洋葱炒蛋

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

洋葱：1个;鸡蛋：2个; 橄榄油：2大勺;老抽：1小勺;生抽：2小勺;白糖：1大勺;食盐：少许;鸡精：少许;

洋葱炒蛋的做法

鸡蛋打散，放少量盐拌匀

洋葱切丝

锅入油烧热，大火划散鸡蛋至熟，盛出备用

锅再入少油，加入洋葱丝、盐、老抽、生抽翻炒至稍软

加入鸡蛋、糖、鸡精翻炒1分钟左右即可