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关于肋排的精选

一个猪有几根肋排

  • 一个猪有几根肋排

  • 一个猪有14根肋排，因为每一头猪的重量轻重不一，所以一头猪身上大概有20?30斤肋骨。猪肋排提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。...
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肋排烧土豆的做法

  • 肋排烧土豆的做法

  • 1、用料：排骨500克、土豆1个、油1汤匙、盐8克、生抽1汤匙、葱适量、番茄酱1汤匙。2、准备好肋排和土豆。3、把洗净的肋排凉水入锅。4、烧开后，煮1分钟即可。5、把肋排捞出，冲洗干净备用。6、把土豆洗净切块。7、热油，放入肋排煎制表面微微焦黄。8、放入葱段炒匀。9、加入番茄...
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酱烤肋排如何做 酱烤肋排如何做简单

  • 酱烤肋排如何做 酱烤肋排如何做简单

  • 1、材料真的不少，大家要准备孜然粒、小茴香、月桂叶、黑胡椒粒、海盐粒、红糖、甜椒粉、蒜粉放在搅拌机里打碎成粉状。2、取出肋排，在烤盘上铺上锡纸，倒入肋排，放平，并且将腌渍的汁水一起倒入烤盘中。这里会用得克萨斯坐地烤法，用锡纸把整个烤盘包好，多包几圈，然后在锡纸上戳几个...
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烤牛肋排的做法和配方

  • 烤牛肋排的做法和配方

  • 1、配方：肋排1000克；土豆1只；洋葱1只；红薯1只（可选）；荔浦芋头半个（可选）；酱汁料；生抽3汤匙；老抽1汤匙；辣椒油1汤匙（可选）；蕃茄酱3汤匙；黑胡椒粉1/2汤匙；食盐1/4汤匙。2、牛肋排洗净，汆水，再用水冲洗干净。3、洗干净的肋排放入高压锅，加清水以没过牛排为宜，放料酒、姜片、小葱，4、等待煮肋排的间...
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烤牛肋排怎么做如何做好吃

  • 烤牛肋排怎么做如何做好吃

  • 牛肋排与黑椒结合的黑椒牛肋排是美味的一道菜，具体做法如下：1、准备食材：牛肋排，烧烤酱，圆葱，黑胡椒；2、将牛肋排取出解冻，放到锅里焯一下后捞出；3、放入葱姜，适量水，用高压锅压制四十分钟；4、在牛肋排上刷上烤肉酱，洒上现磨的黑胡椒，放进烤箱，圆葱放到下一层，可以接住滴落的酱汁，烤炉调到...
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肋排和排骨的区别

  • 肋排和排骨的区别

  • 1、概念不同。营养价值不同。食用方法不同。2、肋排是排骨中的第三、四、五块骨头，这几块排骨是排骨中最长的部位。而排骨则包含了颈排、肋排、软排和小排这几类。是这些小分类的统称。肋排的的骨髓含量高，肉质中有少量的脂肪和筋膜，因此吃起来鲜香软烂。排骨上的肥肉少，而且...
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肋排在猪哪个位置

  • 肋排在猪哪个位置

  • 肋排在猪的胸腔位置。猪肋排有一侧是与背脊相连,相连着的骨头比猪小排要较粗,所以肉层比较薄,肉质比较嫩。猪肋排是片状排骨,片状排骨的面积比较大,商家常常会把上面的子排割下来单独售卖，所以,猪肋排并不是全部肋排,而是切除子排以后剩下的部分。...
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如何做烤肋排

  • 如何做烤肋排

  • 1、食材：肋排600克、大蒜2-3瓣、蜂蜜1勺、洋葱半只个、尖椒1个、生抽适量、黑胡椒适量、糖15克、醋1勺、料酒适量。2、肋排切大块，用除蜂蜜以为调料腌制半天，入味，可放冷藏加快速度，糖可以根据口味调整。3、烤箱预热10分钟，腌制完的肋排，放置烤箱上200度，下180度，35分钟，中途涂抹蜂...
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空气炸锅烤肋排需要用锡纸吗 空气炸锅烤肋排要用锡纸吗

  • 空气炸锅烤肋排需要用锡纸吗 空气炸锅烤肋排要用锡纸吗

  • 1、空气炸锅烤肋排需要锡纸。2、做法：将肋排外表洗干净并且用厨房纸巾吸干表面的水，将其放入锅中140度烤20分钟；再翻一面烤10分钟即可。在加热的过程当中，只需要静静的等待即可。空气炸锅使用前要进行预热，防止食物有异味或半生不熟。...
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肋排和排骨的区别哪个好吃

