葱的保存方法 葱如何保存才新鲜

1、将葱根朝下竖直插在有水的盆中，大葱不仅不会烂空，还会继续生。

2、把塑料瓶切掉一半，塑料瓶的底部放上一些泥土，用水喷湿，然后摘掉大葱叶子，把葱的根部和塑料瓶底部的泥土接触在一起。

3、大葱在收获后，不要将其根部的泥土去掉，保持其泥土附着的状态，然后用报纸盖住，并直立存放在阴凉处。

1、将葱根朝下竖直插在有水的盆中，大葱不仅不会烂空，还会继续生。

2、把塑料瓶切掉一半，塑料瓶的底部放上一些泥土，用水喷湿，然后摘掉大葱叶子，把葱的根部和塑料瓶底部的泥土接触在一起。

3、大葱在收获后，不要将其根部的泥土去掉，保持其泥土附着的状态，然后用报纸盖住，并直立存放在阴凉处。

1、常温保存。葱在买来的时候，表面会粘附一些泥土，常温保存葱的话可以用报纸将葱包裹起来，避免阳光直射，然后放在阴凉避光的地方保存起来，这样保存葱的话，可以让葱保存更长时间。

2、冷藏保存。葱暂时吃不完的话可以用报纸包起来，用塑料袋装起来，然后放在冰箱冷藏层保存，这样保存的葱，一般可以保存3天左右不会坏。

3、窖藏。如果是北方地区，家里面的葱太多了的话，可以将葱放在地窖里面进行保存，将食物放在地窖中保存的习俗由来已久，如果刚好家里面有地窖的话，可以这样处理。

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新鲜葱怎么保存 新鲜葱如何储存

1、常温保存。在保存的不要把泥土去掉，直接用吸水纸将带有泥土的大葱包裹起来，然后放在阴凉通风，没有阳光直射的地方进行保存就可以了，一般可以放上十天半个月，甚至更久。如果家里没有吸水纸的话，用普通的报纸包裹也是可以的。

2、冷藏保存。把买回来的大葱用保鲜袋装起来，然后放入冰箱进行冷藏就可以了，一般放10来天左右。如果有冷藏保鲜区，效果更好，保存时间更久。还有一种冷藏就是为了囤积大量的大葱，需要放入大型的冷藏室里，然后用塑料薄膜将大葱盖起来冷藏，防止冻伤。

3、地窖保存。如果家里有地窖或者地下室的话，可以在地面上铺上塑料膜，然后将大葱放在上面，不要堆积在一起，尽量分散平铺，就这样放在地窖或者地下室里，保存的时间也比较长。

新鲜的葱保存小妙招 新鲜的葱如何保存

1、冷藏。买回来的香葱不要洗，也不要把泥土弄掉，准备一块保鲜膜把香葱卷好密封起来。然后放在冰箱冷藏室里冷藏，就可以保存半个月不坏。这个方法比较适合经常使用香葱，香葱量不大的时候。

2、水养。准备一个废旧的塑料瓶或者是玻璃瓶，在里面倒入2~3厘米的清水，水不要倒多，只要没过香葱的根部就可以了，然后放入香葱。最后放入阴凉通风处，这样可以保存香葱很长时间不变黄，但是一定要注意勤换水。这个方法比较适合经常使用香葱，香葱量比较大的时候。

3、冷冻。我们可以把买回来的香葱清洗干净，沥干水分，然后把它切成平时切菜所用的大小，放入盒子里，盖上盖子再放入冰箱冷冻室冻起来，等到使用的时候直接拿出来就可以使用了，不用再另外清洗。这里需要注意的是一定要沥干水分，保持香葱干燥，不然容易把香葱冻烂没法使用。

4、如果不想等待沥干水分的时间，也可以把买回来的香葱去掉根部，摘掉死叶子。然后把它切成盒子大小的长度，放入盒子，盖上盖子再放入冰箱冷冻，注意不能清洗。等到需要使用的时候，把香葱放入水中浸泡，因为香葱非常的薄，解冻很快。解冻之后清洗一下再切成葱花就可以了。这个方法可以保存一年不坏。这个方法比较适合量大，保存时间特别长的时候。

葱的保鲜方法,新鲜的葱怎么保存方法

1.先吃葱叶，再吃葱白：通常葱叶比葱白更不容易保存，葱叶在缺水的状态下很快会发黄、腐烂、发干，所以在用大葱做菜时，一定先吃葱叶，再吃葱白。

2.京葱的葱白即使在自然条件下，也能保存很多天。

3. 用冰箱保存：如果大葱只需保存二至三天，可放于塑料袋中，或用保鲜膜将大葱包起来，然后置于冰箱的果蔬区，这样大葱叶子的水分就不会干，几天后拿出吃时，仍然非常有精神。

