炸酥肉用什么淀粉最好 制作炸酥肉用什么淀粉 美食美味 关注:1.04W次 1、红薯淀粉、玉米淀粉、豌豆淀粉、马铃薯淀粉都可以。2、淀粉也叫生粉,是一种高分子碳水化合物,可以用红薯、马铃薯、玉米、豌豆等制成。淀粉除了能够用于勾芡之外,还能够用来腌制肉类,由于淀粉具有较好的膨胀能力,还可以用来制作油炸食品的面糊,令油炸出来的食物表面酥脆好吃。 标签: 淀粉 肉用 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/03m9rk.html