蛇的嘌呤含量是多少呢

1、蛇的嘌呤含量并不是很高，每100克食物里面含有92.8mg的嘌呤。

2、一般蛇肉含有丰富的蛋白质，维生素，微量元素以及氨基酸，另外蛇肉里面含钙比较高，建议每天食用不要超过100克。

3、但是吃蛇不太安全，如果吃到毒蛇的话，有可能会引起肠胃不适。

担心嘌呤过高，平时可以吃一些瘦肉，瘦肉的嘌呤含量是比较低的，不会影响痛风。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

1、蛇的嘌呤含量并不是很高，每100克食物里面含有92.8mg的嘌呤。

2、一般蛇肉含有丰富的蛋白质，维生素，微量元素以及氨基酸，另外蛇肉里面含钙比较高，建议每天食用不要超过100克。

3、但是吃蛇不太安全，如果吃到毒蛇的话，有可能会引起肠胃不适。

担心嘌呤过高，平时可以吃一些瘦肉，瘦肉的嘌呤含量是比较低的，不会影响痛风。

鱼类嘌呤含量表

1. 痛风患者可以吃的食物

图片来源：健康时报

2. 痛风不能吃（尽量不要吃）的食物

图片来源：健康时报

3. 痛风患者可适当吃一点的食物

图片来源：健康时报

痛风饮食10个禁忌

1、少吃高果糖食物

2、痛风少吃调味料

3、咖啡浓茶加重痛风

4、痛风别喝葡萄酒

5、少吃种子类食物

6、痛风少吃西红柿

7、痛风要少吃粗粮

8、少吃内脏和鱼类

9、痛风吃火锅多喝水

10、痛风饮食要低蛋白痛风饮食误区

（1）在痛风缓和期。

适当食用中低嘌呤食物，如含有嘌呤的蔬菜、豆制品，像花菜、豆腐等食物。

一些肉类食物通过适当的烹饪方法也可食用，比如肉煮熟后去汤再进行烹饪；不要食用浓汤；减少火锅之类的饮食。

有的患者是在严格控制肉类食物，但是却喜欢在烹饪时大量使用猪油，这也是不行的，建议尽量使用植物油。

（2）控制总能量摄入，要因各人体重而异。

痛风患者中肥胖者每日总热量供给量应比正常人低10%左右，根据病情一般控制在6276--7531KJ。

通过膳食控制体重时，应该遵循循序渐进的原则，以免体重下降过快，造成脂肪分解过多，导致酮症酸中毒而诱发痛风急性发作。

（3）注意适量蛋白质摄入，平衡各种营养素摄入量。

合并肾功能不全患者应当采用优质低蛋白、低嘌呤食物，以植物蛋白为主，动物蛋白可选用牛奶、鸡蛋；

合并高脂血症患者，脂肪摄取应控制在总能量的20%以内，碳水化合物供应量应占总能量的60%；

合并糖尿病患者应予以糖尿病膳食，补充足量的维生素和矿物质，如富含维生素呈碱性的蔬菜。

建议每日摄入蔬菜 1000g，水果500g，蔬菜水果中富含维生素C、B及铁、锌等营养素，可使尿液呈碱性。

（4）控制食盐摄入量，正常人每日食盐摄入量要小于6g，痛风及高尿酸血症患者每日应控制在2--5g。

（5）每日适度饮水，以每日2000--3000 ml为宜，要睡前或者半夜饮水以防止尿液浓度，必要时可以服用碱性药物，肾功能不全者饮水量根据病情进行调整。

（6）如果是有一些不能推诿的应酬需要饮酒时，可以适量饮用葡萄酒。

（7）每天饮用几杯降酸茶，促进尿酸排泄，增大尿酸排出量，避免尿酸在体内存量过多，在降酸的中药茶里面，尤其以通风清圣茶效果最佳，纯植物中药茶，没有副作用。

治疗痛风的偏方

1、雷公藤根(去皮)15克，生甘草5克。

每日1剂，水煎2次，共取汁400毫升，分2次服，14日为1个疗程。

用于风寒湿痹型痛风、痛风性肾病等。

2、金银花30克，连翘15克，知母15克，石膏50克，黄芩12克，防风15克秦艽15克，桑枝30克，细辛10克制草乌10克(先熬)，黄柏12克，牛膝15克，露峰房15克，甘草6克，每日剂，水煎服。

