家庭版油酥平菇怎么做好吃
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1、将平菇清洗干净,太大的可以改小点,备用。
2、加1到3个鸡蛋,适量淀粉、盐,拌均,待用。
3、起锅烧油,下锅炸约15分钟左右,颜色变黄后起锅装盘。可以冷几分钟后,复炸一次,使它更酥更脆。最后根据个人口味,可以撒上辣椒面,一道美味小食就做好了。
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1、将平菇清洗干净,太大的可以改小点,备用。
2、加1到3个鸡蛋,适量淀粉、盐,拌均,待用。
3、起锅烧油,下锅炸约15分钟左右,颜色变黄后起锅装盘。可以冷几分钟后,复炸一次,使它更酥更脆。最后根据个人口味,可以撒上辣椒面,一道美味小食就做好了。