榴莲炖鸡
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
榴莲壳:2瓣;榴莲:8颗;鸡肉:1只; 食盐:适量;
榴莲炖鸡的做法
榴莲壳取中间柔软的芯
把芯和壳清水洗净
开水煮软榴莲核后,剥皮,取出如栗子的部分
准备好的榴莲芯和榴莲核,如果想汤更甜,可以加一包果肉
家鸡切块备用
锅入冷水,煮开后,放入鸡块、榴莲芯和榴莲核大火炖十分钟转小火炖30分钟
撇油后,捞起榴莲芯和榴莲核,加盐,熄火
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