![开洋蛋汤的做法 开洋蛋汤如何做]( "开洋蛋汤的做法 开洋蛋汤如何做")
- 1、食材：海带结适量，开洋适量，鸡蛋2个，水淀粉适量，料酒适量，麻油适量。2、开洋用温水浸泡至涨开，挑出虾仁，将浸泡的水静置一会儿，滤出大部分汁水，带有杂质的汤底不要；海带结浸泡15分钟左右，洗净待用。3、锅内加适量水（含浸泡开洋滤出的汁水）烧开，加入海带结和开洋，中火滚三五分钟，加入料酒...
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![鸡毛菜蛋汤怎么做]( "鸡毛菜蛋汤怎么做")
- 1、首先准备鸡毛菜一斤，然后准备三个鸡蛋。准备些许葱姜蒜。2、把鸡毛菜的根去掉，烂叶子去掉，然后剩下的部分清洗干净，然后把鸡蛋打在碗里搅拌一下，葱姜蒜切成细丝或者细末。3、然后开火热锅，等锅热后，倒入少量花生油，然后等油热后放入葱姜蒜爆香，翻炒至问到香味。4、翻炒完葱花，姜...
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![酒酿蛋汤的做法]( "酒酿蛋汤的做法")
- 1、食材：酒酿3匙、鸡蛋1个、红糖适量、生姜少许。2、锅上炉，倒入清水，烧开。3、把红糖和切成生状的生姜放入开水中，煮沸。4、把鸡蛋直接打入沸水里。也可以把鸡蛋先打散，再倒入水里。可以根据自己喜好选择。5、关火，盛出蛋汤。不要把鸡蛋煮老了，倒入一会儿即可关火盛出来了。6、...
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![香菇鱼蛋汤怎么做]( "香菇鱼蛋汤怎么做")
- 1、食材：香菇六朵、木耳100克、鱼丸250克。盐：两勺、味精：1勺、生姜2片、排骨汤料两勺、油适量，葱两颗。2、香菇切片，香菇、木耳洗干净放边。锅烧热倒油放生姜炸一下，然后香菇木耳下锅，炒放盐加水。沸腾放鱼丸再沸腾放葱味精、排骨汤料，即可。...
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![豆腐秋葵蛋汤的做法]( "豆腐秋葵蛋汤的做法")
- 1、食材：嫩豆腐1块、秋葵6个、鸡蛋1个、香菜适量、香油适量、盐适量。2、准备食材。3、锅中放入一碗水大火煮开，放入秋葵焯水一分钟捞出沥干水分，秋葵下锅前最好用盐把表面擦一下。4、焯过水的秋葵放案板上切成小段。5、豆腐撕去表面的膜，倒扣在案板上，底部剪二个小口就可以轻...
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![洋葱紫菜蛋汤的家常做法 洋葱紫菜蛋汤家常的做法]( "洋葱紫菜蛋汤的家常做法 洋葱紫菜蛋汤家常的做法")
- 1、食材：洋葱1个、鸡蛋两个、紫菜半个、姜片两片、蒜头四颗、酒一小匙、水850ml、酱油一大匙、盐小许、香油小许。2、洋葱洗净切丝，姜蒜切末。鸡蛋打成蛋液，倒入一小匙酒拌匀。3、热锅，倒些许橄榄油，炒香姜蒜末，放洋葱丝炒软，倒进水，中大火煮滚后，转小火，加入紫菜，淋入蛋液，用筷子搅...
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![蛋汤的家常做法步骤]( "蛋汤的家常做法步骤")
- 1、准备用料。鸡蛋、平菇、植物油、大葱、盐、香油、小葱。2、鸡蛋打散。3、平菇撕成小块，放入烧开的清水中煮2分钟。4、锅中加入植物油，放入葱花炒香。5、放入平菇翻炒40秒，加入适量清水。6、烧开后淋入蛋液，加入盐。7、关火后放入香油和葱花，拌匀即可。...
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![蛋花汤怎么做 蛋汤的制作方法简单家常]( "蛋花汤怎么做 蛋汤的制作方法简单家常")
- 1、食材：鸡蛋一枚，紫菜15克，食盐适量，鸡精少许，香油2滴，香葱少许，胡椒粉少许。2、制作步骤：鸡蛋打入碗中，搅拌至起泡沫，备用；锅内倒水烧开，紫菜泡水清洗，放入紫菜，搅拌至散开，稍煮片刻；蛋液顺着筷子倒入，加入调料即可。...