  • 肋排和排骨的区别哪个好吃

  • 肋排和排骨没有区别，肋排就是排骨里的一种。排骨是指猪、牛、羊等动物经切肉后的肋骨和椎骨。其上有少量的肉。肋排是位于猪的胸腔部位的片状排骨，这种排骨的肉比较少，相对来说肉是比较薄的，但是基本上都是瘦肉，没有什么油脂，肋排可以直接炒着吃，吃起来口感是很嫩的。大排是里脊...
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酱香蜜汁烤肋排教程 酱香蜜汁烤肋排的步骤

  • 酱香蜜汁烤肋排教程 酱香蜜汁烤肋排的步骤

  • 1、肋排切成一条条,约610g。2、生抽2汤匙、料酒1汤匙、盐5g、糖15g、大酱5g、蚝油8g、蜂蜜10g调成一个腌制的汁。3、把肋条放进去腌制过夜。4、第二天早上翻下面,让腌汁均匀融入肋排中。5、190度预热三分钟,锡纸铺好,把肋排放好,腌汁倒进去。6、150度烤8分钟。(因为有蜂...
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如何在烤箱里烹饪猪肋排

  • 如何在烤箱里烹饪猪肋排

  • 目录方法1：基本的烤箱烤猪肋排1、把烤箱预热在120摄氏度。2、把所有干的食材在碗里混合。3、把混合物均匀的擦在猪肋排上。4、在猪肋排完成的前15分钟把它翻面。5、把猪肋排从烤箱拿出并在享用前让它稍稍冷却。方法2：南方风味肋排1、把烤箱预热175摄氏度。2、平行的把猪肋...
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美式烤猪肋排的做法

  • 美式烤猪肋排的做法

  • 1、用料：伊比利亚黑毛猪肋排半扇、烤肉酱、蜂蜜、黑胡椒粉、蒜。2、美式烤猪肋排的做法：将整个肋排均匀涂抹黑胡椒粉、蒜粒；3、将肋排用锡纸包裹后冰箱冷藏腌制24小时；4、24小时后取出刮去蒜粒，刷上第二波酱料，烤肉酱、蜂蜜，撒上黑胡椒粉，然后入烤箱；5、烤箱预热180度，30分钟，反面后...
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猪肋排的做法 猪肋排怎么做好吃

  • 猪肋排的做法 猪肋排怎么做好吃

  • 1、主料：猪肋排500g、洋葱1/4颗、红萝卜50g、月桂叶数片、青花菜数朵、蒜末少许。2、辅料：2度料理米酒1大匙、味霖2大匙、甜辣酱1大匙、牛排酱1大匙、黑胡椒酱1大匙、盐1小匙。3、猪肋排切块，红萝卜去皮切片，洋葱也切片备用。4、将洋葱片、红萝卜片、牛排酱、黑胡椒酱、甜辣...
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红烧肋排怎么做才好吃

  • 红烧肋排怎么做才好吃

  • 1、主料：猪肋排900克。2、辅料：油20毫升、盐4克、红糖15克、酱油10毫升、冰糖5克、葱姜8克。3、肋排洗干净。4、肋排入煮锅焯水后捞出沥干水。5、起油锅，红糖入锅炒。6、肋排入锅炒。7、添加葱姜。8、加酱油炒。9、加适量水炒均匀。10、加冰糖后盖上锅盖烧，大火烧开，改小火慢...
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关于通排和肋排的区别

  • 关于通排和肋排的区别

  • 1、外观区别：通排指的是猪脊部两侧的部位，每一边都有一条，带骨头的叫做大排，而不带骨头的叫做外脊肉；而肋排还可以叫做猪小排，是靠近猪腹腔位置的排骨。2、营养价值区别：通排里面含有的营养元素非常丰富，像优质蛋白，氨基酸，铁元素等，能够让生理功能维持的更好，里面的维生素b也很丰富，...
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红烧猪肋排的做法

  • 红烧猪肋排的做法

  • 1、准备食材：排骨1000g（家里人多的小伙伴可以多加点），姜10g,白糖25g，盐2g,生抽适量，料酒适量。2、热锅放白糖（不要放油哦，家里有冰糖用冰糖炒糖色效果更好），这一步是决定排骨颜色最重要的一步。开最小火把糖翻炒到起泡变色，锅中加入适量的水，用铲子把水和汤汁搅到融合，烧到锅边的水起...
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豉香肋排的做法

