洋葱酱香南瓜
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
南瓜:1块; 红葱头: 半个; 豆瓣酱:适量;小葱:适量;水:适量;色拉油:适量;
洋葱酱香南瓜的做法
南瓜削皮、去籽,切成稍厚的块;洋葱切条
热油锅,放入洋葱爆出香味
洋葱断生后盛起备用
把南瓜倒入锅里,煸炒至干身
加入豆瓣酱,翻炒均匀,加入1/3碗左右的清水,焖煮至熟
加入炒过的洋葱
翻炒均匀即可
装碟后撒点葱花装饰
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