烤青蛤的烹饪方法

1、烤箱锡纸烤青蛤需要20分钟左右。

2、主料：青蛤500g。辅料：姜末适量、葱花适量、油适量、锡纸适量、陈醋适量。

3、青蛤吐尽泥沙后洗净待用。

4、烤箱预热，200°，5分钟。

5、将青蛤淋上油，放入烤箱，200°，15分钟左右，启齿撒上葱花即可。

6、陈醋或者白醋里放上姜末，沾青蛤食用味道更鲜美。