香蕉如何放才能长久保存 香蕉怎么放才能长久保存

1、使用保鲜膜可以保存香蕉，家中常备一些保鲜膜，像水果店那样将香蕉头上的根用保鲜膜包裹住，可以有效地抑制香蕉的有氧呼吸，延长香蕉的保存时间；

2、保存香蕉的时候尽量单独摆放，买回家的香蕉不要和其他水果放在一起，尤其不能与苹果、西红柿等放在一起，这些都会催熟香蕉；

3、冰箱冷冻也是一种保存香蕉的方法，把香蕉皮剥开，用保鲜膜包裹好放进冰箱中冷冻，冷冻过后的香蕉吃起来口感跟冰淇淋十分相似，非常好吃；

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

1、根部包裹法：用锡纸或者保鲜膜，包裹住香蕉的根部，以此来隔绝空气，阻止空气催熟，避免氧化发黑。2、悬挂法：洗净并擦干水分的香蕉，将其用绳子从根部穿过去，之后挂在通风阴凉处。3、隔离存放法：将香蕉一根根掰下来，放入保鲜袋中扎紧口，注意别买香蕉蒂弄掉，更不要和其它果蔬放在一起，放在阴凉处就可以了。

　　香蕉可以放进冰箱吗

1、生并青的香蕉：可以

一般朋友们在一些电商平台或者是很远的地方买来的香蕉发货一般都是发的这些青涩的香蕉，因为香蕉的成熟速度是很快的，尤其是和会散发乙烯的成熟水果放在一起，但是如果朋友们突然有急事需要外出几天的话，这个时候就需要将生并且青的香蕉放到冰箱进行保鲜，这种情况下，是完全可以的。低温的环境下，会影响乙烯这种物质的释放，也就抑制其成熟速度。

2、黄并熟的香蕉：不可以

香蕉这种水果适合柿子，有一定的相似程度，冬天在寒冷的南方，根本就没有暖气等保暖措施，如果将水果暴露在湿气特别严重的地方，尤其是香蕉以及柿子这种水果，冻坏概率是很大的，而且成熟速度很慢，所以如果已经熟了的香蕉再放到冰箱中很有可能会加快变黑的速度，影响食用口感，冻伤之后都不能吃。

3、切好的美容专用香蕉片：可以

香蕉片是和黄瓜片一样，对于女人的肌肤有很大的帮助，如果此次切好的香蕉片没有用完，那么是可以放到冰箱里进行保鲜的，不仅可以给大家的皮肤带来冰冰凉凉的感觉，还可以增加实用口感。

　　香蕉挑选技巧

1、观察香蕉的外表：在挑选香蕉的时候，我们可以先观察一下香蕉的外表。一般情况下，外表是金黄色的香蕉熟得比较好，口感也是又软又甜。而那些外表稍微带有青色的香蕉熟得并不是很好。另外，如果香蕉的外表有些发黑的话，就说明这样的香蕉已经熟过了，最好不要买。

2、观察香蕉柄：想必大家应该也都知道，香蕉柄是成熟最慢的一个地方。如果香蕉柄是青色的话，　大家也不用太过担心，因为这属于一种正常现象。而如果香蕉柄看上去快要脱落了，而且还有些发黑的话，就说明香蕉有可能已经熟过了。

3、摸一摸香蕉皮：在挑选香蕉的时候，我们可以用手摸一下香蕉皮。一般情况下，如果香蕉熟得比较好的话，香蕉皮摸上去也非常有质感，而且很厚实。而如果香蕉还没有成熟的话，香蕉皮摸上去就会很硬。当然，如果是熟过的香蕉的话，香蕉皮摸上去就非常软，一不小心还有可能捏破。虽然说熟过的香蕉比较甜，但买回家之后并不能存放。

　　香蕉怎么催熟

1、水果催熟法

将未成熟的香蕉与苹果橘子等水果放在同一个塑料袋内，扎紧口袋，静置2~3天，就可以得到成熟的香蕉啦!最好选用苹果、梨、橘子等水果，这些水果能储存更长时间，不会在催熟的过程中导致其他水果的腐烂。这种方法的原理是已经成熟的水果会释放乙烯，释放出的乙烯在塑料袋内会加速香蕉成熟的速度，让我们尽快享用成熟的香蕉。

2、熏烟催熟法

将不含硫磺的檀香在密闭的房间内点燃，让硫磺点燃的烟充分在房间内熏香蕉，等待24小时，24小时后开窗通风换气，就可以将香蕉催熟啦。这种方法也可以将香蕉迅速催熟，但更适合有大量香蕉的商家，或者有大批量催熟香蕉需求的商家，家庭催熟香蕉一般不采取这种方法。

