煎豆腐

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

豆腐：400克; 猪肉馅: 100克; 小葱：5克;孜然：适量;辣椒粉：适量;橄榄油：适量;五香粉：适量;

煎豆腐的做法

豆腐块对切开，肉馅用生抽，五香粉，香油腌上一会

腌好的肉馅均匀的涂抹在豆腐片上，然后盖上另一块

锅热后倒入橄榄油，放入豆腐块煎

把辣椒面，香油，五香粉，孜然，橄榄油拌匀

豆腐块一面煎黄后，翻面，刷上作料，每一块，每一面都要刷上，中途油不够的话，还要刷橄榄油

待豆腐全部入味后撒上小葱即可