热甚加泽汈泻、防己。

3、羌活、防风、土元、木瓜、伸筋草、川芎、炒艾叶、当归、地龙、五加皮各30克。

水煎取汁泡脚，每日2次，每次20-30分钟治疗痛风。

4、当归、白芍、甘草各60克，白花蛇30克，蜈蚣、细辛各20克，白酒2000毫升。

5、鹿角甘草汤。

鹿角霜13g，甘草8g，赤芍13g，生姜13g，杜仲13g，补骨脂27g，制川乌13g，白术12g，乌梢蛇20g，桂枝13g，熟地13g，当归13g，全蝎8g。

用法：将上药用水煎服，每天一次为早饭后服用。

嘌呤食物一览表，尿酸高的朋友都看看

据调查，我国高尿酸患者大约有1.8亿，痛风患者已超过8000万，并且每年都呈增长的趋势。

一旦被确诊为痛风，就要做好痛风伴随自己一生的准备。

痛风的预警

痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏，引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成，严重者可出现关节致残、肾功能不全。

痛风石常见的身体部位有：关节软骨、滑囊、耳轮、腱鞘、关节周围组织、皮下组织和肾脏间质等处。

如果你最近发现自己身体上，出现了类似的小结节，那么就要警惕与注意了，这可能是痛风给你发出的警告信号。

痛风可以发生在任何年龄，但多发生在40岁左右，约95%为男性。

在发病早期较常侵犯单一关节（占90%），多侵犯拇指关节和第一跖趾关节，其次可能侵犯足弓、踝、跟、膝、腕、指和肘关节。

因此，对于中年以上的男性，突然出现第一跖趾等单个关节的红、肿、疼痛、活动障碍，化验血尿酸升高，均应考虑痛风，需及时就医治疗。

痛风虽然是由代谢紊乱造成的，但是合理控制饮食，有助于预防疾病发作。

下面，为大家整理了一张嘌呤含量一览表，希望所有人都能远离痛风。

注：数据为每百克嘌呤含量，单位为毫克，含量排序由左向右，由低到高。

调料类

以上为“分类按含量由低到高排列表”，后文为“按低嘌呤食谱、中嘌呤食谱、高嘌呤食谱”排列，方便查询。

根据食物嘌呤含量不同，将食物分为:

低嘌呤食物（每100克食物含嘌呤小于25毫克）；

中等嘌呤食物（每100克食物含嘌呤25 150毫克）；

高嘌呤食物（每100克食物含嘌呤150 1000毫克）。

一．痛风患者主要食谱：低嘌呤含量食物

二．痛风患者未发作期间可少量吃的：中嘌呤含量食物

三．痛风患者尽量不吃的：高嘌呤含量食物

痛风的几个误区

#1

痛风是老年病？错！

痛风患者并不全是老年男性，年轻人、绝经后妇女也患痛风。

#2

痛风就是关节疼？错！

痛风不仅可以引起疼痛性关节炎，还可以引起痛风石、尿酸性肾病、痛风性泌尿系结石、高尿酸血症、动脉硬化症等。

#3

缓解后就是治愈了？错！

痛风性关节炎有一个特征，就是可以反复发作，目前的医疗技术还不能完全治愈痛风，必须长期将血尿酸控制在正常范围，避免危险因素，防止痛风复发。

#4

痛风不疼就不是病？错！

无症状高尿酸血症、痛风缓解期、间歇期，可能没有症状或症状不明显，但是，高尿酸血症仍然可以促发痛风甚至诱发其他伤害。

因此，即使是“不疼的痛风”，也需要在医师的指导下利用非药物和药物降尿酸治疗。

#5

血尿酸水平越低越好？错！

尿酸是人体内重要的生化物质，具有重要的生理作用，适当的血尿酸浓度有利于抗氧化，平衡免疫功能，增加体内抗感染的能力等，过低的血尿酸与许多神经系统疾病有关。

#6

痛风引起的炎症可以用抗生素治疗？错！

痛风性关节炎急性发作不用抗生素治疗，因为痛风性关节炎是非感染性的结晶性关节炎，适宜用秋水仙碱、非甾体抗炎药控制急性期症状。

嘌呤高的食物一览表？

高嘌呤食物 嘌呤含量150mg/100g以上

鸡精 518mg/100g

紫菜　　415mg/100g

鸭肝 398mg/100g

烤虾　　389mg/100g

鹅肝　　377mg/100g

香菇（干）324mg/100g

鸡肝 317mg/100g

猪肝　　275mg/100g

金针菇（干）218mg/100g

黄豆　　218mg/100g

鲅鱼　　215mg/100g

鸡肉　　208mg/100g

鸡肾（腰子）206mg/100g

鸭肾（腰子） 198mg/100g

绿豆 196mg/100g

扇贝 193mg/100g

榛蘑（干）186mg/100g

青虾 180mg/100g

鸭肉 179mg/100g

猴头菇（干） 178mg/100g

鸭心 167mg/100g

黑木耳（干）166mg/100g

红小豆 156mg/100g

生蚝 153mg/100g

橙区（高尿酸血症和痛风患者尽量少吃）

中嘌呤食物 嘌呤含量50—150mg/100g

鸡胗 149mg/100g

河蟹 147mg/100g

鸡心 144mg/100g

鸭胗 144mg/100g

猪肉　　138mg/100g

草鱼 134mg/100g

红芸豆 126mg/100g

蚕蛹　　123mg/100g

黑豆 120mg/100g

羊肉 110mg/100g

牛肉 108mg/100g

黄花鱼 101mg/100g

基围虾 100mg/100g

银耳（干）96mg/100g

鲫鱼 91mg/100g

豌豆　　86mg/100g

腰果 71mg/100g

鲤鱼　　69mg/100g

豆腐（水）　63mg/100g

南瓜籽 61mg/100g

酱油（海鲜）58mg/100g

猴头菇（鲜）54mg/100g

面包 50mg/100g

糯米 50mg/100g

绿区（高尿酸血症和痛风患者可放心吃）

低嘌呤食物 嘌呤含量50mg/100g以下

猪血 　40mg/100g

核桃 40mg/100g

大米　　35mg/100g

香米 34mg/100g

大葱 31mg/100g

木薯 31mg/100g

酱油（普通） 28mg/100g

面粉 26mg/100g

榛蘑（鲜）23mg/100g

四季豆 23mg/100g

小米 20mg/100g

红萝卜 13mg/100g

菠萝 12mg/100g

陈醋 12mg/100g

白萝卜　11mg/100g

菠萝 11mg/100g

甘薯 10mg/100g

柚子 8mg/100g

橘子　　4mg/100g

米醋 3mg/100

鸡蛋 1.4mg/100g

牛奶 0.8mg/100ml

蜂蜜 0.2mg/100g

完整的食物嘌呤含量表

食物嘌呤含量表（如下）：

1、低嘌呤食物：

2、中嘌呤食物：

3、高嘌呤食物：

扩展资料：

嘌呤与尿酸

嘌呤经过一系列代谢变化，最终形成尿酸。

嘌呤的来源分为内源性嘌呤80%来自核酸的氧化分解，外源性嘌呤主要来自食物摄取，占总嘌呤的20%，尿酸在人体内没有什么生理功能，在正常情况下，体内产生的尿酸，2/3由肾脏排出，余下的1/3从肠道排出。