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![西红柿蛋汤的做法 西红柿蛋汤需要准备哪些食材]( "西红柿蛋汤的做法 西红柿蛋汤需要准备哪些食材")
- 1、食材：番茄（又叫西红柿）、鸡蛋、青葱、生姜、猪油、香油、白胡椒粉、盐1、味精少许、清水。2、将番茄洗净后在顶部用刀切个“十”字，然后装在一个大碗里，浇上开水烫2分钟皮就裂开了，撕去外皮后将西红柿切小片备用。3、将鸡蛋打入碗内，加入少许盐和味精调匀。4、将姜片和番茄倒...
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![西红柿蛋汤怎么做 西红柿蛋汤的食材及做法]( "西红柿蛋汤怎么做 西红柿蛋汤的食材及做法")
- 1、食材：番茄1个、鸡蛋2个、葱花适量、香菜少许、盐少许、味极鲜酱油适量、香油适量、胡椒粉少许。2、番茄切成小块装盘，葱叶切碎装盘备用。3、热油锅下入西红柿，翻炒至出汁，倒入适量水，开锅后均匀滴淋上鸡蛋液。4、倒入酱油、盐、胡椒粉，淋香油，撒香菜和葱花，这道番茄鸡蛋汤就完...
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![黄瓜虾仁蛋汤的做法介绍 黄瓜虾仁蛋汤如何做]( "黄瓜虾仁蛋汤的做法介绍 黄瓜虾仁蛋汤如何做")
- 1、准备材料：黄瓜1根、虾仁适量、盐适量、香油2滴、葱花、少许、鸡蛋2个。2、将黄瓜洗净、虾去皮扒成虾仁。3、黄瓜切片备用，鸡蛋打散均匀备用。4、油热后，将虾仁倒入炒至变色，加黄瓜片炒。5、加水，没过黄瓜即可。6、水开后，淋入打散的鸡蛋。滴入两滴香油，撒上少许葱花，加点盐调...
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![菠菜蛋汤步骤]( "菠菜蛋汤步骤")
- 1、食材：菠菜1小把，鸡蛋1个，盐适量，葱姜适量。2、先在锅中烧开水，把菠菜洗净，用手掰成两段，放在热水里烫一下。3、之后捞出来，放入碗中再用冷水冲洗一下。4、在锅里放入水，同时切点姜和葱放进锅中。5、接着把菠菜放入锅中，这时需要在锅中加入适量盐。6、准备好一个鸡蛋，把鸡蛋放入碗...
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![豆腐肉末蛋汤的烹饪方法]( "豆腐肉末蛋汤的烹饪方法")
- 1、主料：400g豆腐、100g肉末、1个鸡蛋、西红柿1个。配料：适量油、适量盐、适量酱油、少许香葱末。2、将肉用刀背敲打成肉末。3、锅放油烧热后放入西红柿和盐翻炒西红柿被炒软后放入清水。4、待水烧开后放入肉末。5、当肉末散开后放入切成一厘米见方的豆腐继续沸煮6、当豆腐...
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![蛋汤的做法介绍]( "蛋汤的做法介绍")
- 1、准备材料：嫩菜叶25克，鸡蛋3只，黄酒15克，清汤适量，精盐适量，酱油少许，熟鸡油10克。2、把准备好的鸡蛋搅拌好，准备3、锅内放入清水，等水开后，放入加入蛋液（用汤勺延锅边慢慢搅拌）4、再高火3分钟。食用时撒上葱花，盐，鸡精即可。5、鸡蛋汤是用鸡蛋制作的一道家常菜。鸡蛋含有丰富的蛋白...
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![木耳肉丝蛋汤]( "木耳肉丝蛋汤")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肉：50克;黑木耳：5克;菠菜：50克;鸡蛋：1个;虾米:(水发)10克;味精：适量;酱油：适量;食盐：适量;高汤：适量;木耳肉丝蛋汤的做法将猪肉切成细丝。鸡蛋打入碗内搅匀。菠菜择洗干净切成段，木耳切成块，笋片切成细丝。炒勺...
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![怎么做黄瓜皮蛋汤]( "怎么做黄瓜皮蛋汤")
- 1、准备好所用食材;黄瓜去皮后切菱形片。2、皮蛋一个蛋切12块;放入少许淀粉,将皮蛋块逐块沾一层淀粉。3、荆芥去茎留叶,洗净备用;炒锅放少许橄榄油烧热。4、下入沾好淀粉的皮蛋块慢慢煎;将皮蛋块煎成金黄色即可。5、加入适量清水;烧开后,放入青瓜片,然后放入食盐、白胡椒...