4. 扎袋子保存法：用塑料袋扎在大葱的根部，带些泥土，给根部浇少量的水，保证湿润，然后置于阴凉的厨房角落里，叶子向上，根向下，大葱也能保持活力很多天，甚至会生长出很多新叶子。

新鲜的葱怎么保存

问题一：怎样存放新鲜的葱放的更久呢。不放冰箱哈。 鲜葱的储存方法：

1、除去春天，将大葱埋在土里，都是最好的保鲜法，葱还可不断生长。

2、冬天将大葱晾晒后置于阴凉背风处，温度略低一点比较好，可储存到来年春暖花开时。

3、夏天大葱最好是现买现吃，即使想存放一点。可选购葱白紧实、挺拔的，折、压的葱容易腐烂。带叶子扎成一捆顶头上根下立在一边，可存放一周以上。

4、最难放的是春天的小葱，一两天就会黄叶、变味、拔节，这是自然规律。即使放进冰箱也不能超过3天，不然也会拔节、黄叶。

问题二：鲜葱存储方法 购买回大葱后，要放在楼下后阳台上，有阳光，通过的地方晾晒2至3天，然后敲落大葱根部的泥土，剔除病株、伤株。将晒到7成干的大葱的葱叶扎成葱把，一般是5棵到6棵为宜，放置在家中通风处。如果居民家中有室外的架子，可将大葱晾晒后，选好的大葱捆成5公斤左右的葱捆，排放在贮藏架上，注意通风。另外拧好放在阳台外头冲下放，放好就不要动了，俗话说葱不怕冻就怕动，意思是说冻过的葱自然化冻一样新鲜，来回移动葱就会变空，把叶扎紧为的避免葱会长空，扎紧叶葱会往实了长，晾是避免烂。

问题三：切好的新鲜的葱，要怎么保存才能保证它不腐烂！！！ 35分 绝对不要放防腐剂，会死人的，你先放在一个保险盒里，再用保险袋包装，放进冰箱

问题四：切好的新鲜的葱，要怎么保存才能保证它不腐烂！！！ 绝对不要放防腐剂，会死人的，你先放在一个保险盒里，再用保险袋包装，放进冰箱

问题五：大葱怎样储存？ 大葱怕动不怕冻，耐寒能力特别强，冬天放在露天的小阳台（探出窗外的那种铁架子阳台）上也没事。可以将买来后晾干的大葱捆成10斤左右的捆，依次堆放在阳台上。注意，中间要留点缝，这样才能通风透气，不然容易腐烂。

另外露天储存时上面应该用塑料薄膜埂盖防雨雪。储藏期间还要定期开捆检查，及时除去腐烂的。但是天冷大葱受冻后，千万不要乱动捆好的大葱，不然特别容易烂。吃的时候一定要轻拿轻放，要拿到屋里慢慢解冻。

大葱晾晒时一定要保存大葱绿叶，这样可以保持它的元气，不然叶子一断，大葱就容易慢慢发软甚至腐烂，不好保存。

保存前要先将葱叶晒蔫，一般得晾晒三四天，等叶子蔫了就可以把大葱叶子编起来，根朝下放在阳台的阴暗处。一定要记住，别沾水受潮，不然就容易烂，不过太干燥了也不好，那样大葱会干瘪变空。

要是你家住一楼，有个小院，储藏大葱就更方便了。可以在背风处的平地上，铺3～4厘米厚的沙子，然后把晾干捆好的大葱根朝下密密码在沙上，宽1～1．5米。码好后在四周大葱根部培15厘米高的沙土。最后在上面盖上草帘或塑料薄膜防雨。

问题六：快递中的鲜葱怎样保鲜 用泡沫箱包装，然后放冰袋可以保鲜。

鲜葱不要去根，不要进水，不要直接接触冰袋。

包装好以后泡沫箱要密封。

这样在2-4天内葱不会有变化。如外部温度超过40度，可以多加一个冰袋。

祝愉快！

问题七：葱买回来怎么保存 经常买菜做饭的就知道买回家的葱姜蒜不容易存放，特别是到了夏天的时候，特别容易干掉，现在我就教大家保存它们的小技巧，很简单哦

工具/原料

工具：剪刀 锡箔纸

方法/步骤

这是新买回来的葱姜蒜，我们先不要对他们洗干净或者进行其他处理

剪下锡纸

将大蒜单个包好

包好的大蒜，记得包严实点哦

依次将其他的包好

放到家中的冰箱保存好吧

END

注意事项

包的时候要包严实点

葱花怎么保存新鲜不烂

1、葱买回来之后，不要去掉它的根部，先用清水将它表面的泥土稍微清洗一下，然后准备一个瓶子，可以是矿泉水瓶，然后就把它直接插在里面。再倒上一些清水，放在没有太阳光照射的地方，因为如果有太阳光直射水里面很容易滋生绿藻。

