当前位置：懂科普 >

关于炖着的精选

哪些部位的羊肉炖着吃最佳

  • 哪些部位的羊肉炖着吃最佳

  • 1、羊腿肉。这个部位很适合炖羊肉汤，做好之后，羊肉很软嫩，吃着不柴，汤汁也特别浓郁鲜美，有经验人专挑羊腿肉。2、羊蝎子。这个部位属于羊脊骨，别觉得名字不太好，其实用它来炖汤，特别鲜美，没吃过的朋友有机会一定要尝尝，吃后保准不后悔。3、羊肋排。这个部位就是猪排骨差不多，用它来...
  • 33632
牛肉炖着吃哪个部位好

  • 牛肉炖着吃哪个部位好

  • 1、牛肉炖着吃的话，选择牛里脊部位是最嫩的。牛里脊的肉质比较嫩，而且吃起来也不柴，煮的时候也比较容易熟烂，非常适合炖着吃。牛里脊呈条状，里面几乎没有肥油，而且脂肪的含量也比较低，无论老人还是小孩都很适合食用。2、牛肉在煮炖之前，应该先浸泡一会，这样可以去掉牛肉里面的血水...
  • 7133
香菇土豆鸡能一起炖着吃吗

  • 香菇土豆鸡能一起炖着吃吗

  • 1、香菇土豆鸡能一起炖着吃吃，没有营养冲突的。2、香菇土豆鸡的做法介绍：（1）材料：鸡肉300克、香菇8朵、土豆一个、葱适量、姜片5片、料酒适量、生抽老抽糖各适量。（2）鸡肉剁成切成3厘米大小见方的块儿。香菇放入淀粉水中浸泡20分钟后，洗净，切成与鸡肉大小相似的块儿。土豆去皮，切成...
  • 16515
牛肉炖着吃买哪个部位

  • 牛肉炖着吃买哪个部位

  • 1、一般推荐选用牛腩肉或者牛腰窝肉，因为这些部位有肥有瘦，肉质很棒。除此之外，还可以同时选择牛上脑、胸口边、脊背筋、板筋一起炖，更是锦上添花，美味无比。2、炖牛肉除了要求选好牛肉的部位，还要准备好相当丰富的调料，包括：甜面酱、酱油、姜葱蒜、花椒、大料、丁香、桂皮、豆蔻...
  • 20954
晒干的蘑菇应该与什么能一块炖着吃

  • 晒干的蘑菇应该与什么能一块炖着吃

  • 1、晒干的蘑菇应该与肉类、禽类一起炖着吃，口感清香鲜美，营养价值高。2、蘑菇乌鸡汤的做法：乌鸡去除内脏和头尾，洗净。将干蘑菇清水浸泡洗净切成块。把乌鸡放入汤煲中，倒入一次性到够足量清水。大火加热后，撇去浮沫。将泡发的蘑菇清水一起倒入煲中，待水开转小火煲2小时，食前加盐...
  • 10439
海裙菜怎么炖着吃

  • 海裙菜怎么炖着吃

  • 1、竹笋去皮洗净切去根部、海裙菜水发。2、深锅内放入竹笋、米糠、红辣椒、水、煮开转弱火、煮1小时。3、竹笋变软后关火、水洗干净、切1.5～2cm厚的片。4、芹菜擦盐、放入热水中稍煮、捞出切4～5cm长。5、锅内放入冬笋、木鱼汁、味淋、砂糖调味、煮开后去浮漠、锅内加盖煮15...
  • 32215
海裙菜怎么炖着吃 怎么炖海裙菜

  • 海裙菜怎么炖着吃 怎么炖海裙菜

  • 1、竹笋去皮洗净切去根部、海裙菜水发。2、深锅内放入竹笋、米糠、红辣椒、水、煮开转弱火、煮1小时。3、竹笋变软后关火、水洗干净、切1.5～2cm厚的片。4、芹菜擦盐、放入热水中稍煮、捞出切4～5cm长。5、锅内放入冬笋、木鱼汁、味淋、砂糖调味、煮开后去浮漠、锅内加盖煮15...
  • 9826
牛肉炖着吃怎么炖 炖牛肉教程

  • 牛肉炖着吃怎么炖 炖牛肉教程

  • 1、食材：牛肋板肉五斤、酱油五两、食盐二两、葱段三棵、甜面酱一两、蒜一头、姜五片、花椒、大料、丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等八味共一两。2、做法：将牛肋板肉洗净，控去血水，锯刀切成大方块，泡在冷水里约三十分钟，放入开水锅里煮透捞出。重换一锅水再煮入牛肉，待浮沫...
  • 32865
五花肉可以和土豆一起炖吗 五花肉和土豆能炖着吃吗