3、大米催熟法

用塑料袋装好香蕉，扎紧口袋埋进大米中，除了大米，小米、红豆、其他粮食谷物都可以达到同样的效果，在大米中埋放几天，将香蕉取出，此时的香蕉就是已经完全成熟了，可以享用啦

4、自然催熟法

买回来的香蕉自然保存在箱子或者塑料袋内，将香蕉放置在温暖的环境内，香蕉在密闭的箱子或者塑料袋内会自然释放乙烯气体，当乙烯气体达到一定浓度时，就会自然催熟香蕉，若想要香蕉成熟的速度更快，可以在放置香蕉箱子的附近放一些水，保存环境湿润，更加有利于香蕉的成熟。这种方法更加适合外出旅行，附近没有太多工具的条件下，是一种最简单，最方便也同样有效的催熟方法。

值得注意的是，在催熟香蕉的过程中，要经常观察香蕉的状态，一般的香蕉会在48小时之内成熟，如果是非常青的香蕉可能会需要几天才能成熟。

1、用保鲜膜包裹。一般用保鲜膜包裹香蕉的更紧的话，可以使香蕉保存的时间更久。香蕉会释放乙烯气体，乙烯是导致香蕉变褐变熟的一个重要成分，也会加速周边任何水果的成熟进度。而大部分的乙烯气体来自于香蕉的根部，裹住就可以延缓香蕉的成熟进度。这种方法可以让香蕉保持7天的时间。

2、用报纸包裹，并把它放在阴凉的地方。买回来的香蕉吃不完可以用清水进行清洗，然后用干抹布擦干水分，然后用几张旧报纸将香蕉包裹起来，把它放在通风的阴凉地方，这样可以延长保存的时间。

3、将过氧化钙和香蕉一起装在容器内，他们产生一种氧气，从而吸收香蕉排出的乙烯气体，这样能够使香蕉存放60多天能保持着青梗，这种保鲜的效果比较好。

怎样保存香蕉才能放得久一点

保存香蕉使香蕉放得久一点的方法有根部包裹法、悬挂法、隔离存放法。

1、根部包裹法

用锡纸或者保鲜膜，包裹住香蕉的根部，连同它的根蒂也要包裹起来，然后将其放到干燥处进行保存，以此来隔绝空气，这种保存方法可以将香蕉多保存三四天左右。

2、悬挂法

洗净并擦干水分的香蕉，将其用绳子从根部穿过去，之后挂在通风阴凉处，这样可以保存更久，可以多保存十天到半个月。

3、隔离存放法

将香蕉一根根地掰下来，放入保鲜袋中扎进口，注意别买香蕉蒂弄掉，更不要和其它果蔬放在一起，将其放在阴凉处。

鉴别香蕉好坏的方法：

1、观察香蕉的色泽。一般来说，好的香蕉给人的感觉是比较有光泽的，而且是金黄的光泽。有些香蕉的部分外部光泽可能是青绿色，但这个不大影响香蕉的品质，因为香蕉的成熟是一个过程，青绿色的部分是没有完全成熟的，如果极少青绿色也是可以的。

2、观察香蕉的外皮。一般香蕉的外皮，是完好无损的，如果有损烂，就影响实用了。另外，看外皮的话，可能会发现香蕉的外皮有黑点，这个是比较正常的。只要出现黑点没有烂的地方，都是适合实用的。另外一个就是，香蕉柄部有青绿色，这个也是正常的，因为这个部分是成熟最慢的。

3、看手感。通过用手与感觉香蕉成熟的程度，只要拿起香蕉，用心感觉就行。好的香蕉手感比较厚实而不硬，成熟程度刚好。太硬的话，还没完全成熟；太软的话，已经成熟比较久了，可能会影响口感。

4、看香蕉柄。香蕉柄快要脱落，或者已经脱落了的时候，可能已成熟比较久了。

香蕉如何保存的久

香蕉是芭蕉科芭蕉属植物，又指其果实，热带地区广泛种植。香蕉味香、富含营养。原产亚洲东南部，台湾、海南、广东、广西等均有栽培。那么香蕉如何保存的久呢？

1、 用保鲜膜包裹保存：要准备一卷保鲜膜，然后将香蕉整根包裹起来，连同它的根蒂也要包裹起来，然后将其放到干燥处进行保存，通常这种保存方法可以将香蕉保存三四天左右，不会发生变化。