体内尿酸是不断地生成和排泄的，因此它在血液中维持一定的浓度。

正常人每升血中所含的尿酸，男性为0.42毫摩尔/升以下，女性则不超过0.357毫摩尔/升。

在嘌呤的合成与分解过程中，有多种酶的参与，由于酶的先天性异常或某些尚未明确的因素，代谢发生紊乱，使尿酸的合成增加或排出减少，结果均可引起高尿酸血症。

当血尿酸浓度过高时，尿酸即以钠盐的形式沉积在关节、软组织、软骨和肾脏中，引起组织的异物炎症反应，成了引起痛风的祸根。

而痛风又会引起关节肿大。

参考资料来源：百度百科-嘌呤食物

参考资料来源：人民网-常见食物嘌呤含量表

食物嘌呤表｜尿酸高什么能吃什么不能吃？看这一篇就够了

俗话说民以食为天，啥好吃、吃什么、怎么吃，是我们每天都会遇上的 “问题”。

吃肉一时爽，一直吃肉一直爽。

对于嗜肉如命的群体来说，面对色香味俱全的海鲜大餐，深夜时啤酒+烧烤的疲惫告慰……这些高蛋白的摄入简直让人欲罢不能。

然而，吃的时候确实爽，殊不知，长期压抑不住的食欲会让他们比平常人更容易患上第四高——痛风。

这是一种代谢性疾病，当我们的体内嘌呤物质代谢发生紊乱时，就会升高血液中尿酸含量，如果长期以往没有得到有效治疗，就会逐渐发展成痛风甚至导致肾衰竭！

如果在深夜有感受到关节撕裂、刀割感，或是感觉像是被什么奇怪的东西咬噬骨头的疼痛感，辗转反侧难以忍受，关节持续肿痛，甚至变形！不用怀疑，这就是痛风发作！

正所谓病从口入，痛风的原因与生活饮食有着相当密切的关系，被称为吃出来的疾病。

所以要预防痛风，或者已经患有痛风，想要控制好尿酸的朋友，一定要注意管住嘴，从饮食方面着手！

究竟哪些属于高嘌呤含量的食物呢？今天，就给大家好好讲讲。

以下为大家整理了一份“食物嘌呤等级表”，建议收藏，带上朋友家人一起远离痛风。

注：数据为每百克嘌呤含量，单位为毫克，含量排序由左向右，由低到高。

1、并不是所有的高嘌呤食物都不能吃

高尿酸血症饮食的原则是拒绝高嘌呤食物，多吃低嘌呤食物。

不过有的高嘌呤食物可以适当吃，如蘑菇菠菜莴笋以及豆制品。

新鲜蔬菜中含有大量的维生素，可促进全身血液循环，帮助尿酸排泄。

2、并不是嘌呤低的食物就一定好

蜂蜜以及含糖分高的水果虽然是低嘌呤食物，但高尿酸血症人群要少吃为妙，因为其中含有太多果糖。

果糖属于糖的一种，摄入太多果糖会影响血尿酸水平，加快尿酸生成速度，从而升高血尿酸，减少尿酸排泄。

3、必须戒酒

不管是啤酒、黄酒还是白酒以及葡萄酒，高尿酸患者通通不能喝。

酒中含有的乙醇代谢会增加乳酸浓度，抑制肾脏对尿酸排泄，促进嘌呤分解，导致尿酸升高。

4、保证足够的水分摄入

充足的水分是消化过程中是非常重要的一环，可以帮助人体维持心脏和肾功能的正常运作，每天水分摄入不少于2000毫升，能有效降低血液中尿酸含量，降低患上痛风的几率。

推荐饮用最简单的白开水或矿泉水，实在不喜欢没味道的水可以尝试淡茶，要注意饮料少喝。

5、不能节食减肥

通常身体肥胖的高尿酸患者会引发痛风，因此必须积极减肥，但不能以节食的方式，不正确的节食和运动可能会让尿酸升高。

戒烟、保持适度运动，能帮助降低痛风发作的次数，建议每周至少维持有氧运动150分钟左右。

尽量少喝或不喝各种肉汤以及海鲜汤等，以免使得嘌呤急剧升高而诱发并发症。

动物血漂呤含量是多少

您父亲不能排除痛风的可能性，这是属于结缔组织疾病，对于中年男性来说，比较常见，这种疾病只能活动期用药，如果是非活动期，只需合理调整饮食就可以了

第一类 含嘌呤高的食物 (每100g食物含嘌呤100～1000mg)

肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、酵母

第二类 含嘌呤中等的食物 (每100g食物含嘌呤75～100mg)

1.鱼类：鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼；

2.肉食：熏火退、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔肉、鹿肉 禽类：鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡

第三类 含嘌呤较少的食品(每100g食物含嘌呤<75mg)

1. 鱼蟹类:青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎

2. 肉食：火腿、羊肉、牛肉汤、鸡、熏肉

3. 麦麸: 麦片、面包、粗粮

4. 蔬菜：芦笋、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、干豆类、豆腐

第四类 含嘌呤很少的食物

1.粮食：大米、小麦、小米、大米、荠麦、玉米面、精白粉、富强粉、通心 粉、面条、面包、馒头、苏打饼干、黄油小点心。

2.蔬菜：白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜

3.水果：各种水果。

蛋、乳类：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精 饮料：汽水、茶、咖啡、可可、巧克力

4.其它：各种油脂、花生酱、洋菜冻、果酱、干果等。

嘌呤高的食物一览表

高嘌呤的食物主要有：肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜。

痛风和高尿酸血症的患者应当完全避免这些食物。

含嘌呤中等的食物 (每100g食物含嘌呤75～100mg)：

1、鱼类：鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼；

2、肉食：熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔高嘌呤肉、鹿肉；

3、禽类：鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡；

扩展资料：

低嘌呤食物一览表：

1、主食类：精致米面及其制品（面包、糕点、饼干等）、各种淀粉、高粱、马铃薯、山芋、通心粉等

2、奶蛋类：奶类及其制品（鲜奶、奶酪、酸奶、奶粉等）、蛋类及其制品（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等）

3、蔬菜类：青菜类（鸡毛菜、白菜、卷心菜、莴笋、笕菜、芹菜、韭菜、韭黄、番茄 茄子）瓜类（黄瓜、冬瓜、南瓜、倭瓜、苦瓜、西葫芦等）萝卜（白萝卜、胡萝卜等）土豆、芋艿、甘薯、荸荠、甘蓝、橄榄菜、柿子椒、辣椒、洋葱、大蒜、蒜头、葱、姜、木耳等

4、水果类：各种鲜果及干果，果汁，果酱等

5、 饮料：淡茶、碳酸饮料（苏打水、汽水、可乐等），矿泉水、咖啡、麦乳精、巧克力、果冻等

6、 其它：各种油脂和糖类（本身虽不含嘌呤，但是应当适当选用），蜂蜜、猪血、鸡血、鸭血、海蜇、动物胶或琼脂制的点心及其调味品。

参考资料来源：人民网-低嘌呤食物一览表

参考资料来源：百度百科-高嘌呤食物

蟒蛇的药用价值

蟒蛇的药用历史可追溯至南北朝时期。

但从蟒蛇的利用情况来看，除蟒蛇皮可作为二胡、手鼓等民族乐器制作必不可少的原料外，其他部位的价值尚未被开发利用。

随着对蟒蛇相关研究的不断深入，人工养殖蟒蛇的药用价值将重新被人们认识和利用。

蟒蛇胆

蛇胆是我国具有悠久药用历史的名贵中药材，蟒蛇胆入药最早记载于南北朝 《名医别录》，在《本草纲 目》中也被收载于蛇胆项下。

其中记载 “蚺蛇胆，味甘、苦、寒，有小毒。

主心匿痛，下腹匿疮，目肿痛。

”

