炒豆腐丝怎么做好吃又简单
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1、原料:大白菜帮、胡萝卜、黑木耳、豆腐丝、猪外脊、姜、蒜。
2、调料:盐、生抽、淀粉、黄酒、香油、醋。
3、炒勺内放油,爆香姜丝,放入肉片煸炒至变白,烹入少许醋和生抽。
4、放入白菜、胡萝卜、豆腐丝翻炒1分钟,放入白菜丝,加盐调味,炒至白菜稍微变软,放入蒜丝翻炒均匀即可。
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1、原料:大白菜帮、胡萝卜、黑木耳、豆腐丝、猪外脊、姜、蒜。
2、调料:盐、生抽、淀粉、黄酒、香油、醋。
3、炒勺内放油,爆香姜丝,放入肉片煸炒至变白,烹入少许醋和生抽。
4、放入白菜、胡萝卜、豆腐丝翻炒1分钟,放入白菜丝,加盐调味,炒至白菜稍微变软,放入蒜丝翻炒均匀即可。