正宗清汤卤面的家常做法 美食美味 关注:2.39W次 1、将猪瘦肉切成片状,香菇切成丝状,鸡蛋磕入碗中打散。2、炒锅放旺火上,舀入熟猪油烧热,下葱、姜、蒜末煸香,并下肉丝、虾仁、香菇、黄花菜略炒,放入肉清汤烧沸。3、下味精、盐,用湿淀粉调成卤汁后加入蛋液。炒锅置旺火上,加水烧沸,放入熟面条氽热捞起,装入汤碗中,淋上调好的卤汁,撒上香油、油葱、胡椒粉。 标签: 家常 卤面 清汤 正宗 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/wxxnxv.html