  • 五花肉可以和土豆一起炖吗 五花肉和土豆能炖着吃吗

  • 1、土豆五花肉是可以搭配在一起吃的，这两种食物里面的营养物质都非常不错，搭配在一起吃可以让五花肉没有那么油腻，而且也可以让肠胃更加舒畅，吸收的效果也是非常不错的。2、做法：准备老抽，蚝油，生抽，盐，蒜苗，小土豆以及五花肉各适量。首先把土豆清洗干净，把皮去除切成块状，锅中加入适...
  • 32496
猪蹄怎么炖着好吃

  • 猪蹄怎么炖着好吃

  • 1、锅中加入一点姜片和葱，准备八角、山奈、桂皮、香叶、姜片、葱节、干花椒、干辣椒。2、猪蹄焯水撇去浮沫，锅中下油放冰糖，炒出糖色下入猪蹄，放入准备好的调料加水，加盐，老抽，生抽。3、小火焖一个小时，挑出香料，大火收汁即可。...
  • 19662
牛肉什么部位适合炖着吃

  • 牛肉什么部位适合炖着吃

  • 1、牛肉炖着吃的话，选择牛里脊部位是最嫩的。牛里脊的肉质比较嫩，而且吃起来也不柴，煮的时候也比较容易熟烂，非常适合炖着吃。牛里脊呈条状，里面几乎没有肥油，而且脂肪的含量也比较低，无论老人还是小孩都很适合食用。2、牛肉在煮炖之前，应该先浸泡一会，这样可以去掉牛肉里面的血水...
  • 15301
苹果可以炖着吃吗

  • 苹果可以炖着吃吗

  • 苹果炖鱼。材料：苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克、盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。做法：1、苹果去核、去皮、切成瓣，并用清水泡上，草鱼杀洗砍成块，瘦肉切成大片，红枣泡洗干净，生姜去皮切片。2、烧锅下油，放入姜片、鱼块，用小火煎至两面稍黄，倒入绍酒，加入...
  • 15499
鸡炖着吃做法

  • 鸡炖着吃做法

  • 1、食材：鸡一只、挂面20克、白菜20克、葱5克、姜5克、大料4朵、生抽20克、香油5克、料酒30克、盐2克。2、先将鸡用清水洗净，在清水中泡一泡。3、准备葱、姜、大料，将葱切成段、姜切成片，再准备几朵大料。4、把鸡分成大块，放入水中，加入料酒，再泡一泡，这样可以去味，也更适合老人和...
  • 7656
炖牛肉哪个位置的肉好 牛肉炖着吃买哪个部位

  • 炖牛肉哪个位置的肉好 牛肉炖着吃买哪个部位

  • 1、一般推荐选用牛腩肉或者牛腰窝肉，因为这些部位有肥有瘦，肉质很棒。除此之外，还可以同时选择牛上脑、胸口边、脊背筋、板筋一起炖，更是锦上添花，美味无比。2、炖牛肉除了要求选好牛肉的部位，还要准备好相当丰富的调料，包括：甜面酱、酱油、姜葱蒜、花椒、大料、丁香、桂皮、豆蔻...
  • 29422
羊肉炖着吃哪个部位好

  • 羊肉炖着吃哪个部位好

  • 1、羊腿肉。这个部位很适合炖羊肉汤，做好之后，羊肉很软嫩，吃着不柴，汤汁也特别浓郁鲜美，有经验人专挑羊腿肉。2、羊蝎子。这个部位属于羊脊骨，别觉得名字不太好，其实用它来炖汤，特别鲜美，没吃过的朋友有机会一定要尝尝，吃后保准不后悔。3、羊肋排。这个部位就是猪排骨差不多，用它来...
  • 10928
牛肉什么部位适合炖着吃 牛肉炖着吃哪个部位好

  • 牛肉什么部位适合炖着吃 牛肉炖着吃哪个部位好

  • 1、牛肉炖着吃的话，选择牛里脊部位是最嫩的。牛里脊的肉质比较嫩，而且吃起来也不柴，煮的时候也比较容易熟烂，非常适合炖着吃。牛里脊呈条状，里面几乎没有肥油，而且脂肪的含量也比较低，无论老人还是小孩都很适合食用。2、牛肉在煮炖之前，应该先浸泡一会，这样可以去掉牛肉里面的血水...
  • 9066
燕窝没泡发就炖能吃吗 燕窝没泡发能炖着吃吗

  • 燕窝没泡发就炖能吃吗 燕窝没泡发能炖着吃吗

  • 1、燕窝没泡发不能炖着吃的。2、如果是干燕窝就必须要泡发，用水泡发3-4小时，如果毛多，还需要进行挑毛环节。然后用纯净水炖煮半小时左右。3、如果是现炖燕窝就不用泡发了，无需挑毛，开盖即食。燕窝没有泡发就直接煮基本上还是可以煮熟，但有可能煮不透。燕窝盏若是经过加工工艺推...
  • 24732
豆腐和菠菜能一起炖着吃吗

