牛肉干用哪个地方的肉最好
- 美食美味
- 关注:1.91W次
1、一般采用牛腿肉和牛里脊肉。
2、如果是用来制作牛肉干的话,那么建议可以选择筋少的部位,比如牛背部、牛肩部、牛脊部、牛腹部、牛腿部等部位的肉都是可以的,可以根据个人的口味爱好来进行选择。
3、一般比较常用的部位是牛腿肉和牛里脊肉,如果喜欢有嚼劲一点的话那么建议可以选择牛腿肉,比较适合于年轻人食用,如果喜欢口感嫩一点的话,那么建议可以选择牛里脊肉,比较适合于老人及儿童食用。
标签:
牛肉干
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/vpmj8r.html