现代药理研究发现，蛇胆汁中的牛磺胆酸(taurocholicacid，TCA)及牛磺去氧胆酸(taurodeoxycholicacid。

TDcA) 具有止咳、祛痰、平喘的作用[5.6j。

蟒蛇胆中除含有TCA及TDCA外，还含有蟒蛇科类动物特有成分蟒胆酸(pythochol—icacid，PCA)和牛磺蟒胆酸(tauropythocholate，TPCA)[。

杨健等 通过药理研究发现，牛磺蟒胆酸类物质也具有一定的止咳、祛痰、平喘作用。

蟒蛇胆在南北朝时期就用于皮肤风毒，妇人产后腹痛余疾。

历代本草记载，蟒蛇胆多用于目赤肿痛、内外翳障.xl，JD疳痢，痔疮肿痛等症[2]。

此外，贺廷超[。

]提出，蟒蛇主治疟疾，功在截疟、杀虫，此为汉本草所不载.是彝医独特的传统经验。

关于蟒蛇胆入药，有诸多验方流传至今。

治疗tJ,JL疳痢，以胆灌鼻中及下部 1[0]；小儿急疳疮，水调蚺蛇胆，傅之;t],JD疳痢赢瘦多睡。

坐则闭目，食不下，用蚺蛇胆豆许2枚，煮通草汁研化，随意饮之，并涂五心并部下。

熊胆、朱砂、麝香、蚺蛇胆、炒蜣螂、瓜蒂各半两，研为细粉.用猪胆汁和丸，绿豆大，每服3丸，先用桃柳汤浴儿，后用粥饮送下，治小儿五疳…]。

治小儿发烧，胆汁冲开水服，1次用量 1/4羹匙 。

用于齿匿宣露出脓血，用蚺蛇胆3钱，枯白矾 1钱.仁47枚(汤浸.去皮、尖。

研)，研匀，以布揩龈，嗍令血尽，日 三掺之，愈乃止[1。

治疗痔疮肿痛.蚺蛇胆研，香油调涂.立效I蚺蛇胆豆许3枚，黄矾、白矾灰、芦荟、麝香各 1钱，上药细研为散，用于治疗头面身上生疮.口齿生疮和小儿急疳痒[ 。

蟒蛇胆在民间常有运用，人们在杀死蟒蛇后，取蟒蛇胆保存在5O (V/V)以上的白酒中，饮用蛇胆酒，用于治疗咽喉肿痛。

目赤肿痛等疾病。

此外，兑过白酒的蟒蛇胆汁.经一定调配后，制成蟒蛇胆护肤水，喷于面部。

对治疗粉刺、痤疮等具有显著疗效。

蟒蛇油

蟒蛇油又名蟒蛇脂、蟒蛇膏，取蟒蛇的脂肪加工而成。

《名医别录》谓：“蟒蛇油，主皮肤风毒、妇人产后腹痛余疾”。

《本草纲目》中李时珍对蟒蛇脂功效描述为 “蛇脂绵裹塞耳聋，亦傅肿痛，摩着物，皆透也”。

蛇油的主要化学成分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，对皮肤黏膜具有较强的亲和力和渗透性，易被皮肤吸收。

