![怎么洗袜子干净不硬]( "怎么洗袜子干净不硬")
- 方法一：准备一盆温水，里面加入几片柠檬，然后放入袜子一起浸泡，半个小时后将袜子搓洗干净即可；方法二：锅中加水，让人几块橘子皮一起煮，等到水变黄后倒在盆中，放入袜子搓洗即可；方法三：淘米水不要丢掉，把袜子浸泡在淘米水中约20分钟，之后再搓洗就可以了。方法四：将袜子浸湿，然后在比较脏的...
- 26882
![老北京烙饼不硬的方法 发面和火候很关键]( "老北京烙饼不硬的方法 发面和火候很关键")
- 1、500面粉，白糖少许，白芝麻3克，核桃仁5克，花生5克，3样东西炒熟，擀面，菜籽油10克。2、把老发面泡软，把泡的水倒了，在望盆中加入2斤热水，把干面慢慢加入，搅成糊状，放在热地方，等发的2倍大的体积。3、准备好面粉，用热水一边倒水，用手慢慢和面，把面拌成絮状，加入核桃仁，花生，芝麻，菜籽油，白糖。4...
- 19893
![如何做馒头过夜不硬]( "如何做馒头过夜不硬")
- 1、做馒头加入适量的水发酵一下就不会硬了。2、食材：面粉200克。辅d料：细砂糖5克，酵母粉2克，牛奶100克。3、将牛奶倒入碗内，加入酵母和细砂糖，然后拌至酵母溶化，静至5分钟。4、将静至好的牛奶倒入面粉内。边倒边搅拌，拌至絮状。5、再和成光滑的面团，盖上保鲜膜放室温发酵。6、发酵...
- 14538
![不硬的牛肉干空气炸锅 牛肉干怎么做不硬]( "不硬的牛肉干空气炸锅 牛肉干怎么做不硬")
- 1、食材：牛腱300g左右，蚝油1勺，酱油3勺，芝麻油1勺，花椒油3勺，芝麻适量，辣椒粉适量。2、牛肉切条，大概是小手指的粗细加入蚝油酱油芝麻油花椒油，拌匀，腌制15分钟以上花椒油可以多加，很提味。3、摆入空气炸锅炸篮，2.8L的篮子，刚好摆满（在篮子外垫了锡纸，这样只需要洗炸篮）。4、炸锅有个“牛...
- 10187
![鲜嫩不硬的炒瘦肉丝如何做 瘦肉丝怎么炒才鲜嫩不硬]( "鲜嫩不硬的炒瘦肉丝如何做 瘦肉丝怎么炒才鲜嫩不硬")
- 1、首先，我们炒瘦肉之前，一定要先准备好一点里脊肉，最好是精瘦肉，清洗干净，然后用刀直接将瘦肉沿着纹路切成细丝，切好之后放在一个干净的小碗里面，往里面加入一点料酒以及生抽和老抽，白胡椒粉，用手直接抓拌均匀，或者直接用筷子多搅拌几次，这样的话可以增加肉丝儿的粘性。2、然后再往...
- 15885
![如何做吐司不硬]( "如何做吐司不硬")
- 1、配料：高筋面粉250克、细砂糖30克、精盐3克、奶粉15克、牛奶152克、耐高糖酵母3克、黄油20克、鸡蛋30克。2、往面包桶依次倒入牛奶、蛋液，对角倒糖和盐，加入奶粉和面粉，在面粉顶端加上酵母，把面包桶放入面包机里，选择和面程序13分钟，不同型号的面包机和面时间会有所不同。3、...
- 25148
![奶枣棉花糖不硬的做法介绍 奶枣棉花糖怎么不硬]( "奶枣棉花糖不硬的做法介绍 奶枣棉花糖怎么不硬")
- 1、奶枣棉花糖炒制时间短，棉花糖不能充分混合，棉花糖相对柔软，质地会比较粘，而做成的奶枣会比较软。2、做奶枣棉花糖奶粉太多如果放太多奶粉，搅拌均匀后投入使用，会发现奶枣的味道很硬。如果奶粉少了，就把它放进锅里搅拌均匀，质地会比较软，奶枣也会变软。3、做奶枣棉花糖火候太大...
- 29741
![用微波炉热汉堡怎么不硬]( "用微波炉热汉堡怎么不硬")
- 怎么样才能保证让微波炉热汉堡不硬呢？接下来让小编告诉大家。方法一：可以在汉堡上洒点水，这样加热时，汉堡上的水分先蒸发掉，汉堡里的水分还有一部分，这样就不会很干硬了。方法二：用保鲜膜包好汉堡，但是一定要在保鲜膜表面扎一些小的透气孔，这样既有利于加热，有保持住一部分水分子，因...
