腌制10分钟左右，再过开水焯一焯。4、将炒锅中放入食用油，开火，待油微热，将切好的葱...
- 31981
![明目鲜香菠菜猪肝汤家常做法]( "明目鲜香菠菜猪肝汤家常做法")
- 1、主材：菠菜，猪肝，调料：姜片，猪油少许，盐。2、将猪肝洗净滤去血水后切片。切片后将猪肝用少许白醋腌制后用清水冲洗干净。3、猪肝放入碗里，用滚水倒入后再将水倒出，如此反复几次。（此时猪肝基本已经烫熟，并已洗去血水与表面的一层浑浊物。烫制时要快，这样煮出来的猪肝也非常嫩）。4、...
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![凉拌猪肝的做法简述]( "凉拌猪肝的做法简述")
- 凉拌猪肝的做法如下。1、首先将猪肝洗净，切成薄片，经开水烫到断生，捞出控干水分。2、将菠菜择洗净，用开水烫至断生，晾凉后切成段；香菜择洗净，切成段。3、将菠菜、肝片、香菜、海米、酱油、香油、醋、盐、蒜泥拌匀即可。...
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