蟒蛇油中除了含量高的油酸、棕榈酸、亚油酸外，还含有 14种氨基酸和非皂化部分鲨烯[z]。

蛇油治疗冻疮210例临床研究表明，以混合蛇油为原料研制的蛇油冻疮膏对冻疮有很好的疗效[1。

蟒蛇油具有抗炎、抗菌等功效。

用于漏疮，取蟒油，铜锅内熬熟，将黄醋入油内搅匀，油纸摊膏，贴患处十余 日[1;治冻伤、烫伤、火伤，取蟒蛇腹中脂肪炼成油，加冰片少许，涂患处。

在民间有将蟒蛇油及其他蛇油作为护肤药使用，用于治冻疮、烫伤、皮肤皲裂、慢性湿疹及诸多无名肿毒、疮痈疖肿。

在海南蟒蛇养殖场，工人收集蟒蛇油通过初步处理后灌封于小瓶中，用于治疗粉刺、冻伤、烫伤、火伤、蚊虫叮咬、小儿疳 疮胆热等，均疗效显著，且不留疤痕。

因此，以蟒蛇油为主要原料可开发制成治疗皮肤疾病的外用药品及各类护肤品等。

蟒蛇肉

蟒蛇肉在 《名医别录》就有记载，其味甘，性温，有小毒。

除手足风痛.杀三虫，去死肌，皮肤风毒疠风，疥辟恶疮。

具 祛风活络，杀虫止痒功效，用于风痹.瘫痪，疠风，疥廨。

恶疮 。

传统医学记载，蟒蛇肉多用于除疳疮，辟瘟疫瘴气[1。

用蚺蛇肉1斤，羌活 1两，绢袋盛之，糯米二斗蒸熟，安曲于缸底，置蛇于曲上，乃下饭密盖，待熟取酒，以蛇焙研和药，其酒每随量温饮数杯，急疳蚀烂，蚺蛇肉作脍食之i狂犬啮人，蛇脯为末，水服5分，日3服。

治疗狂犬咬伤，取蛇脯 1枚，炙，去头，捣末，服五分匕，日三]

蛇肉是一种营养价值很高的肉类，具有治疗风湿、舒筋活络、滋补身体、增进健康、延年益寿、增强免疫力等功效可供人们食用的蛇大约有2O多种，其中有毒蛇如金环蛇、银环蛇、眼镜蛇、眼镜王蛇以及各种海蛇和微毒的水蛇I无毒蛇有蟒蛇、王锦蛇、三索锦蛇、黑眉锦蛇、百花蛇、滑鼠 蛇、灰鼠蛇、乌梢蛇、赤链蛇等[1”。

新鲜的蟒蛇肉中含肌酸、甲基胍、腺嘌呤、肌肽、7一丁酸甜菜碱、腺嘌呤碱、组氨酸、精氨酸、赖氨酸等[。

远在汉代的 《淮南子》及唐代的《酉阳杂俎》等书中都提到广东、海南等省用蛇肉做佳肴之说。

蟒蛇的食用方法有煮食，浸酒，熬制成蟒蛇膏兑酒或蜂蜜食用，或焙干研末等。

在海南蟒蛇养殖场，工人将蟒蛇肉 熬制成蟒蛇膏，食用时兑酒或蜂蜜，每 日早晚服用。

一位年逾七旬的老翁常年患风湿病，且有高血压.在坚持服用蟒膏酒1个月后，风湿有明显改善，血压也趋于正常。

提示蟒蛇膏可能具有降血压功效，具体机制尚不明确。

蟒蛇血

在宰杀蟒蛇时获得蟒蛇血，鲜品冲酒服用，能祛风除湿，主治风湿骨痛，手足麻木，对各类风湿病有独到的疗效。

用鲜蟒蛇血冲酒服，每日1次，每次25ml，连服数次，能治疗风湿骨痛，手足麻木[2。

研究证明，蛇血不但具有提高人体免疫力。

强身健体，促进人体细胞的活化及养颜美容的作用，还具有一定的抗肿瘤作用。

蟒蛇血产量较小，收集难度大，海南蟒蛇养殖基地的工人将宰杀蟒蛇时收集的蛇血兑于白酒中，供日常保健饮用。

蟒蛇皮

蟒蛇皮有独特的构造特点及质量特性，用于制作二胡、手鼓等民族乐器，音质出色，性能稳定。

是一种珍贵、稀有的乐器制作原料。

仅用于二胡、手鼓等乐器的制作原料，蟒蛇皮的开发就有极为可观的经济利润，这也是带动蟒蛇人工养殖业蓬勃发展的重要原动力。

制作二胡后余下的蟒蛇皮边角料亦有深度开发的价值。

蟒蛇皮能治疥癣，恶疮，杀虫，牙痛 ]。

治疗牙痛。

将蟒蛇皮煨焦，研末，调茶油点患牙[1] 此外 .蟒蛇皮中含有丰富的胶原蛋白等成分，可以熬制成蟒蛇胶，开发成为相关美容护肤、抗衰老类产品。

蟒蛇蜕

蛇蜕，又名龙子衣、蛇符、龙子单衣、弓皮等.指蛇蜕下的皮膜。

蛇蜕具有祛风湿，定惊，消肿，杀虫，明目的功效。

王彩芳[2用蛇蜕治疗小儿风痫惊热，咽喉肿痛，疥癣，疔疮.目翳等症，有一定疗效。

郑艳青等[2认为蛇蜕具有抗炎、抗菌、抗病毒的功效，可用于治疗流行性腮腺炎、麦粒肿、中耳炎、乳腺增生、湿疹、脑囊虫病、皮肤感染性炎症、淋巴结核、腰腿痛等病症。

蟒蛇蜕用于治疗疟疾，取正发 日，以蜕皮塞病人两耳，临发又以手持少许，并服一合盐、醋汁，令吐也I治蛊毒。

辟恶，止呕逆 ·治小儿惊悸，客忤，催生;治疠疡，白癜风，煎汁傅，入药并炙用I治小儿吐血，烧蛇蜕末，以乳汁调服I治d,Jh生诸疮，烧末，和猪脂傅上I治诸肿失治，有脓，烧蛇蜕皮，水和，封肿上，即虫出 。