- 21198
![大米发糕不硬的做法]( "大米发糕不硬的做法")
- 1、150克大米粉放到大碗中，加入3克酵母。1勺白糖。喜欢吃甜的可以多加点。用温水调成面糊。这个没有具体的量，因为大米粉的吸水性不一样。2、调成糊状后加入50克普通面粉，面粉筋性强一些。所以加入一些，继续搅拌成下面这样的糊状就可以了。用筷子挑起来留下去的痕迹5秒不消失...
- 10842
![汉堡皮用微波炉怎么加热不硬]( "汉堡皮用微波炉怎么加热不硬")
- 怎么样才能保证让微波炉热汉堡不硬呢？接下来让小编告诉大家。方法一：可以在汉堡上洒点水，这样加热时，汉堡上的水分先蒸发掉，汉堡里的水分还有一部分，这样就不会很干硬了。方法二：用保鲜膜包好汉堡，但是一定要在保鲜膜表面扎一些小的透气孔，这样既有利于加热，有保持住一部分水分子，因...
- 27337
![如何让面包第二天不硬]( "如何让面包第二天不硬")
- 面包是我们常吃的一样粗粮食品，它的口味也有非常多种并且在我们没办法吃米饭的时候可以用它来填饱肚子，其次它也是我们早餐中的常客。我们大家都喜欢吃非常松软的面包。如果面包变硬了也就变得不好吃了。有时候我们在微波炉里加热面包，或者时放入冰箱储存面包反而导致面包变...
- 13742
![烤冷面皮怎么保存不硬]( "烤冷面皮怎么保存不硬")
- 方法一：把开袋的烤冷面用夹子封存放进冰箱进行保存，不过注意要放在冷藏区，而且不能存放太久，存放太久烤冷面就会碎掉。方法二：直接把烤冷面摊开放在阴凉通风处，但是这种方法不宜存放太久，最好很快进行食用。方法三：在放凉的开水里过一下，之后再进行晾干，用保鲜袋装着，之后放进冰箱或...
- 16793
![发面烧饼如何做不会硬 发面烧饼不硬的技巧介绍]( "发面烧饼如何做不会硬 发面烧饼不硬的技巧介绍")
- 1、面、水和油的比例一般是2：1：0.3-0.5，油多了烙出的烧饼不容易分层，油少了不酥。2、要用温水和面，面要和的软一些。你可以拿一双筷子搅动干面粉，边搅边徐徐的加入水，这样和成的面才能比较松软，当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团，面和好后放在温暖处醒10分钟。3、和面的时候加...
- 18049
![瘦肉丝怎么炒才鲜嫩不硬]( "瘦肉丝怎么炒才鲜嫩不硬")
- 1、首先，我们炒瘦肉之前，一定要先准备好一点里脊肉，最好是精瘦肉，清洗干净，然后用刀直接将瘦肉沿着纹路切成细丝，切好之后放在一个干净的小碗里面，往里面加入一点料酒以及生抽和老抽，白胡椒粉，用手直接抓拌均匀，或者直接用筷子多搅拌几次，这样的话可以增加肉丝儿的粘性。2、然后再往...
- 16977
![怎样炒牛肉不硬]( "怎样炒牛肉不硬")
- 怎样炒牛肉？1.将油倒入烧热的锅中，等待油烧开。2.烧开后将葱和姜倒入锅中进行爆香，葱姜颜色变黄后就可以把牛肉倒入锅中，翻炒均匀。3.等到牛肉出汁的时候，将蒜和辣椒倒入锅中，出香后加入酱油，炒至全熟。4.最后等牛肉炒熟后，将其捞出即可。总结1.将油倒入烧热的锅中。2.将葱和姜倒...
- 27942
![洗袜子不硬妙招]( "洗袜子不硬妙招")
- 1、将袜子用洗衣液揉搓一下然后静置5-10分钟。2、加入适量温水浸泡2-5分钟，切记不可以加太多水，刚好淹过袜子就行。3、拿起袜子揉搓拿住袜子容易脏的地方，就是脚趾处和脚跟处进行揉搓，然后浸水，再揉搓，多次反复，直至搓出很多泡沫。4、然后将带有泡沫的袜子用清水，进行多次清水漂...
- 25493
![怎么做肉皮不硬 肉皮怎么做不硬]( "怎么做肉皮不硬 肉皮怎么做不硬")
- 1、猪皮洗净放入水里煮熟，煮至用筷子插能轻巧穿过即可关火。取出猪皮把上面剩余的肥膘用刀刮掉，一定刮干净。然后把刮干净的猪皮切成细丝。2、放入没过猪皮两指的清水里再次煮，大火烧开，小火慢煮1小时。煮至汤汁浓稠关火，加盐拌匀。倒入保鲜盒加盖，放冰箱冷藏一夜即可成型。取...
