毛氏红烧肉的简介 美食美味 关注:2.09W次 1、毛氏红烧肉菜系:湘菜。2、毛氏红烧肉又名毛家红烧肉,是一道色香味俱全的传统名肴,属于湘菜系。3、毛氏红烧肉以五花肉为主料,白糖、料酒为有色调味料烧制而成。成菜后,色泽金黄,油而不腻。4、2018年9月10日,“中国菜”正式发布,“毛氏红烧肉“被评为“中国菜”湖南十大经典名菜。 标签: 毛氏 红烧肉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/zjg74e.html