黑白菜

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

白菜：4片;黑木耳：1小把; 花椒粉：半小匙;米醋：1大匙;色拉油：适量;食盐：1小匙;香油：适量;鸡精：半小匙;蒜：1瓣;

黑白菜的做法

白菜洗净切小片、木耳用温水泡1小时，去根；大蒜切片

炒锅倒少许油，下白菜煸炒，待白菜炒出水，出锅待用

炒锅内再次倒油，放蒜炒香，下木耳煸炒，加花椒粉翻炒

加入盐、米醋调味，放刚才炒过的白菜，翻炒几下

加鸡精，最后淋几滴香油即可出锅