干拌面

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

方便面：1包; 火腿: 3片;鸡蛋: 1个;生菜: 1片; 植物油：1汤匙;甜辣酱：5克;

干拌面的做法

火腿切三片，锅里刷一点点植物油，开始小火煎

煎到两面微微金黄，把火腿推到一边，开始煎蛋，模具内部抹植物油，放在平底锅上，然后把鸡蛋打到模具里，小火慢慢煎,一定要小火

煎至鸡蛋成型后，就可以把模具去掉了

锅中加水烧开，放入面块进去煮，这个面熟的很快，1分钟左右就可以，我喜欢煮到有点夹生，这样一拌佐料味道就吸进面里面了

把面捞出来，沥干水分

放入甜辣酱，拌匀，拌好以后，油亮油亮的

生菜切细细丝，摆上火腿，码上太阳蛋，放上生菜，一碗干拌面搞定了