![韩酱鹌鹑蛋的做法介绍]( "韩酱鹌鹑蛋的做法介绍")
- 1、用料：鹌鹑蛋一盘，适量酱油（生抽）、糖稀（白糖亦可），大料半块，大葱一段，蒜瓣两颗，干辣椒、茶叶少许。2、锅里加水，放入鹌鹑蛋，水大约是鹌鹑蛋的3倍左右。烧开后，煮5分钟。3、将煮好的鹌鹑蛋取出，剥皮，放入盘中待用。4、锅里放鹌鹑蛋3倍左右的水，将剥好皮的鹌鹑蛋放入锅中。加入备好的调...
- 19842
![韩酱炒墨鱼仔怎么做]( "韩酱炒墨鱼仔怎么做")
- 1、食材：墨鱼仔一盘，洋葱一个，葱一根，韩式辣椒酱3份，味啉或米酒2份，蜂蜜1份，老抽1勺，芝麻油少许，芝麻少许，韩式辣椒粉1勺。2、按照3份辣椒酱，2份味啉或者米酒，1份蜂蜜，1大勺老抽的比例，调成酱汁。3、墨鱼仔洗净，如果是用的新鲜的鱿鱼或者墨鱼，可以在盆中放一点点面粉和盐，揉洗。水煮沸。4...
- 7071
![韩国大酱汤]( "韩国大酱汤")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料黄酱：2勺;马铃薯粉：适量;豆腐:适量;香菇:适量;鸡蛋:2个;绿豆芽:适量;高汤：适量;鸡肉：汤适量;辣椒粉：1勺;鸡精：1勺;韩国大酱汤的做法高汤倒入锅中，烧开后放入两勺大酱，一勺辣椒粉用勺把大酱搅拌开，放入土豆粉，豆腐...
- 21597
![韩国辣酱营养价值介绍 韩国辣酱的做法]( "韩国辣酱营养价值介绍 韩国辣酱的做法")
- 1、准备材料：糯米粉60克，水60克，味噌50克，砂糖20克，辣椒粉20克，醋半茶匙，酒半茶匙，盐半茶匙。2、先将糯米粉与水混合揉成团，分成二等份压平。3、将辣椒粉所准备好的材料倒一起拌匀成辣酱备用。4、将压平的糯米团放入烧开的水中，煮至浮起，再煮2分钟捞起，趁热加入调好辣酱一起充分拌匀...
- 32943
![韩式肉酱的做法介绍 韩式肉酱怎么做]( "韩式肉酱的做法介绍 韩式肉酱怎么做")
- 1、洋葱切碎。2、中火热锅，锅内放入适量菜籽油，放入蒜末爆香。3、倒入洋葱翻炒均匀。4、洋葱变软。5、倒入猪肉糜，快速拌匀散开。6、倒入酱油蚝油翻炒至出香气。7、取一大勺韩式辣椒酱。8、倒入锅内，加入半碗水。9、翻拌均匀至汁水粘稠即可。...
- 19581
![韩式酱拌粉条如何做 韩式酱拌粉条做法]( "韩式酱拌粉条如何做 韩式酱拌粉条做法")
- 1、食材明细：绿豆粉条200克、韩国炒拌酱80克、麻油1勺、黄瓜1节、胡萝卜1节。2、取出绿豆粉条，用清水泡软。3、锅中水烧开，放入粉条。4、约煮4~5分钟，捞出用凉水降温更劲道。5、移至大碗中，放入黄瓜丝和胡萝卜丝。6、倒入韩式炒拌酱拌均。7、滴入适量麻油。8、放少许生菜碎，开...
- 17964
![韩国大酱汤用哪种酱]( "韩国大酱汤用哪种酱")
- 1、用的是韩国辣酱、韩国大酱。2、准备材料：韩国大酱、韩国辣椒酱、牛肉、洋葱、淘米水、土豆、豆腐、豆芽、西葫芦、蛤蜊、金针菇。3、准备好食材。4、牛肉切薄片，加酱油、糖腌制，洋葱切粗条。5、锅中放少许油，加牛肉片炒至变色，加洋葱炒至变软。6、倒入淘米水，加入三勺韩国大...
- 6058
![韩泰酱烧豆腐]( "韩泰酱烧豆腐")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆腐：3块;韩式辣酱：1勺;甜辣酱：1勺;白糖：1小勺;酱油：1小勺;食盐：1小勺;韩泰酱烧豆腐的做法将各种酱舀入碗中将水、盐、葱末放入酱碗中调和均匀将豆腐放在盐水里泡10分钟；将豆腐小火煎至两面金黄，捞起将酱料放入...