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![蛋汤饭最正宗的做法]( "蛋汤饭最正宗的做法")
- 1、食材：剩饭2大碗、鸡蛋2个、番茄2个、花椒7个、盐2勺、鸡精3分之1勺、水适量。2、把番茄洗净，切片，鸡蛋打匀。3、热锅倒油，倒蛋，翻炒。4、翻炒时，把蛋炒烂。5、加水，把饭倒入锅里面。6、煮开后过5分钟倒番茄。7、倒入番茄过5分钟，加入盐，鸡精，关火。...
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![西红柿蛋汤怎么做好吃]( "西红柿蛋汤怎么做好吃")
- 1、番茄2个、鸡蛋1个、青葱、生姜、猪油、香油、白胡椒粉、盐1、味精各少许。2、做法：将番茄洗净后在顶部用刀切个“十”字，然后装在一个大碗里，浇上开水烫2分钟皮就裂开了，撕去外皮后将西红柿切小片备用。将鸡蛋打入碗内，加入少许盐和味精调匀。3、将姜片和番茄倒入锅内，并倒...
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![番茄蛋汤]( "番茄蛋汤")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料西红柿：2个;鸡蛋：1个;面粉:2勺;淀粉:2勺;豌豆苗:适量;植物油：适量;白糖：2勺;生抽：适量;食盐：1小勺;番茄蛋汤的做法熟透的西红柿两个，洗净，用刀背刮一下西红柿的表皮，这样就能把西红柿的皮很容易地剥下来，切成片锅...
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![洋葱紫菜蛋汤的家常做法]( "洋葱紫菜蛋汤的家常做法")
- 1、食材：洋葱1个、鸡蛋两个、紫菜半个、姜片两片、蒜头四颗、酒一小匙、水850ml、酱油一大匙、盐小许、香油小许。2、洋葱洗净切丝，姜蒜切末。鸡蛋打成蛋液，倒入一小匙酒拌匀。3、热锅，倒些许橄榄油，炒香姜蒜末，放洋葱丝炒软，倒进水，中大火煮滚后，转小火，加入紫菜，淋入蛋液，用筷子搅...
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![虾滑小吃的制作方法 虾滑紫菜蛋汤的做法]( "虾滑小吃的制作方法 虾滑紫菜蛋汤的做法")
- 1、辅料：盐1勺、色拉油1勺、葱适量。2、虾滑提前解冻，鸡蛋打散，搅拌出泡备用。3、起锅烧水，水开加入一勺盐，一勺食用油，中小火，挤入虾滑。4、加入紫菜，不喜欢可以不加，或者换成别的。5、倒入准备好的鸡蛋，大火煮开，装盘，撒上葱花即可。...
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![丝瓜蛋汤的家常做法]( "丝瓜蛋汤的家常做法")
- 1、主料：丝瓜480克鸡蛋200克调料：大豆油40克盐3克味精2克大葱5克。2、将丝瓜刮去外皮，切成菱形块，鸡蛋磕入碗内，用竹筷调匀，放盐；3、炒锅上，舀入豆油烧至四成热，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼，并用小火将两面煎成金黄色；4、盛入碗内，改成小块，炒锅放在火上，锅内放入豆油烧热，放入葱末炸出香味，加入...
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![当归蛋汤如何做 当归蛋汤的做法]( "当归蛋汤如何做 当归蛋汤的做法")
- 1、将当归、红枣、鸡蛋洗净，将当归与红枣浸泡十分钟后与鸡蛋一起放入砂锅内,加入5碗水；2、中火煮开后转小火煮3分钟左右,将鸡蛋捞出剥去壳,再放入砂锅内继续煮三十分钟左右；3、当砂锅内的水煲至一碗的量时将当归夹出不要,加入适量的红糖即可。...
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![豆腐皮蛋汤过夜还可以吃吗]( "豆腐皮蛋汤过夜还可以吃吗")
- 1、豆腐皮蛋汤过夜还不可以吃。2、因为已经不新鲜了，凉拌的东西本该趁新鲜的时候吃，口感美味、卫生；隔夜了，口感也变了，也许你闻不到有什么明显的异常气味，但是，可以肯定的告诉你，隔夜的皮蛋拌豆腐已经发生了质的变化，微生物（细菌）已经疯长，因为细菌繁殖的速度惊人，且呈对数生长繁殖，这...
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![金针菇蛋汤做法]( "金针菇蛋汤做法")
- 1、准备鸡蛋3个，金针菇50克，黄花菜100克，菠菜嫩叶50克，鸡汤、精盐、香油各适量。2、金针菇择洗干净，切成小段。黄花菜用开水泡发后洗净，切末。菠菜叶择洗干净，切末。鸡蛋磕入碗中，打散成蛋糊。3、锅上火，加入鸡汤、金针菇、黄花菜一起煮开，改小火煮约3分钟，放入菠菜叶，浇入鸡蛋糊搅匀...
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