山药鸽子汤

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

乳鸽：1只; 山药: 80克;枣(干): 5颗;枸杞子: 10克; 姜：适量;料酒：适量;水：适量;

山药鸽子汤的做法

将鸽子整理干净，沥干水分备用

把老姜清洗干净切成片备用；将山药切成大块备用

把鸽子放在大碗内，加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒

加入适量清水

大火蒸1个小时，或者高压锅20分钟即可