- 1、材料:大米300g,猪排骨300g,大米,胡萝卜2根,洋葱1/2个,姜3片,八角3个,香叶3片,桂皮1小块,生抽豉油1大勺,盐适量,孜然粉适量。2、锅中烧水,水开后放入排骨焯烫。3、焯烫后的排骨用冷水洗去浮沫。4、胡萝卜去皮、切丁。5、洋葱洗净、切粒。6、姜切片,八角及香叶放入茶包袋。7、锅烧热,放...
- 19646
- 1、鹰嘴豆种植技术:(1)鹰嘴豆对土质的要求不严,只需排水性好、松散、透气的土质就可以,可以选用沙壤土。并且鹰嘴豆抗旱能力很强,浇灌的时候水量不宜过多,保持土壤微湿就可以。水量过大或者有雨水储存在土壤中,会造成植株生长不良。(2)配方施肥。豆科作物具有固氮作用,应强调磷肥的...
- 33132
- 1、播种膜下5厘米地温,3-4天稳定通过12℃时,即可适墒播种,最佳适播期为4月5-10日。可采用厚0.01毫米、幅宽125厘米农膜,按行株距配置【(15+50+15)+50】×12厘米,一模四行,每穴1-2粒,播深3-4厘米机械穴播,播种密度每亩13500~15000株。品种可选用美国1号、卡布里、迪西等。2、田间管理...
- 16072
- 1、主料:鹰嘴豆200克。2、辅料:自制番茄酱4大匙、水适量。3、鹰嘴豆煮前浸泡4小时以上。4、鹰嘴豆与2倍的水放入锅内大火煮开,转小火煮20分钟。如果需要豆再软一点,可再煮久一点,水相应增加一些。5、加入4大匙自制番茄酱,继续煮至汁浓稠即可。...
- 22967
- 1、鹰嘴豆可以用电饭锅煮熟以后吃,煮之前一定要把新鲜的鹰嘴豆放到清水里面泡上一个晚上,这样就可以把它泡胀,第二天放到电饭锅里面煮,然后等跳到保温的时候就证明已经煮熟了。2、鹰嘴豆还可以用汤锅煮来吃,汤锅煮鹰嘴豆的方法和电饭锅是差不多的,在煮鹰嘴豆之前,也需要把豆子清...
- 21627
- 1、原料:鹰嘴豆一把,盐少许。2、鹰嘴豆用冷水浸泡一晚。3、锅里放水,加入泡发的鹰嘴豆和少许盐。4、煮开后,用小火煮十分钟。5、然后取出沥干水份6、取出电饼档,先预热。(这是个简便做法,如果没有电饼档,那就开小火,用锅炒)7、预热完成之后,把鹰嘴豆放进去,按“花生、豆类”按键即可(...
- 34068
- 鹰嘴豆嘌呤的含量属于一般,但是也不要多吃,多吃以后容易引起血尿酸的增高,血尿酸的正常范围在60~360微摩尔每升,如果超过了360微摩尔每升属于高尿酸血症,高尿酸血症容易造成慢性肾功能不全以及肾结石,所以一定要注意,平时不要喝啤酒,不要吃动物内脏,也不要吃海鲜等。...
- 19535
- 1、鹰嘴豆异黄酮对女性健康的影响很大,是具有活性的植物性类雌激素,它能够延迟女性细胞衰老,使皮肤保持弹性、养颜、丰乳、减少骨质丢失,促成骨生成、降血脂、减轻女性更年期综合症状等。2、鹰嘴豆异黄酮也有防止癌细胞的增殖,促使癌细胞死亡的作用。可以很好的防治荷尔蒙类癌...
- 22529
- 1、鹰嘴豆能生吃。2、每100克煮熟的干鹰嘴豆中,水分占60%,含蛋白质8.9克、脂肪2.6克和碳水化合物27.4克,能提供686.5千焦的热量。鹰嘴豆富含叶酸、钾、镁、磷、锌、铜和维生素B1,还含有一定数量的烟酸、维生素B6、泛酸、钙和纤维。鹰嘴豆在补血、补钙等方面作用明显,是糖尿病...
