![白玉菇需要焯水吗]( "白玉菇需要焯水吗")
- 白玉菇需要焯水吗，一起来看看小编今天的分享吧。白玉菇需要焯水。焯水的过程是：先煮一壶开水，然后把白玉蘑菇放进去。通常控制在一分钟内，否则，白玉菇会变老，影响味道。经过焯水后，可以除去草腥味。但是，需要提出来的是白玉菇不焯水也没有毒，焯水的目的是去除白玉菇的腥味和苦味。...
- 27108
![白玉菇要煮多久 白玉菇煮多久熟]( "白玉菇要煮多久 白玉菇煮多久熟")
- 1、5到6分钟能熟。2、白玉菇别称白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈，属于伞菌目，口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。菇体洁白如玉，晶莹剔透，质地细腻，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是一种倍受国内外市场青睐的上乘山珍，是食用菌中的金枝玉叶。有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降...
- 10358
![白玉菇的家常做法 白玉菇怎么做]( "白玉菇的家常做法 白玉菇怎么做")
- 1、准备食材：白玉菇300克；瘦肉50克；香菜叶少许；盐适量；酱油适量；花生油适量。2、准备好白玉菇、瘦肉、盐、酱油、花生油、香菜叶。3、把瘦肉上的肥油切除干净，放在水龙头下洗干净，沥干水分，放入冰箱冷冻室30分钟拿出来切成小薄片，再切竖剁几下，得到肉馅。4、白玉菇最好选购短小肥大，...
- 20179
![白玉菇如何炒]( "白玉菇如何炒")
- 1、用料：白玉菇200克、盐1/4勺、香葱3根、姜2片、蒜2瓣、花椒粉1/4勺、蒸鱼豆豉2勺、番茄酱1勺、热炒鲜露调味料1勺。2、白玉菇焯水。3、香葱、姜片、蒜备用。4、油热爆香葱、姜、蒜、花椒粉。调入番茄酱。5、放入白玉菇翻炒。调入蒸鱼豆豉、盐炒匀。6、起锅前调入热炒鲜...
- 21304
![海鲜菇白玉菇怎么炒]( "海鲜菇白玉菇怎么炒")
- 海鲜菇50g、泡椒1包、紫甘蓝3-4片、小葱3根。海鲜菇去根洗净，锅里加冷水，紫甘蓝4片切散，放入水中煮开，出蓝色液体，倒一半到另外一个锅中，加入3滴白醋变红，把海鲜菇各放一半到锅里煮2-4分钟。把海鲜菇捞出，泡椒水倒另外一个碗中，把泡椒切碎。起锅热油，油热后把泡椒倒下去翻炒30秒左...
- 13472
![白玉菇怎么保存 白玉菇如何保存]( "白玉菇怎么保存 白玉菇如何保存")
- 1、新鲜的白玉菇，存放的时间一般在1-2周内，而且需要尽快的食用完。保存方法是把新鲜的白玉菇，用保鲜膜封好，防止白玉菇和空气接触，做到不让白玉菇的水分丧失，这样再下取出食用的时候，白玉菇的口感还如最初一样。2、包装好的白玉菇，需要放在低温冷藏处保存，最后的做法是放进冰箱内，...
- 20046
![白玉菇煮多久 白玉菇有什么特点]( "白玉菇煮多久 白玉菇有什么特点")
- 1、5到6分钟能熟。白玉菇别称白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈，属于伞菌目，口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。2、菇体洁白如玉，晶莹剔透，质地细腻，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是一种倍受国内外市场青睐的上乘山珍，是食用菌中的金枝玉叶。有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降...
- 16774
![如何炒白玉菇]( "如何炒白玉菇")
- 1、食材：白玉茹250克、鸡蛋2个、红椒半个、盐适量、食用油80毫升。2、准备食材：白玉菇、鸡蛋、甜椒。3、白玉菇洗净后剪成等长的两段。4、鸡蛋加少许盐打散。5、甜椒切成细丝。6、锅中放入食用油，油热后倒入鸡蛋，待鸡蛋凝固了就熟了用锅铲，划成小块，盛出备用。7、倒入白玉菇翻...
- 28473
![白玉菇做汤的方法 制作白玉菇汤的方法]( "白玉菇做汤的方法 制作白玉菇汤的方法")
- 1、白玉菇300克，瘦肉200克，鸡蛋1个，葱姜少许，高汤或清水800ml，食盐、淀粉、鸡粉适量。2、白玉菇洗净后用清水浸泡20分钟；瘦肉切片，用水淀粉腌制十分钟以上；姜切丝，葱切末，鸡蛋打散。3、骨汤或清水放入锅中，汤开后下入白玉菇和姜丝，煮5分钟。?4、下入腌制好的肉片，搅散，继续煮2分钟。?5...