- 19078
![红烧肉怎么炒才鲜嫩不硬]( "红烧肉怎么炒才鲜嫩不硬")
- 1、材料：五花肉400克，大葱2棵，花椒15粒，老姜5克，八角1个，冰糖15克，红烧酱油10毫升，盐5克，鲜汤500毫升，清水也可。2、将肉剁为2厘米的大块；葱挽结，老姜拍破。3、锅置中火，放油烧至五六成热，将肉放锅内煸炒几下，再加入鲜汤（清水也可）500毫升；用旺火上烧沸，去浮沫。放入葱、姜、花椒、盐、八角...
- 9550
![腊肉不硬的做法]( "腊肉不硬的做法")
- 1、如果腊肉太硬了，可以先用冷水泡四五个小时，然后再用小火煮一个小时，皮就可以切动了。记得多放水，不要煮干了。2、也可以先用温水把腊肉泡到发软，再用水煮沸五分钟，就能切动了。要注意水温不要变凉了。3、把腊肉先用温水泡软，再放到锅中蒸，这样也可以使腊肉皮变软，也很容易切的...
- 13687
![怎么做牛肚不硬 牛肚怎么做不硬]( "怎么做牛肚不硬 牛肚怎么做不硬")
- 1、牛肚如果用高压锅煮,一般30分钟就能熟了,如果用文火则要煮2-3小时,不同情况时间不同的,如果牛肚比较薄或者是火力比较大的话,那牛肚炖煮的时间会相对短一些。2、牛肚想煮的烂,就放苏打粉,发酵粉,这些物质会产生气泡,把肉的组织撑大,水可以进到里面去就烂的快。3、放茶...
- 23433
![鸡肝怎么做不会变硬 生炒鸡肝不硬的做法]( "鸡肝怎么做不会变硬 生炒鸡肝不硬的做法")
- 1、将鸡肝摘去上面的油脂，洗净，切成0.5厘米厚的片。2、切好的鸡肝倒入盆中放料酒，花椒粉，盐和淀粉搅匀腌10分钟。3、锅烧热倒入植物油，5成热倒入鸡肝两面摊开煎炒。4、全部变色后，堆到锅边。5、用流到锅底的油汁炒香辣椒葱花姜末。6、将鸡肝和配料和在一起放生抽撒蒜末炒匀即可...
- 12592
![鲜嫩不硬的炒瘦肉丝如何做]( "鲜嫩不硬的炒瘦肉丝如何做")
- 1、首先，我们炒瘦肉之前，一定要先准备好一点里脊肉，最好是精瘦肉，清洗干净，然后用刀直接将瘦肉沿着纹路切成细丝，切好之后放在一个干净的小碗里面，往里面加入一点料酒以及生抽和老抽，白胡椒粉，用手直接抓拌均匀，或者直接用筷子多搅拌几次，这样的话可以增加肉丝儿的粘性。2、然后再往...
- 20486
![鸡爪怎样做里面不硬 鸡爪里面不硬的做法]( "鸡爪怎样做里面不硬 鸡爪里面不硬的做法")
- 1、首先准备好材料：鸡爪500克，色拉油适量，食盐适量，冰糖适量，葱1根，蒜3瓣，八角3个，干辣椒5个，料酒适量，老抽适量，腐乳汁适量，草果1个，麻椒1撮。2、将鸡爪去掉脚趾。3、放入冷水中烧开去除杂质。4、捞出洗净备用。5、锅内倒油后放入配料爆香。6、倒入酱油和料酒和腐乳汁。7、加入两碗水...
- 26938
![大墨鱼如何煮汤如何做才不会柴 大墨鱼干怎么做才能不硬而软烂]( "大墨鱼如何煮汤如何做才不会柴 大墨鱼干怎么做才能不硬而软烂")
- 1、先用水泡发，然后上锅蒸，小火半小时，基本就软了，然后你再用别的方法做菜也不会才了。2、原料：黑木耳、香菇、墨鱼干；3、墨鱼干提前一天用冷水浸泡；香菇、黑木耳：冷水泡发备用；4、把泡发的香菇去蒂，表面切十字花刀；黑木耳去蒂，掰成小瓣；5、将浸泡好的墨鱼干表面的一层薄膜剥下来，再去...
- 29662
![鸭肾怎么处理不硬]( "鸭肾怎么处理不硬")
- 1、鸭胗截面切薄片，加酱油，黄酒，淀粉，少量盐，半两食油腌半小时以上。2、用适量的油将垫底的蔬菜炒断生，建议用白菜帮，生菜。将炒好的菜，盛起待用。3、炒锅置旺火上，将与鸭胗量相同的油烧热，加一碗瓣碎的红干辣椒炸锅，再加入半两花椒皮，继续用大火，这时的辣椒开始变色、油变红，加入二两...
- 32691
懂科普
