酒蒸蛤仔的烹饪方法 美食美味 关注:7.4K次 1、材料:蛤蜊500克、清酒2/3杯、去籽红干辣椒1根、小葱少许。2、将蛤蜊泡在盐水中吐沙;3、双手拿起吐过沙后的蛤蜊,用它们的壳互相搓洗干净外壳的泥沙;4、在锅内放入剪后的干辣椒,倒入清酒,把洗净后的蛤蜊直接放入,大火加热,盖上盖子,焖至蛤蜊开口;5、关火后撒上葱花即可。 标签: 烹饪 蒸蛤仔 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/q9n0jo.html