黄瓜炒虾仁

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

黄瓜：1根;基围虾：200克;玉米：50克; 豆油：适量;食盐：适量;葱：适量;姜：适量;生抽：少许;料酒：适量;

黄瓜炒虾仁的做法

虾去壳去虾线，用清水冲洗干净，加盐、料酒、生抽拌匀入味。玉米粒洗净控水，黄瓜去皮，切3毫米厚的片备用

锅内放油烧热，下葱、姜煸炒出香味，倒入玉米粒炒2分钟，下入虾仁滑炒至变色、卷曲，下入黄瓜片略炒，加少许盐调味即可出锅