海笋怎么泡发 海笋如何泡发 美食美味 关注:3.16W次 1、取适量干的海笋放入30℃左右的温盐水中,这里要注意的是,不能用冷水,冷水泡发时间很长,也很难将其泡透。也不能用热水,热水浸泡后海笋会收缩口感会变得如同牛皮筋一样硬。 2、1.5小时左右,海笋就能泡发完全,海笋在浸泡的过程中要用重物压入水中,泡发量是干品的5倍。 标签: 海笋 泡发 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/g7jd7l.html