清炒芦笋
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
芦笋:适量; 食盐:适量;味精:适量;水淀粉:适量;色拉油:适量;
清炒芦笋的做法
芦笋去掉根部的硬皮
切成滚刀段。滚刀的段就是斜刀切,然后将芦笋转个角度,再切
热锅,倒入色拉油,大火快炒芦笋段,颜色变得翠绿时加入盐、味精翻炒均匀
转中火,淋上水淀粉勾薄芡出锅
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