  • 豆腐和菠菜能一起炖着吃吗

  • 1、可以，但要合理制作。2、菠菜和豆腐不能一起吃这句话经过几十年的宣传，已经成为家喻户晓、深入人心的铁律。然而，根据近年来的研究结果可以判定，菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配，而且是补钙健骨的绝配。3、从前认为菠菜不可与豆腐一起吃，理由只有一个：菠菜中含有大量的草酸，会...
  • 10271
猪肉炖着吃的时候买什么部位最好

  • 猪肉炖着吃的时候买什么部位最好

  • 腿肉即腱子肉比较好。猪肉的各个部位及食用方法如下:1、猪头肉：适宜凉拌、卤、腌、熏、酱腊等。2、凤头皮肉：适宜卤、蒸、烧、做汤或回锅肉等。3、槽头肉宜于做包子、饺子馅，或红烧、粉蒸等。4、前腿肉：适宜凉拌、卤、烧、腌、酱腊、咸烧白等。5、前肘：适宜凉拌、烧、制汤、炖...
  • 10230
香菇土豆鸡能一起炖着吃吗 香菇土豆鸡简单介绍

  • 香菇土豆鸡能一起炖着吃吗 香菇土豆鸡简单介绍

  • 1、香菇土豆鸡能一起炖着吃吃，没有营养冲突的。2、香菇土豆鸡的做法介绍：（1）材料：鸡肉300克、香菇8朵、土豆一个、葱适量、姜片5片、料酒适量、生抽老抽糖各适量。（2）鸡肉剁成切成3厘米大小见方的块儿。香菇放入淀粉水中浸泡20分钟后，洗净，切成与鸡肉大小相似的块儿。土豆去皮，切成...
  • 17463
腊肉炖着吃的方法

  • 腊肉炖着吃的方法

  • 1、食材：腊肉，萝卜，黄酒，葱，姜，香菜，盐，味精。2、腊肉用温水洗净，清水浸泡30分钟，切块；萝卜洗净，切滚刀块；葱姜切片；香菜洗净切段。3、腊肉放砂锅内加葱、姜、黄酒，大火烧沸。4、转小火加盖炖一个小时。5、放入萝卜，继续加盖炖一小时，放少许盐、味精调味，撒上香菜。完成。...
  • 28546
腊肉炖着吃的方法 炖腊肉的做法

  • 腊肉炖着吃的方法 炖腊肉的做法

  • 1、食材：腊肉，萝卜，黄酒，葱，姜，香菜，盐，味精。2、腊肉用温水洗净，清水浸泡30分钟，切块；萝卜洗净，切滚刀块；葱姜切片；香菜洗净切段。3、腊肉放砂锅内加葱、姜、黄酒，大火烧沸。4、转小火加盖炖一个小时。5、放入萝卜，继续加盖炖一小时，放少许盐、味精调味，撒上香菜。完成。...
  • 23987
牛肉炖着吃怎么炖

  • 牛肉炖着吃怎么炖

  • 1、食材：牛肋板肉五斤、酱油五两、食盐二两、葱段三棵、甜面酱一两、蒜一头、姜五片、花椒、大料、丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等八味共一两。2、做法：将牛肋板肉洗净，控去血水，锯刀切成大方块，泡在冷水里约三十分钟，放入开水锅里煮透捞出。重换一锅水再煮入牛肉，待浮沫...
  • 28605
鸡肉和什么一起炖着吃

  • 鸡肉和什么一起炖着吃

  • 1、白果滋阴养颜抗衰老，白果就是银杏果，去掉内芯即可。2、将鸡清洗干净，加清水入锅，放入葱段、姜片、蒜瓣先焯一次。3、再和白果一起炖煮，加入适量食盐。白果不必放太多，七八颗即可。4、出锅后的炖鸡，汤鲜味美。这还是一道有名的川菜。...
  • 12590
哪些部位的羊肉炖着吃最佳 羊肉炖着吃哪个部位好

  • 哪些部位的羊肉炖着吃最佳 羊肉炖着吃哪个部位好

  • 1、羊腿肉。这个部位很适合炖羊肉汤，做好之后，羊肉很软嫩，吃着不柴，汤汁也特别浓郁鲜美，有经验人专挑羊腿肉。2、羊蝎子。这个部位属于羊脊骨，别觉得名字不太好，其实用它来炖汤，特别鲜美，没吃过的朋友有机会一定要尝尝，吃后保准不后悔。3、羊肋排。这个部位就是猪排骨差不多，用它来...
  • 8795

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接