在海南当地。

人们收集蟒蛇蜕，晒干，捣碎成粉末.并用蟒蛇油调敷.用于治疗皮肤瘙痒、湿疹等皮肤病。

药用蛇蜕的来源不择蛇种，多种蛇蜕均可入药。

蟒蛇体型大，生长快，蟒蛇蜕的产量比一般蛇蜕大，将是蛇蜕药材的重要来源之一，可以供应全国蛇蜕市场的需要。

尿酸高哪些食物不能吃

尿酸是嘌呤代谢的最终产物，所以尿酸高的患者主要应嘌呤的摄入。

食物可分为高嘌呤、中嘌呤以及低嘌呤类，对于尿酸偏高的患者，应避免食用高嘌呤食物，控制食用中嘌呤食物。

此外，脂肪摄入过多也会影响尿酸排泄，临床建议避免摄入高脂食物。

高嘌呤食物

即每100g食物嘌呤含量超过150mg，比如黄豆、扁豆、紫菜、动物内脏、海鱼、虾类以及贝壳类等。

对于尿酸偏高的人群，应禁止食用，否则大量嘌呤进入机体，会引起尿酸水平的明显增高；

中嘌呤食物

即每100g食物嘌呤含量为25-150mg，比如豆腐、豆浆、绿豆、菠菜、花生、金针菇以及家禽家畜肉等。

如果尿酸偏高，可以适当选择蔬菜和动物性食物，但应注意控制摄入量，避免嘌呤摄入过多；

高脂食物

高脂饮食会导致尿酸产生增加、排泄减少，从而加重病情。

因此，尿酸高的患者应对高脂食物加以，比如奶油制品、动物内脏、核桃以及肥肉等。

临床建议尿酸高的患者尽量选择低嘌呤食物，比如马铃薯、牛奶、蛋类以及大部分蔬菜、水果。

必要时及时到医院就诊，使用降尿酸药物治疗，比如秋水仙碱等。

尿酸高，又被人们称为是吃出来的第四高，尿酸高的人，要少吃动物内脏。

譬如说鹅肝、猪肝、鸡心等，当中的嘌呤含量都是非常高的。

如果经常吃的话，很易造成体内的尿酸上升，不利于身体健康。

因此，尿酸高的人，尽量不要吃动物的内脏为好。

想要远离尿酸高，少吃海鲜、贝类食物。

海鲜当中的嘌呤是非常丰富的，尤其是对于沿海居住的人群来说，不想尿酸上升过高，要少吃这类食物。

夏天过去了，但是烧烤啤酒还是很多人喜欢吃的，尽量远离。

尿酸高的人群，要少吃高脂肪食物。

肥肉类食物不但容易发胖，当中的嘌呤含量也非常多，吃多了很易导致血液中的尿酸上升。

此外烹饪的方式也非常重要，做饭时尽量少油。

油炸类食品，尿酸高的人要少吃。

油炸类食物，吃多了不但容易发胖，对于尿酸高的人来说，吃多了更是一种负担，加大痛风的风险。

特别是路边的小摊上，油炸过的食物，吃起来香，但实际上是很脏的，最好不要吃。

尿酸高人群，要少吃火锅、麻辣烫。

中国人对于吃的方面是非常丰富的，火锅类含有汤底类的，几个朋友一起吃着肉喝着酒非常的惬意。

殊不知，经过各种肉类、海鲜的火锅汤吃了也会使嘌呤含量上升，就算不吃肉也要少吃火锅汤、长期熬煮的汤类。

啤酒会升高尿酸值，对于尿酸高的人而言，应当禁酒。

不管是什么酒或是酒类饮料，当中都会存在酒精，就算是酒精的度数比较低，也不能多喝。

喝酒不只是加大肝脏的负担，也会导致尿酸无法被控制，尿酸飙升就得不偿失了。

尿酸一高，带来的问题还是比较多的。

尿酸高的人，要少喝饮料多喝水，可以帮助促进尿酸的排出。

嘌呤易溶于水，多喝水能加快尿酸快速地排出体外。

不过咖啡、茶水类的饮料要少喝，它们有兴奋神经的作用，对尿酸排出不利，加重代谢的负担。

很多人暴饮暴食，大食量十多年了，也没管住自己，落到今天的尿酸高想想也是必然的。

尿酸高管住嘴很重要，除了要知道哪些食物不能吃之外，也不能一次过量的食用，胡吃海喝，自然也是不利于病情的控制的。

什么食物的嘌呤比较高？

一般牛肉、羊肉、鱼类、海里头鱼类这都是嘌呤高的食物。

                                   

