猪肉丸子火腿汤怎么做好吃
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1、准备菠菜150g,猪瘦肉150g,火腿100g,水淀粉适量,姜末适量,盐适量。
2、把猪肉和火腿切成小块,倒入搅拌杯中打成泥。
3、打好的猪肉火腿泥倒入碗中,加入姜末、盐、水淀粉搅拌均匀,把菠菜焯水切碎。
4、用勺子将猪肉火腿泥揉成丸子放入锅中。
5、待丸子煮至浮起,再倒入切好的菠菜碎,煮3分钟左右即可。
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