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炒年糕怎么选择配菜

炒年糕怎么选择配菜

1、首先就是红枣,首先口味娇嫩顺滑,香甜可口,而且寓意喜庆,万事求早红门吹雪等等说法。

2、炒年糕最经典的搭配就是腐竹,年糕的油脂滑腻搭配腐竹的吸油特性,腐竹带有年糕的油香非常的好吃,除此之外加芹菜的炒年糕更加的有口感一些。

标签: 炒年糕 配菜
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