  • 豉香肋排的做法

  • 1、材料：肋排、豆豉酱、腐乳、盐、姜、蒜、花椒粉、黑胡椒粉、老抽、生抽、食用油、黄酒。2、肋排洗净，擦干水分，放入豆豉酱、腐乳、盐、姜、蒜、花椒粉、黑胡椒粉、老抽、生抽、食用油、黄酒等腌料.3、用手将肋排与腌料抓匀.4、把抓匀的肋骨装入保鲜袋中，在放入冰箱冷藏几个...
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肋排烧土豆的做法 肋排烧土豆怎么做

  • 肋排烧土豆的做法 肋排烧土豆怎么做

  • 1、用料：排骨500克、土豆1个、油1汤匙、盐8克、生抽1汤匙、葱适量、番茄酱1汤匙。2、准备好肋排和土豆。3、把洗净的肋排凉水入锅。4、烧开后，煮1分钟即可。5、把肋排捞出，冲洗干净备用。6、把土豆洗净切块。7、热油，放入肋排煎制表面微微焦黄。8、放入葱段炒匀。9、加入番茄...
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黑暗料理王碳烤牛肋排配方

  • 黑暗料理王碳烤牛肋排配方

  • 前期最强菜。蛋蛋肉饼(3鸡蛋2鸡腿)「无口感有美观无热度」【掉落】★美观加持所以价格虚高食材充足有美观无加速贼慢。蚝油西兰花炭烤牛肋排(不想字太多两个一起黑暗料理王碳烤牛肋排怎么做?是不是有小伙伴不知道怎么做碳烤牛肋排呢?本期视频就来告诉大家黑暗料理王碳烤...
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胡萝卜烧肋排的做法

  • 胡萝卜烧肋排的做法

  • 1、准备用料。排骨、红萝卜、大葱、姜、蒜、花椒、豆瓣酱、老抽、盐。2、排骨焯水，红萝卜切块备用。3、热锅热油下花椒，排骨，煎制金黄色。4、依次放入姜、蒜，豆瓣酱、大葱，翻炒均匀。5、放入淹过排骨的水，水开，放入红萝卜，关小火，焖半小时。6、放入盐装盘即可。...
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红烧肋排的做法

  • 红烧肋排的做法

  • 1、主料：猪肋排900克。2、辅料：油20毫升、盐4克、红糖15克、酱油10毫升、冰糖5克、葱姜8克。3、肋排洗干净。4、肋排入煮锅焯水后捞出沥干水。5、起油锅，红糖入锅炒。6、肋排入锅炒。7、添加葱姜。8、加酱油炒。9、加适量水炒均匀。10、加冰糖后盖上锅盖烧，大火烧开，改小火慢...
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胡萝卜烧肋排的做法步骤

  • 胡萝卜烧肋排的做法步骤

  • 1、准备用料。排骨、红萝卜、大葱、姜、蒜、花椒、豆瓣酱、老抽、盐。2、排骨焯水，红萝卜切块备用。3、热锅热油下花椒，排骨，煎制金黄色。4、依次放入姜、蒜，豆瓣酱、大葱，翻炒均匀。5、放入淹过排骨的水，水开，放入红萝卜，关小火，焖半小时。6、放入盐装盘即可。...
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猪肋排的烹饪方法

  • 猪肋排的烹饪方法

  • 可以做烤猪肋排，具体做法如下：1、材料：猪排骨2斤、洋葱1/4个、大蒜3瓣、番茄沙司200ml、白糖2茶匙（10克）、苹果醋2茶匙（10ml）、李派林喼汁2茶匙（10ml）、大藏芥末酱21茶匙（10克）、辣椒粉1茶匙（5克）、黑胡椒粉1/2茶匙（3克）、橄榄油2汤匙（30ml）、盐1茶匙（5克）。2、把洋葱和大蒜切碎备用。锅中放...
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叉烧肋排家常做法介绍

  • 叉烧肋排家常做法介绍

  • 1、叉烧肋排是由肋排、叉烧酱等主要食材做成的一道菜品。2、做法：用少量盐涂肋排，再涂叉烧酱，放冰箱12小时；拿出来烤箱20分钟，再翻面20分钟即可出锅。3、叉烧是广东省传统的名菜，属于粤菜系。是广东烧味的一种。...
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