记住每两三天就要换一次水，尤其是温度比较高的地方，水很容易就变臭，这样葱就可以长时间的保持新鲜的状态，而且你剪掉一截之后，它还可以长出新的叶子。

2、如果平常主要是用来做葱花的朋友，也可以将葱的根部去掉，然后清洗干净之后再将它切成葱花，用一个塑料的盒子装起来。里面要保持干燥，然后放进冷冻室里面，每次要用的时候就可以抓一小把撒在上面，这样使用也比较方便，而且还可以保存很久。

3、把葱的根部剪去，然后用一卷保鲜膜将葱给卷起来，卷的可以稍微严实一点。这样可以防止冲水分流失，而且会减缓它的腐烂速度。然后将它放进冰箱的保鲜室里面，这样保存能够至少保存一周，他都会保持比较新鲜的状态。

4、如果家里面有阳台的，我们也可以找一个小盒子在里面装上一点土，然后将葱直接种在里面，这样它可以很长时间的保持正常的生长，家里面就可以经常用到非常新鲜的葱了。

大葱怎么保存才新鲜 大葱的保存方法

1、常温保存。保存期限：约1个月，维持泥土附着的状态。长葱采收后仍有泥土附着，用报纸包覆，直立起来存放于阴凉处。此外，让长葱斜卧于田地一隅并以土壤覆盖，或是让白色部位埋于土中，皆可长期保存。

2、冷藏保存。保存期限：约1周，以保鲜膜包覆。采收后的长葱最好用沾湿的报纸包覆，装进塑胶袋中，再放入冰箱蔬菜室里保存。必须裁切时，则将绿色与白色部位切分开来，分别用保鲜膜包覆并装进保存袋中，直立起来存放于冰箱蔬菜室。

3、冷冻保存。保存期限：约1个月。切成碎末或切大块状：冷冻保存时，不妨采用各种切法切好备用，以便于运用。切成碎末，用保鲜膜包覆起来并装进保存袋中。直接做为提味佐料等。切成大块状并装进保存袋中。一旦冷冻，纤维便会受到破坏，更容易煮熟，制成炖煮料理等，黏呼呼的口感甚是美味。

4、窖藏。将捆好捆的蕴直立摆放在地势高燥、通风良好、有阳光和避雨处晾晒，以促使管叶干燥。每隔15天检查1次，以防腐烂。当冬季气温下降至o℃时，将葱捆移入窖内储藏。储藏期间，要定期打开葱捆检查，如有发热腐烂的葱，应及时剔除，若有发潮现象，可及时通风调节，或将葱捆搬到日光下摊晒，然后再入窖继续储藏。

5、沟藏。将葱捆置通风良好的地方堆放5—7天，使大葱外表的水分充分阴干。选择背阴通风处，挖深30一40厘米、宽50一70厘米的沟，灌饱底墒水，把葱一捆靠一捆地栽入储藏沟内。气温降低时上盖塑料薄膜，以防止雪水进入。

6、架藏法。在露天或棚、室内，用木杆或钢材搭成贮藏架。将采收晾干的大葱捆成7～10千克的捆，依次堆放在架上，中间留出空隙通风透气，以防腐烂。露天架藏，应用塑料薄膜覆盖防雨霄。贮藏期间定期开捆检查，及时剔除发热变质的植株。

大葱的储存方法

最近很多人买菜都是集中采购，不管是肉还是菜都会买的比较多，肉类可以放冰箱里冷冻保鲜，一些新鲜蔬菜类反而不容易长期储存。尤其是葱、蒜等这些辛香的辅料，因为每次做菜用量小，买的多，需要掌握一些储存的技巧，否则枯萎、变空、发芽甚至发霉等情况都有可能发生，浪费食材。今天来分享保存大葱的3种好办法，都管用还简单方便。