- 31458
![白玉菇怎么做汤好吃 白玉菇汤的做法]( "白玉菇怎么做汤好吃 白玉菇汤的做法")
- 1、主料：白玉菇150g、鸡蛋1个。2、辅料：葱花适量。3、配料：油适量、盐适量、鸡精适量、水淀粉适量。4、白玉菇去掉头部的泥土，洗净。5、鸡蛋打散。6、油锅烧热，下入葱花爆锅。7、下入白玉菇炒一下。8、添入是凉开水。9、水开后，倒入蛋液，搅散成蛋花，调入水淀粉勾芡，调入适量盐，鸡精...
- 16722
![白玉菇用焯水吗 白玉菇简介]( "白玉菇用焯水吗 白玉菇简介")
- 1、需要。白玉菇用沸水焯熟,即可除去草腥味。2、每100克白玉菇中含有钾离子423mg，如果肾病患者食用或者过多食用白玉菇，会给本就肾功能不全的身体增加负担，影响肾病的治疗效果和周期。3、对腥味较为敏感的人应忌口食用白玉菇，因为白玉菇含有很重的草腥味道和杂质，煮食白玉菇很...
- 9999
![白玉菇简介]( "白玉菇简介")
- 1、需要。白玉菇用沸水焯熟,即可除去草腥味。2、每100克白玉菇中含有钾离子423mg，如果肾病患者食用或者过多食用白玉菇，会给本就肾功能不全的身体增加负担，影响肾病的治疗效果和周期。3、对腥味较为敏感的人应忌口食用白玉菇，因为白玉菇含有很重的草腥味道和杂质，煮食白玉菇很...
- 7776
![白玉菇煮多久]( "白玉菇煮多久")
- 白玉菇煮5到6分钟能熟。白玉菇别称白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈，属于伞菌目，口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。菇体洁白如玉，晶莹剔透，质地细腻，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是一种倍受国内外市场青睐的上乘山珍，是食用菌中的金枝玉叶。有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、...
- 31287
![怎么炒白玉菇]( "怎么炒白玉菇")
- 用料：白玉菇300克、肉100克、蒜苔100克、胡萝卜50克。步骤：1、白玉菇去根，清洗干净，起锅做水，水开后，放入洗好的白玉菇焯水至软后，捞出放入清水中冲洗后，捞出沥干水备用。2、猪里脊肉清洗干净，切片后接着切细丝，放入碗中，碗中接着加料酒、盐和水淀粉搅拌均匀，腌渍入味。3、葱、姜清洗...
- 15774
![白玉菇怎么做]( "白玉菇怎么做")
- 1、食材配料：白玉菇一斤、木耳适量、盐、鸡精、大蒜、蚝油、生抽、青椒、食用油各适量。2、首先去市场上挑选1把新鲜的白玉菇，将它清洗干净后，再将它们的根部切掉，装入盘中备用，另外，准备适量提前用温水泡软的木耳。3、起锅烧水，水烧至沸腾后，再将木耳和白玉菇倒入进去，快速焯烫30...
- 10684
![白玉菇的做法是什么 白玉菇的做法]( "白玉菇的做法是什么 白玉菇的做法")
- 1、食材：白玉食材：白玉菇125克，油菜200克，蒜2瓣，油9克，盐1克，蚝油1茶匙，生抽1茶匙，水淀粉1汤匙。2、油菜择去老叶，在流水下冲洗干净后沥干水份，斜刀切片。3、白玉菇切掉根部，掰下来清洗干净后沥干水份。4、蒜瓣剁碎，用蚝油，生抽和水淀粉调成碗汁备用。5、锅中注水烧沸后，把白玉菇倒进去...
- 25961
![肉末白玉菇的做法 肉末白玉菇制作方法]( "肉末白玉菇的做法 肉末白玉菇制作方法")
- 1、食材：肉末适量、白玉菇适量。2、辅料：料酒适量、生抽适量、蚝油适量、葱适量、红椒丁适量、蒜末适量、姜适量。3、白玉菇焯水三分钟捞出。4、控干水分装入盘中。5、锅内热油，下姜蒜、辣椒丁炒出香味。6、下肉末炒变色。7、调入料酒、生抽、蚝油、少许盐炒匀。8、加入一点...
