蒸萝卜干咸菜的做法 蒸萝卜干咸菜怎么做

1、用清水泡软萝卜干，多洗几次，洗去灰尘。

2、将洗好的萝卜干沥干水分，稍微用手攥一攥，放在容器里。

3、倒入适量的盐、酱油、植物油、葱花搅拌均匀。

4、锅中坐水。

5、放入拌匀的材料隔水蒸。

6、盖盖，大火烧开转小火蒸15分左右。

7、出锅后在拌一拌就可以吃啦。