- 14540
- 1、做豆泥儿。用鹰嘴豆做豆泥是它最简单的吃法,在制作时需要准备鹰嘴豆300克,冰糖和清水各适量准备一些。把准备好的鹰嘴豆提前用清水浸泡,泡好以后放在高压锅中把它煮熟,取出以后再放入搅拌机中制成豆泥。把冰糖研成细末,与制成的豆泥儿一起入平底锅,用小火慢慢炒制,炒到豆泥中...
- 21583
- 1、食材明细:鹰嘴豆50克、干鱿鱼80克、瘦肉150克、牛角椒2只、油适量、生抽适量、蚝油适量、生姜适量、蒜瓣适量、米酒适量。2、鹰嘴豆提前浸泡好。3、小鱿鱼干也提前浸泡好。4、蒜瓣拍成茸,生姜切丝备用。5、瘦肉切丝。6、瘦肉内放姜丝,蒜茸,油,生抽调味稍腌制。7、鱿鱼切丝...
- 13020
- 1、播种膜下5厘米地温,3-4天稳定通过12℃时,即可适墒播种,最佳适播期为4月5-10日。可采用厚0.01毫米、幅宽125厘米农膜,按行株距配置【(15+50+15)+50】×12厘米,一模四行,每穴1-2粒,播深3-4厘米机械穴播,播种密度每亩13500~15000株。品种可选用美国1号、卡布里、迪西等。2、田间管理...
- 23783
- 1、鹰嘴豆羊肉汤。(1)材料:鹰嘴豆1把,红萝卜1条,马蹄200g,哈密大枣10几个,胡椒粒10几个,羊腿,盐,香菜。(2)具体做法:鹰嘴豆一把泡水一晚上(这豆有大小之分.越大越粉.不过泡的时间就长,小的泡几小时就行了)。红萝卜一条,马蹄四两。哈密大枣(特别香),胡椒粒十几个和羊腿放砂锅中煲两小时左...
- 31046
- 1、材料:鹰嘴豆,干辣椒,花椒,香叶,茴香,桂皮,生姜、盐各适量。2、先将鹰嘴豆用清水浸泡2小时以上。3、煮锅中放入适量清水,置火上,加入花椒、香叶、茴香、桂皮、生姜片、食盐,再倒入泡发的鹰嘴豆,大火煮沸,然后改中火把鹰嘴豆煮大约30分钟熟透即可。...
- 12390
- 1、干的鹰嘴豆泡水,至少加两倍体积的水哦,泡两三个小时就可以了。2、豆子泡开后可以根据自己口味加入佐料,喜欢糖的可以加冰糖,也可以加一些五香粉和少量盐,喜欢原味的就什么都不用加。3、泡好调好味的豆子,直接倒炸锅筐里,360F,5-10min,时间长干一点,短的话湿一点,但不能超过10分钟...
- 31973
- 1、形态特征不同,鹰嘴豆,一年生草或多年生攀缘草本,植株高1-2米,茎直立,多分枝,被白色腺毛。种子黄棕色,呈不规则椭圆形,上有如鹰嘴般的凸起。种子、嫩荚、嫩苗均可供食用;黄豆,一年生草本,植株高30-90厘米。茎粗壮,直立,或上部近缠绕状,密被褐色长硬毛。种子黄棕色,近圆形或卵圆形。2、...
- 24838
- 1、鹰嘴豆能生吃。2、每100克煮熟的干鹰嘴豆中,水分占60%,含蛋白质8.9克、脂肪2.6克和碳水化合物27.4克,能提供686.5千焦的热量。鹰嘴豆富含叶酸、钾、镁、磷、锌、铜和维生素B1,还含有一定数量的烟酸、维生素B6、泛酸、钙和纤维。鹰嘴豆在补血、补钙等方面作用明显,是糖尿病...
