咖喱鸡肉饭
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
米饭:1碗; 鸡胸脯肉: 适量;洋葱: 适量;土豆: 适量;咖喱粉: 适量; 橄榄油:适量;水:适量;食盐:适量;水淀粉:适量;
咖喱鸡肉饭的做法
鸡脯肉洗净切小块加少量的盐和淀粉腌制片刻;土豆去皮后切小丁,洋葱洗净切小块备用
米饭烧好后装入小碗压实后倒扣在盘子中
炒锅内倒入橄榄油,放入鸡脯肉、洋葱、土豆丁炒出香味后加水,咖喱粉用少量冷水拌匀,倒入锅中煮熟后加少量的盐,用湿淀粉勾芡后淋在米饭上即可
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