怎样炒牛肚不硬 美食美味 关注:2.4W次 1、牛肚放入清水中,加入白醋、食用碱,搓揉3-5分钟,用清水洗净,挤干水分切成肚丝。2、芹菜切段,小红辣椒切块。锅中倒油烧热,下牛肚丝,大火翻炒1分钟,加料酒去腥,再翻炒1分钟。3、倒芹菜段和小红辣椒翻炒,炒至芹菜段变软,加入蚝油、鸡精、盐调味炒匀。4、倒水淀粉勾芡,待汤汁快收干时淋入红辣椒油,翻炒均匀即可。 标签: 牛肚 不硬 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/78qr9x.html