- 33720
- 1、把筒骨洗净,并用开水焯过。2、把泡一夜的鹰嘴豆,焯水的筒骨,红萝卜放到炖锅里面。3、放几粒胡椒粒。4、放些猪皮。(平时买肉的时候,把猪皮积攒下来的,这样汤更有胶质)5、放适量的水淹没食材。炖2.3个小时。6、最后放适量盐巴调味,再炖一小会。...
- 17658
- 1、材料:大米300g,猪排骨300g,大米,胡萝卜2根,洋葱1/2个,姜3片,八角3个,香叶3片,桂皮1小块,生抽豉油1大勺,盐适量,孜然粉适量。2、锅中烧水,水开后放入排骨焯烫。3、焯烫后的排骨用冷水洗去浮沫。4、胡萝卜去皮、切丁。5、洋葱洗净、切粒。6、姜切片,八角及香叶放入茶包袋。7、锅烧热,放...
- 22189
- 1、食材:鹰嘴豆20g,红米40g,清水适量。2、鹰嘴豆和红米分别浸泡2小时以上。3、泡好的鹰嘴豆去皮。4、鹰嘴豆倒入锅中,加入适量清水。5、水开后转中火,继续煮15分钟左右。6、倒入红米。7、不时搅拌,继续煮约30分钟。8、放至温热后,倒入料理机。米汤酌量倒入,根据宝宝咀嚼能力把握...
- 34613
- 1、鹰嘴豆羊肉汤。(1)材料:鹰嘴豆1把,红萝卜1条,马蹄200g,哈密大枣10几个,胡椒粒10几个,羊腿,盐,香菜。(2)具体做法:鹰嘴豆一把泡水一晚上(这豆有大小之分.越大越粉.不过泡的时间就长,小的泡几小时就行了)。红萝卜一条,马蹄四两。哈密大枣(特别香),胡椒粒十几个和羊腿放砂锅中煲两小时左...
- 22774
- 1、鹰嘴豆不仅适用于减肥,还可以用于制作一些美味的点心,适量食用还有促进消化、防癌抗癌等功效。2、鹰嘴豆虽是十分健康的食材,但也不是所有人都适合吃鹰嘴豆,也不是所有烹饪方法都适用于鹰嘴豆,我们在食用时要注意避开它的一些禁忌。3、俗话说每天吃豆三钱,何需服药连年,如果...
- 33049
- 1、鹰嘴豆一般吃10粒到20粒左右。2、鹰嘴豆是营养非常丰富的食物,但是一次不要食用太多,因为过量服用,其中是含有激素物质的,可多吃西兰花以及猕猴桃等抗癌食物。3、鹰嘴豆异黄酮对女性健康的影响很大,是具有活性的植物性类雌激素,它能够延迟女性细胞衰老,使皮肤保持弹性、养颜...
- 8698
- 1、鹰嘴豆异黄酮对女性健康的影响很大,是具有活性的植物性类雌激素,它能够延迟女性细胞衰老,使皮肤保持弹性、养颜、丰乳、减少骨质丢失,促成骨生成、降血脂、减轻女性更年期综合症状等。2、鹰嘴豆异黄酮也有防止癌细胞的增殖,促使癌细胞死亡的作用。可以很好的防治荷尔蒙类癌...
- 23953
- 1、材料:中筋面粉、鹰嘴豆粉、温水、食用盐、食用盐适量。2、鹰嘴豆粉和中筋面粉混合。3、温水加盐融化,和成面团,放在一边醒面两小时。4、在面饼表面撒些薄面,用擀面杖慢慢擀成大薄片。5、擀好的面皮层叠起来,为避免粘在一起,要在面皮间都撒上一层薄面。6、切好的面条上些干面...
- 19613