煎饼如何好吃

1、食材：灰面400g、瘦肉100g、白萝卜丝100g、鸡蛋50g、肉100g。

2、将灰面400g加入50ml水，揉匀后发面半小时。

3、将白萝卜100g去皮洗净切成丝。

4、加入切好的瘦肉100g、鸡蛋50g。

5、加入2g胡椒粉。

6、用筷子搅拌均匀，做成肉馅。

7、将醒好的面分成小团。

8、在面团中放入调好的馅，在锅中放油，煎至两面金黄熟透。

9、起锅。