柚子鸡腿的做法

1、去骨鸡肉块1块，秋葵3根，玉米笋3根，黑木耳2小朵，红椒1/8个，柚子果肉3瓣，白酒30cc，盐1小匙，椰子油2大匙，七味粉1小。

2、鸡肉切小块，用白酒、盐醃5分钟；蔬菜切小块；柚子果肉拨成小块。

3、锅中放入2大匙的椰子油，将鸡肉、玉米笋、秋葵、木耳拌炒至鸡肉变白，加入2大匙白酒，焖煮1分钟，加入红椒、柚子果肉拌一下，撒上七味粉即可。