苦瓜鲫鱼汤的烹饪方法
- 美食美味
- 关注:1.3W次
1、主料:鲫鱼400克。辅料:苦瓜250克。调料:盐5克 醋50克 白砂糖25克 味精3克。
2、鲫鱼去鳞,去内脏,洗净后用干净纱布擦干;
3、苦瓜洗净,一切两半,去瓤,去籽,切片。
4、汤锅放清水置火上,放入鱼和苦瓜片;
5、大火煮沸后,加醋、白糖、精盐,用大火煮五分钟;
6、放味精,起锅盛入大汤盆内即成。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/gw3x9l.html
1、主料:鲫鱼400克。辅料:苦瓜250克。调料:盐5克 醋50克 白砂糖25克 味精3克。
2、鲫鱼去鳞,去内脏,洗净后用干净纱布擦干;
3、苦瓜洗净,一切两半,去瓤,去籽,切片。
4、汤锅放清水置火上,放入鱼和苦瓜片;
5、大火煮沸后,加醋、白糖、精盐,用大火煮五分钟;
6、放味精,起锅盛入大汤盆内即成。