- 28302
![白玉菇怎么吃 白玉菇炒木耳的做法]( "白玉菇怎么吃 白玉菇炒木耳的做法")
- 1、食材配料：白玉菇一斤、木耳适量、盐、鸡精、大蒜、蚝油、生抽、青椒、食用油各适量。2、首先，去市场上挑选1把新鲜的白玉菇，将它清洗干净后，再将它们的根部切掉，装入盘中备用，另外，准备适量提前用温水泡软的木耳。3、起锅烧水，水烧至沸腾后，再将木耳和白玉菇倒入进去，快速焯烫30...
- 12629
![白玉菇松板肉]( "白玉菇松板肉")
- 1、食材：白玉菇200g、松板肉300g、红椒、黄椒、蒜苔、洋葱少许2、调料：食用油、料酒、黑胡椒、蚝油、味精、蜂蜜3、做法：（1）锅中倒入适量油，将洗择过的白玉菇过油炸，水分出来即可捞出；（2）锅中倒入适量食用油，油热后即可倒入松板肉，煸炒，倒入适量料酒，继续翻炒；（3）红椒、黄椒切片，蒜苔切段，洋...
- 10804
![白玉菇怎么炒着吃 白玉菇怎么炒才好吃]( "白玉菇怎么炒着吃 白玉菇怎么炒才好吃")
- 1、准备用料。白玉菇、香葱、水发木耳、油、盐、淀粉、胡萝卜、味极鲜、味精、香油、胡椒粉。2、新鲜白玉菇去根择洗干净，香葱洗净。3、然后搭配胡萝卜片，水发木耳。香葱切段。4、炒锅点火入油烧热，入香葱爆香，入胡萝卜，木耳翻炒。5、入白玉菇翻炒。6、边炒边调入味极鲜，盐，胡椒...
- 20518
![白玉菇与什么相克 白玉菇与啥食物相克]( "白玉菇与什么相克 白玉菇与啥食物相克")
- 1、白玉菇不可以和鹌鹑蛋或者是鹌鹑肉一起吃，这两种食物搭配，会吸收对方的营养成分，使其流失营养。2、白玉菇不能和螃蟹一起吃，这两种食物中含有的维生素d含量都非常高，如果一起吃会出现结石现象。3、白玉菇和番茄不能一起吃，白玉菇会破解番茄中的胡萝卜素。...
- 27270
![白玉菇和海鲜菇的区别 如何区别白玉菇和海鲜菇]( "白玉菇和海鲜菇的区别 如何区别白玉菇和海鲜菇")
- 1、白玉菇：属于伞菌目、口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。通体洁白，晶莹剔透，给人以全新的视觉效果；在口感表现上更为优越，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是极具品味的美味佳肴！2、海鲜菇：属低温型草生菌或木生白腐菌，具有很高的营养价值和药用价值，颜色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳，味道鲜...
- 26207
![白玉菇做汤怎么做好吃 白玉菇汤怎么做]( "白玉菇做汤怎么做好吃 白玉菇汤怎么做")
- 1、白玉菇去根洗净，西红柿洗净划十字。2、西红柿放入热水锅内正反煮一分钟左右。3、西红柿去皮后切丁。4、锅内放油。5、放入西红柿翻炒至出汁。6、放入白玉菇，继续翻炒。7、加入水淹没过食材，加入盐，黑胡椒粉，煮十分钟左右。...
- 32515
![白玉菇怎么吃]( "白玉菇怎么吃")
- 1、食材配料：白玉菇一斤、木耳适量、盐、鸡精、大蒜、蚝油、生抽、青椒、食用油各适量。2、首先，去市场上挑选1把新鲜的白玉菇，将它清洗干净后，再将它们的根部切掉，装入盘中备用，另外，准备适量提前用温水泡软的木耳。3、起锅烧水，水烧至沸腾后，再将木耳和白玉菇倒入进去，快速焯烫30...
- 16510
![白玉菇怎么做好吃 白玉菇如何做更好吃]( "白玉菇怎么做好吃 白玉菇如何做更好吃")
- 1、海鲜菇切除根部，浸泡分钟，胡萝卜青椒洗净切丝。2、蒜瓣洗净用刀背拍一下切碎，干辣椒剪成小段。3、热锅凉油，油温五成热下蒜炒香，再下干辣椒，放胡萝卜丝和青椒丝翻炒2－3分钟。4、下海鲜菇，倒入半碗水（小碗），然后开中大火放盐、鸡精、八角粉（可不放）、生抽、耗油，然后炒匀，盖上盖子，焖煮...
- 20809
懂科普
