茄子炒蛋怎么炒好吃 茄子炒蛋如何炒好吃 美食美味 关注:2.51W次 1、新鲜圆茄子,尖椒洗净,茄子去皮,去把切筷子粗细的条。2、尖椒切均匀的条,鸡蛋打入碗中,加少许盐搅拌均匀,干辣椒切段,大蒜切片,炒锅点火入油烧热,入蛋液翻炒熟,盛出。3、锅里留底油,入干辣椒,蒜片爆香,下入尖椒条翻炒一下,入茄子条翻炒,边炒边淋入一些热水,调入味极鲜,盐翻炒均匀。4、下入炒好的鸡蛋,调入味精翻炒均匀,出锅装盘即可。 标签: 茄子 好吃 炒蛋 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/5pw9w8.html