2、 用报纸包裹保存：用报纸把香蕉包裹起来，可以起到一定的干燥作用避免吸入一些湿气，会延长香蕉的放置时间。用报纸包裹，香蕉保存的时间可以达到三天左右。

3、 避免与苹果放在一起：如果把香蕉和苹果放一起的话，那么香蕉会熟起来很快，如果放时间长了不吃，那么会烂掉。

以上就是给各位带来的关于香蕉如何保存的久的全部内容了。

香蕉如何保存能放更久

香蕉保存的最佳方法：

1、冷藏保存：将香蕉表面的催熟剂用清水洗净，控干水分后，放入冰箱冷藏保存即可，可保存3-5天。

2、保鲜膜保存：用保鲜膜把香蕉的根部包起来，能延长保存期限，可保存5-6天。

3、悬挂保存：用一根绳子将香蕉悬挂起来，能减少挤压面积，从而延长保存期限，可保存6-7天。

香蕉的保存注意事项：

1、清水冲洗。

买回来的香蕉不要直接就放到那里，先用清水冲洗一下。因为刚买回来的香蕉大部分表面都会有催熟剂，如果不及时清洗的话，香蕉很容易就熟透甚至烂掉。所以香蕉买回来之后先冲洗几遍，然后用干净的干毛巾或者至今将水分擦干，这样香蕉的存放时间会有效增长。

2、凹面朝下放置。

大多数人习惯放香蕉的方式就是凸面朝下，凹面朝上。但其实最好的方式是凹面朝下，凸面朝上，这样能减少受压迫的面积，香蕉的＇保存时间就会变长。

香蕉如何保存能放更久

香蕉用以下方法放才能放的时间长：

1、保鲜膜包裹根茎：用保鲜膜包裹香蕉的根茎部分，能让香蕉保存更长时间。其原理是，香蕉释放乙烯气体，乙烯可加速香蕉自身变褐变熟，也会加速附近水果的成熟进程。大部分的乙烯气体来自香蕉根茎部位，裹住香蕉根茎部位可以缓解香蕉成熟进程，延长保鲜时间。 

2、报纸包裹保存：买回来的香蕉吃不完，可以整串用清水洗干净，用抹布擦干水分，表皮要干燥无水分的状态，用几张旧报纸将香蕉包裹起来，放到室内通风阴凉处，注意接触面尽量小。

3、悬挂保存：香蕉洗干净后不建议随便一放，因为悬挂着的香蕉可以保存的时间更长。可以用一根线缠绕在香蕉柄上，然后将线挂在衣架或者是挂勾上，起到一个将香蕉悬挂起来的作用，这样悬挂着也不影响食用，随着吃随着掰就可以了，很方便，大家家中一般也都有这种可以悬挂的地方。

4、去皮冷冻保存：将成熟的香蕉剥去外皮，然后用保鲜膜包起来，放到冰箱中直接冷冻保存。想吃的时候，无需解冻直接食用，吃起来就像吃冰淇淋一样，感觉另有一番滋味。

5、过氧化钙保鲜法：将粉状或粒状的过氧化钙和香蕉一起装在容器里，让它吸湿后，缓缓释放出氧气，以吸收香蕉排出的乙烯气体，能使香蕉存放60天仍保持青硬。

香蕉怎么储存放的久？

您好！可以通过以下方式：

1、香蕉买回来后最好悬挂保存，以减少受压面积。受压部分容易损坏变质。

2、可以将买回来的香蕉立即用清水冲洗几遍，减轻催熟剂的腐蚀。

3、最好将香蕉保存在8℃~23℃的环境下，因为高温容易使香蕉过熟变色，而香蕉在温度过低时易发生冻伤现象。

4、不能把香蕉放进冰箱中冷藏，否则果肉会变成暗褐色，影响口感。因此天热时可以将香蕉放在凉爽通风的地方，天冷时可以用报纸等物品将香蕉包好保存。

5、由于香蕉会释放乙烯气体，加速自身变熟、变褐，所以如果香蕉几天内吃不完，需要将香蕉根茎用保鲜膜包裹好，以减少乙烯排放，减缓香蕉成熟进程。

如何让香蕉持久保鲜呢？怎样让香蕉的保存时间更长？

香蕉是很常见的水果，许多人都爱吃，香蕉的营养丰富，不过大家都知道香蕉是不容易保存的，很容易变坏，需要尽快的吃完，香蕉如何放冰箱保存会让香蕉更快的变坏，加速香蕉的损坏，那么如何让香蕉持久保鲜呢？怎样让香蕉的保存时间更长？

