东北萝卜干咸菜

1、萝卜干适量、辣椒粉适量、盐适量、白糖适量、香菜适量、熟芝麻适量。

2、取适量的萝卜干，用水泡半个小时，攥干水分，放入盆中；取一两的辣椒粉，加一两的温水，和匀成辣椒泥；将适量的蒜泥加入萝卜干上面，再加适量的辣椒泥；盐和白糖的根据个人口味酌情添加；最后加入适量的香菜末、熟芝麻，充分拌匀即可。