红烧肉炖豆角
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
五花肉:1块;豆角:适量; 桔皮:2片;花椒:适量;干辣椒:2个;蒜:适量;姜:适量;植物油:适量;
红烧肉炖豆角的做法
锅内放水,放入调料2,大火烧开
水开后,放入肉块,煮至七分熟,捞出待用
七分熟的肉块
锅内放微量的油,白糖一勺,小火炒成糖汁
糖汁炒好后,倒入肉块,翻炒均匀
加适量老抽翻炒片刻,加水大火烧开后,转中火再炖二十分钟
加入豆角,用中火再炖二十分钟即可
沸腾中的红烧肉豆角
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