- 17347
![怎么做韩式炸酱]( "怎么做韩式炸酱")
- 1、手擀面250G，鲜虾仁200G，豌豆一小把。黄瓜半根，胡萝卜半根，火腿肠半根，鸡蛋一个。葱伴侣酱4汤匙，料酒1汤匙，白胡椒粉1/2茶匙，葱花少许，韩国红辣酱1茶匙。2、锅里放水，大火煮开后放入面条煮。3、虾仁切小丁，用料酒和胡椒粉入味片刻;黄瓜，胡萝卜，和火腿肠切丝，鸡蛋打匀，摊到炒锅里成蛋皮...
- 29651
![韩式肉酱怎么做 韩式肉酱的做法介绍]( "韩式肉酱怎么做 韩式肉酱的做法介绍")
- 1、洋葱切碎。2、中火热锅，锅内放入适量菜籽油，放入蒜末爆香。3、倒入洋葱翻炒均匀。4、洋葱变软。5、倒入猪肉糜，快速拌匀散开。6、倒入酱油蚝油翻炒至出香气。7、取一大勺韩式辣椒酱。8、倒入锅内，加入半碗水。9、翻拌均匀至汁水粘稠即可。...
- 7809
![韩式炸酱面怎么做 怎样做韩式炸酱面]( "韩式炸酱面怎么做 怎样做韩式炸酱面")
- 1、用料：猪五花50g、土豆60g、韩国真味春酱70g、西葫芦30g、洋葱30g、胡萝卜20g、淀粉1勺、清水1碗、食用油适量、面条150g。2、土豆切成条，切丁，胡萝卜、洋葱、西葫芦切丁。3、五花肉切丁，放盘中，锅中放油，开水热肉。4、煸炒五花肉，放入切好的蔬菜丁，翻炒3-5分钟即可。5、锅中底...
- 22722
![韩国炸酱做法介绍 炸酱做法韩国]( "韩国炸酱做法介绍 炸酱做法韩国")
- 1、先把上好的肉（猪肉），土豆，元葱切成丁，然后用盐、料酒、淀粉（为了保证肉的鲜嫩，所以一定要少）。2、等油八成热后，先放些姜末，再把刚才的肉丁放进去，用炒勺推一下然后倒少量的酱油提色，马上倒入春酱。3、关小火，至酱稠了加糖和牛肉粉之后，你要用炒勺不断地朝一个方向搅拌，搅到酱的颜色...
- 19994
![韩式大酱汤的做法 韩式大酱汤的方法]( "韩式大酱汤的做法 韩式大酱汤的方法")
- 1、文蛤冲洗干净后用淡盐水浸泡半日，让其吐尽泥沙，然后再过清水冲洗，泡于水中备用。2、洋葱、胡萝卜、黄瓜、大葱、葫子、生姜切片，青红辣椒切圈备用。3、豆腐切成正方小块。4、五花肉切片。5、淘米水倒入石锅中，将大酱置于滤筛中，用勺背碾压，滤入淘米水中，搅拌均匀。6、将石锅置...
- 25112
![韩式炸酱面的酱做法介绍]( "韩式炸酱面的酱做法介绍")
- 1、材料：肉馅150克、葱伴侣酱100克（韩式用：炸酱）、料酒、糖、姜、小葱、蒜、等。蔬菜：青椒、芹菜、洋葱、胡萝卜等。2、油锅烧热，倒入油1勺，待油烧热后，放入姜片、小葱、蒜炒香，放入肉馅，料酒，煸炒，肉馅变色后，放入面酱煸炒，倒入小半碗水，加糖，（喜辣的可加点辣酱）中火煮开后，改小火烧至有点...
- 34190
![自制韩式辣椒酱]( "自制韩式辣椒酱")
- 1、原料：辣椒面200克、生抽100克、老抽50克、蒜瓣、生姜、葱白各50克、白糖40克。2、辣椒面放在小盆内，加入适量开水浸透，待用。3、葱白洗净，切段；生姜泡皮，洗净，用刀拍松；蒜瓣洗净，控尽水分。4、把生姜和蒜瓣共放在电动搅拌机内，打成细蓉，盛出。5、将姜蒜蓉倒在辣椒面内，拌匀。6、依...
- 11667
![韩式大酱汤]( "韩式大酱汤")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆腐：100克;牛肉：125克;南瓜：200克;蘑菇：4朵;土豆：1个;柿子椒:1个;辣椒酱：2汤匙;辣椒粉：1茶匙;高汤：适量;葱：1/2根;蒜泥：1大勺;姜汁：1茶匙;食盐：适量;洋葱：(碎)1/2茶匙;胡椒粉：适量;韩式大酱汤的做法土豆和南瓜去皮切...