一、晾晒储存法

老人们常说“大葱不怕冻，就怕动”，储存大葱应在低温、阴凉的地方储存，吃的时候拿一根不要乱翻动，就可以保存很长时间。具体方法如下。

新鲜大葱买来以后，根须和叶子都别动，有的叶子腐烂或者残破了就剪掉不要，然后解开捆，分散开在太阳底下晾晒半天，把表面的水分都晾晒干净，这样葱就不容易腐烂变质了。

存储的时候，要保持干燥、阴凉、低温的环境，北方直接放在阳台或者院子里，晾晒过的大葱放在纸箱或者报纸上，保持干燥，大葱虽然不怕冷，但也不能长期在冰点以下，结冰了会破坏大葱的结构，解冻后会变软变质。这样保存的大葱是最常规的，放大半个月大葱是不会空心干枯的。

二、土埋保存法

家里有花盆或小菜园的，可以直接将大葱的根须埋在土里，大约10厘米左右，土要湿润一些，模拟大葱的生长环境，吃的时候随时拔出来一颗，这样可以保存几个月之久大葱也非常新鲜。

三、冰箱保存法

冰箱保存大葱需要将大葱晾晒干净，表面不能有水，然后将大葱切成几段后，用保鲜膜包裹住，放在冰箱的保鲜层里，这样使用的时候也很方便，而且可以保证大葱的新鲜，几个星期也不会空心不会干枯。

——老井说——

这3种方法都实用管用，网络上有一些让放“小苏打”放“苹果”的，不知道是什么原理，但是实测是没效果的，而且会坏得更快。出售的大葱还都是“活体”，要用低温避免让它继续生长，否则没有养分的支持，大葱是会变“空”的，也不要把大葱捆在一起存储，会发霉变质。

厨艺有限，多多指教，吃好玩好，明天见。

我是市井觅食记，一个80后家庭“主厨”，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，和你一起分享这个世界。

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新鲜大葱怎样储存 如何保存新鲜大葱

1、埋藏：没有地方挖沟的，可采用此法。将经过晾晒、挑选、捆把的大葱，放在背阴的墙角或阴凉的室内，底上铺一层湿土，葱的四周用湿土培埋至葱叶处即可。或在室外埋藏，严寒来临前可加盖草苫，以防受冻。

2、干藏：将适时收获的大葱晾晒2～3天，敲落根上的泥土，剔除病株、伤株。待七成干时，扎成1千克左右的葱把，单层放在干燥通风处。在贮藏期间要注意防热、防潮。

3、假植贮藏：在院内或地里挖一个浅平的地坑，将收获的大葱除去伤株、病株，捆成小捆，假植在坑内，用土埋住葱根和葱白部分，埋好后用水浇灌。

4、贮藏过程要加强管理，如发现潮湿现象，可及时通风调节或将葱搬到日光下摊晒，然后再入窖继续贮藏。

5、冷藏：将经挑选的大葱，扎成小捆，码入筐（箱）内，放进冷风库堆藏。库温以0～1℃为宜，相对湿度掌握在80%～85%之间。贮藏过程中，定期打开葱捆查看，发现有发热变质者，应及时剔除，避免腐烂蔓延。

大葱怎样保存

在生活中，大葱深受人们喜爱，今天我们来了解一下大葱怎么保存时间最长吧。

如果保存不当，买回来的大葱会很容易发黄，那今天就来看看大葱怎么保存时间最长吧。

1、室温保存：

保质期：约1个月，保持土壤附着状态：长葱在收获后仍保持附着在土壤上，用报纸盖住，并直立存放在阴凉处。另外，将长葱放在田间一角并用土壤覆盖，或者将白色部分埋在土壤中，可以长期保存。

2、冷藏库：

保质期：用保鲜膜包裹约1周：收获的长洋葱最好用湿报纸包裹，放入塑料袋中，然后存放在冰箱的蔬菜室中。当需要切割时，请分别切割绿色和白色部分，用保鲜膜包裹它们，然后将其放入存储袋中，然后将其竖直存放在冰箱的蔬菜室中。

3、冷冻储存：

保质期：约1个月

切成小块或切成大块：冷冻保存时，您可能希望使用各种切割方法来切好使用。切成小块，用保鲜膜包好，然后放入储存袋中。直接用作增味剂等。切成大块，放在储物袋中。一旦冷冻，纤维将被破坏，并且将更易于烹饪，制作炖菜等。粘性的味道非常可口。

