火腿为什么可以生吃 美食美味 关注:2.11W次 1、因为火腿经过三年发酵才能成熟,成熟后的火腿肥瘦鲜明,瘦肉呈玫瑰色,其味道咸中带甜、肥而不腻,可以直接用刀片着吃,是逢年过节招待宾客之佳品。2、火腿的制作工艺主要分为六个环节,其中包括塑形、腌制、堆压、洗晒、风干、发酵,光是这段时间,就要花上半年之久。 标签: 火腿 生吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/jzwnl8.html