- 22008
![韩式酱蛋的做法 如何制作韩式酱蛋]( "韩式酱蛋的做法 如何制作韩式酱蛋")
- 1、锅中加入适量水，加入一瓶盖白醋，加入鸡蛋，煮开后再煮5分钟，捞出放入凉水中，冷却后去掉蛋壳。2、香菜、洋葱、蒜、辣椒切好备用。3、碗中加入5勺生抽2勺陈醋1小勺盐2小勺糖，加入适量水拌匀，倒入切好的配菜，放入鸡蛋，腌制2个小时以上。...
- 32605
![韩式辣酱炒年糕]( "韩式辣酱炒年糕")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料年糕：适量;胡萝卜:1根;土豆:1个;洋葱:1个;柿子椒:半个;食盐：适量;白糖：适量;酱油：适量;韩式辣酱：适量;白芝麻：少许;韩式辣酱炒年糕的做法土豆削皮，胡萝卜削皮，青椒洗净，洋葱去皮原料切丝的切丝，切条的切条，自己喜...
- 9059
![甜辣酱韩辣酱桂鱼干]( "甜辣酱韩辣酱桂鱼干")
- 1、主要食材：银鱼、黄酒、甜辣酱、韩式辣椒酱1大匙、油、姜、蒜。2、把银鱼用水清洗泡软，水里加点黄酒。3、准备甜辣酱2大匙和韩式辣椒酱一大匙。4、油润锅烧热转小火，姜蒜爆一爆后把银鱼放下去煸炒，不要急于乱翻动，略炒干。5、将甜辣酱和韩辣酱搅匀放入炒匀即。...
- 22552
![韩式炸酱面]( "韩式炸酱面")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料五花肉：1块;面条（生）：1把;红葱头:1个;黄瓜:1根;胡萝卜:1根;土豆:1个;甜面酱：1袋;姜：适量;生抽：1小勺;色拉油：2大勺;白糖：1大勺;韩式炸酱面的做法锅里放两大勺油烧热，将适量的春酱放锅里，中火不断煸炒5分钟，加入一大...
- 7840
![韩风大酱汤]( "韩风大酱汤")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料北豆腐：适量;西葫芦:适量;洋葱:适量;尖椒:适量;食盐：适量;鸡精：少量;韩式辣酱：适量;小米椒：适量;高汤：适量;韩风大酱汤的做法锅里放冷水和小鱼干，熬煮半小时。将小鱼干捞出，得到高汤。不用小鱼干熬汤也可以，直接...
- 9715
![韩国拌饭酱怎么调 韩国拌饭酱如何调]( "韩国拌饭酱怎么调 韩国拌饭酱如何调")
- 1、准备食材：韩国辣酱、雪碧、香油、蜂蜜、芝麻。2、将雪碧和韩式辣酱依次放入碗中搅拌均匀。3、然后放入香油再次搅拌均匀。4、接着加入蜂蜜和芝麻搅拌。5、将所有材料搅拌之后能拉丝且不干不浠为最佳状态。...
- 32216
![韩式肉酱怎么做]( "韩式肉酱怎么做")
- 1、洋葱切碎。2、中火热锅，锅内放入适量菜籽油，放入蒜末爆香。3、倒入洋葱翻炒均匀。4、洋葱变软。5、倒入猪肉糜，快速拌匀散开。6、倒入酱油蚝油翻炒至出香气。7、取一大勺韩式辣椒酱。8、倒入锅内，加入半碗水。9、翻拌均匀至汁水粘稠即可。...
- 8243
![韩式炸酱怎么做 怎么做韩式炸酱]( "韩式炸酱怎么做 怎么做韩式炸酱")
- 1、手擀面250G，鲜虾仁200G，豌豆一小把。黄瓜半根，胡萝卜半根，火腿肠半根，鸡蛋一个。葱伴侣酱4汤匙，料酒1汤匙，白胡椒粉1/2茶匙，葱花少许，韩国红辣酱1茶匙。2、锅里放水，大火煮开后放入面条煮。3、虾仁切小丁，用料酒和胡椒粉入味片刻;黄瓜，胡萝卜，和火腿肠切丝，鸡蛋打匀，摊到炒锅里成蛋皮...
- 33333
![韩式辣酱拌饭]( "韩式辣酱拌饭")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料米饭：适量;红萝卜:适量;黄豆芽:少许;柿子椒:少许;鸡蛋:1个;蒜:少许;食盐：适量;鸡精：少许;生抽：少许;韩式辣酱拌饭的做法先用砂锅煮好米饭待用，把红萝卜和青椒分别切成丝，豆芽洗净。烧锅热油，把切好的红萝卜丝...
- 20440
懂科普
