丝瓜蛋汤

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

丝瓜：400克; 鸡蛋: 2个; 植物油：10毫升;食盐：5克;料酒：5克;

丝瓜蛋汤的做法

准备材料

鸡蛋打散在容器中，加入料酒和色拉油搅拌好，丝瓜去掉外皮后，切成滚刀状

锅中放水，倒入丝瓜

水开后，倒入鸡蛋，起锅时，放入盐即可