1、香蕉的保鲜方法

1、通风阴凉地方放置

自己家里保存香蕉的话当然要简单方便，买回来的香蕉放在通风阴凉的地方就可以了，切莫放进冰箱保存(会冻伤而发黑)，也不要与其他容易催熟的水果放置在一起以免香蕉很快过熟而烂掉。

2、用保鲜膜包裹香蕉根茎

用保鲜膜包裹香蕉根茎部可使香蕉保存更长时间。它的原理是，香蕉释放乙烯气体，乙烯可以加速香蕉自身变褐变熟，也可以加速附近任何水果的成熟进程。大部分的乙烯来自香蕉根茎部位，裹住香蕉根茎部位可以缓解香蕉的成熟进程，延长香蕉的保鲜时间。如果想让香蕉保鲜一周，可以把把香蕉拆开，用保鲜膜将每一根香蕉的根部裹住。在切开的香蕉根茎部抹点柠檬汁或食醋也有助于防止香蕉变成褐色。

3、赤霉素保鲜法

在香蕉采收前的20~30天，用50毫克/升的赤霉素溶液喷洒一遍，包装时再用20%多菌录溶液洗果。经过实践证明，用这种方法保鲜效果较好，而且能有效地控制香蕉炭疽病。

4、过氧化钙保鲜法

将粒状或粉状的过氧化钙和香蕉一起装在容器内，让它吸湿后缓慢释放出氧气，以吸收香蕉排出的乙烯气体，能使香蕉存放60天后仍保持青硬。用这种方法保鲜的香蕉，对北运十分有利。

2、香蕉的营养分析

1、香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可补充营养、能量。

2、香蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可以治疗热病烦渴等症。

3、香蕉能缓和胃酸的刺激、保护胃黏膜。

4、香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高。

5、香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒。

6、香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。

7、小孩便秘时吃香蕉也有通肠胃的好处。

8、香蕉可以让肌肉放松，又能促进消化、有助于睡眠。

3、香蕉的饮食禁忌

1、未熟透的香蕉易致便秘

大家都知道，香蕉未成熟时，外皮呈青绿色，剥去外皮，涩得不能下咽。熟透了的香蕉，涩味一扫而净，软糯香甜，深受孩子和老年人的喜爱。

香蕉是热带、带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。

我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后，虽然已尝不出涩味了，但鞣酸的成分仍然存在。

鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。

2、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调

香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，这样对身体健康非常不利。

香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。

此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此，香蕉不宜过量食用。

3、忌空腹食用香蕉

我们说香蕉可充粮食，但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁，对于正常的人，大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡，对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。

怎么保存香蕉放得更长久如何保存香蕉放得更长久

1、用保鲜膜包裹。一般用保鲜膜包裹香蕉的更紧的话，可以使香蕉保存的时间更久。香蕉会释放乙烯气体，乙烯是导致香蕉变褐变熟的一个重要成分，也会加速周边任何水果的成熟进度。而大部分的乙烯气体来自于香蕉的根部，裹住就可以延缓香蕉的成熟进度。这种方法可以让香蕉保持7天的时间。

2、用报纸包裹，并把它放在阴凉的地方。买回来的香蕉吃不完可以用清水进行清洗，然后用干抹布擦干水分，然后用几张旧报纸将香蕉包裹起来，把它放在通风的阴凉地方，这样可以延长保存的时间。

3、将过氧化钙和香蕉一起装在容器内，他们产生一种氧气，从而吸收香蕉排出的乙烯气体，这样能够使香蕉存放60多天能保持着青梗，这种保鲜的效果比较好。

香蕉怎么存放能保存时间长

保存香蕉有妙招，学会了能放一个月

香蕉怎么保存才能放的时间长 如何保存香蕉

1、首先我们要知道当香蕉平放时，香蕉的重量都压在接触面上，就很可能把这个接触面表皮细胞的一些细胞膜压破，导致里面的氧化酵素流出来，从而发生氧化反应，产生黑斑，香蕉变坏。

2、用保鲜膜也可以延长香蕉保存时间哦，首先把整串香蕉拆开，然后用保鲜膜将每一根香蕉的根部用保鲜膜裹紧就OK了。

3、首先将香蕉洗干净，用干净的布擦干水，一定要擦干，最后用几张报纸，将香蕉包裹起来，放到内通风阴凉处，就行啦，尽量不要压到香蕉。

4、还有一种很简单的方法，就是直接将整串香蕉挂起来，也可以延长保存时间哟！

香蕉怎么存放时间能久一些？

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