4、窖藏：将捆好的Yun直立放置在干燥，通风，阳光充足和防雨的地方，以干燥管叶。每15天检查一次，以防腐烂。冬季温度降至0°C时，将洋葱束移入地下室进行存放。在存储期间，请打开洋葱束进行定期检查。如果有热和腐烂的洋葱，应及时将其清除。如果潮湿，可以及时对洋葱束进行通风和调整，或者可以将洋葱束散布在阳光下，然后将其存储在地窖中。

5、沟渠存储：将葱放在通风良好的地方堆放5-7天，以使葱表面的水分在阴凉处充分干燥。选择一个阴凉通风的地方，在30-40厘米深，50-70厘米宽的地方挖一个沟，在底部注满水，然后将一束葱种到存储沟中。温度下降时请盖上塑料膜，以防止雪水进入。

6、货架存储方法：使用木杆或钢在露天或棚子或室内建立存储架。将收获的和干燥的葱捆成7-10公斤的捆，然后依次堆叠在架子上，中间留有空隙以进行通风以防烂。塑料薄膜存放在露天，用来覆盖防雨的天空。在储存期间，应定期打开捆束进行检查，并及时移走发热和变质的植物。

7、地面贮藏方法：在平坦的背风地面上，撒上3至4厘米厚的沙子，然后将干燥的洋葱以其根部朝下，宽度为1至1、5米的方式放在沙子上。大小完成后，将15厘米高的沙子倒在周围葱的根上。它上面覆盖着草帘和塑料膜以防止下雨。

8、微冻存储方法：在东西墙的北侧挖一个浅沟，深10至20厘米，宽1至2米。将干燥的葱打包成7-10公斤的捆，并垂直存放在沟中。在存储开始时，将葱束的上部打开，并将葱叶每周旋转一次以干燥所有葱叶。天气寒冷时，大葱呈白色并稍冻，将土壤倒在大葱上，并用草帘覆盖顶部。

剩下的大葱如何保存，能够放一年依旧新鲜？

今天又来跟大家分享生活中的小窍门了，今天跟大家分享的这个小窍门是有关于香葱的，葱在我们平常生活中是非常常见的调味品，无论做什么菜的时候都喜欢用葱爆一下锅，因为味道真的特别香。葱价格很便宜，买一两根虽然可以，但是不值得去称，所以很多朋友都会买上比较多的葱，这样就会有一个问题产生了，那就是吃不完的葱经常会蔫了，再吃的时候就不好了。那么吃不完的葱如何保存呢？今天就跟大家分享三种葱的保存方法。

接下来说第一种方法，先准备一个塑料瓶子，这个塑料瓶子就是咱们平常喝的红茶呀，或者是其它的饮料瓶子就可以了，最好稍微大一点。将准备好的塑料瓶子切开，从瓶身向瓶口过渡的地方切开就可以了。切开之后，咱们把葱根放到瓶子中，然后倒入适量的清水，清水的高度必须要没过香葱的根须，但也不要太多了，大概高上的两三厘米就可以了，这样就可以存放很长时间，而且还可以使葱保持生长。在保存葱的过程中也要查看一下水位的高低，如果水少了就要加上一点水。

第一种方法分享完了，那么接下来分享第二种方法，在分享第二种方法之前先来明白一个原理，为什么香葱会发蔫。因为香葱在储藏的过程中，根部吸收不了水分，而葱叶还会因为蒸腾作用而蒸发掉体内的水分，并且香葱还会进行呼吸作用，消耗体内积累的养分，这样就会使香葱发蔫了。所以咱们只需要减少香葱的呼吸作用和蒸腾作用即可。

这第二种方法就是将香葱用保鲜膜完整地裹起来，这样就可以减少水分的蒸发，然后再把香葱放到冰箱中的冷藏室中保存，这样就可以降低香葱的呼吸作用。用这个方法保存的香葱即使放半个月也不会坏。

第二种方法也已经分享完了，那么接下来就分享第三种方法。咱们在用香葱炝锅的时候，一般是姜葱切成葱花的。所以第三种方法就是先将香葱清洗干净，然后再切成小段，这样在用的时候也比较方便，把切成的葱段放到一个塑料密封盒中，要注意这个盒子一定要密封好，如果这个盒子没有盖的话，可以套上一层保鲜膜将其密封好，封好之后咱们把它放到冰箱的冷冻室保存。这样的保存方式，会让香葱一年都不会坏，而且拿出来之后葱香味依旧非常浓郁。第三种方法保存的好处就是随时用，随时取，非常方便。

以上就是咱们要跟大家分享的三种保存葱的方法，只要学会了这三种方法，那么家里的葱绝对就不会被浪费了。这简简单单的三种方法，你学会了吗？