可以把食物分为四类，第一类食物是含嘌呤最高的，之后依次降低。

第一类含嘌呤高的食物(每100g食物含嘌呤100～1000mg)，如肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜。

       

                                   

                           

第二类含嘌呤中等的食物(每100g食物含嘌呤75～100mg)，具体包括，①鱼类：鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼；②肉食：熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔高嘌呤肉、鹿肉；③禽类：鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡。

第三类含嘌呤较少的食品(每100g食物含嘌呤<75mg)，具体包括，①鱼蟹类：青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎；②肉食：火腿、羊肉、牛肉汤、鸡、熏肉；③麦麸:麦片、面包、粗粮；④蔬菜：芦笋、菠菜、蘑菇。

第四类含嘌呤很少的食物，具体包括，

                                   

①粮食：大米、小麦、小米、荠麦、玉米面、精白粉、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼干、黄油小点心；

                                   

②.蔬菜：

白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、番茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜；

                                   

③水果：各种水果；④蛋、乳类：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精；⑤饮料：汽水、茶、咖啡、可可、巧克力。

嘌呤是有机化合物，无色结晶，在人体内嘌呤氧化而变成尿酸。

尿酸高最典型的症状就是痛风。

所以平时生活中，一定要控制好饮食，避免因过食高嘌呤食物而引起痛风给身体带来的不便。

1、蛇的嘌呤含量并不是很高，每100克食物里面含有92.8mg的嘌呤。

2、一般蛇肉含有丰富的蛋白质，维生素，微量元素以及氨基酸，另外蛇肉里面含钙比较高，建议每天食用不要超过100克。

3、但是吃蛇不太安全，如果吃到毒蛇的话，有可能会引起肠胃不适。

担心嘌呤过高，平时可以吃一些瘦肉，瘦肉的嘌呤含量是比较低的，不会影响痛风。

鱼类嘌呤含量表

1. 痛风患者可以吃的食物

图片来源：健康时报

2. 痛风不能吃（尽量不要吃）的食物

图片来源：健康时报

3. 痛风患者可适当吃一点的食物

图片来源：健康时报

痛风饮食10个禁忌

1、少吃高果糖食物

2、痛风少吃调味料

3、咖啡浓茶加重痛风

4、痛风别喝葡萄酒

5、少吃种子类食物

6、痛风少吃西红柿

7、痛风要少吃粗粮

8、少吃内脏和鱼类

9、痛风吃火锅多喝水

10、痛风饮食要低蛋白痛风饮食误区

（1）在痛风缓和期。适当食用中低嘌呤食物，如含有嘌呤的蔬菜、豆制品，像花菜、豆腐等食物。一些肉类食物通过适当的烹饪方法也可食用，比如肉煮熟后去汤再进行烹饪；不要食用浓汤；减少火锅之类的饮食。有的患者是在严格控制肉类食物，但是却喜欢在烹饪时大量使用猪油，这也是不行的，建议尽量使用植物油。

（2）控制总能量摄入，要因各人体重而异。痛风患者中肥胖者每日总热量供给量应比正常人低10%左右，根据病情一般控制在6276--7531KJ。通过膳食控制体重时，应该遵循循序渐进的原则，以免体重下降过快，造成脂肪分解过多，导致酮症酸中毒而诱发痛风急性发作。

（3）注意适量蛋白质摄入，平衡各种营养素摄入量。

合并肾功能不全患者应当采用优质低蛋白、低嘌呤食物，以植物蛋白为主，动物蛋白可选用牛奶、鸡蛋；

合并高脂血症患者，脂肪摄取应控制在总能量的20%以内，碳水化合物供应量应占总能量的60%；

合并糖尿病患者应予以糖尿病膳食，补充足量的维生素和矿物质，如富含维生素呈碱性的蔬菜。建议每日摄入蔬菜 1000g，水果500g，蔬菜水果中富含维生素C、B及铁、锌等营养素，可使尿液呈碱性。

（4）控制食盐摄入量，正常人每日食盐摄入量要小于6g，痛风及高尿酸血症患者每日应控制在2--5g。

（5）每日适度饮水，以每日2000--3000 ml为宜，要睡前或者半夜饮水以防止尿液浓度，必要时可以服用碱性药物，肾功能不全者饮水量根据病情进行调整。

（6）如果是有一些不能推诿的应酬需要饮酒时，可以适量饮用葡萄酒。

（7）每天饮用几杯降酸茶，促进尿酸排泄，增大尿酸排出量，避免尿酸在体内存量过多，在降酸的中药茶里面，尤其以通风清圣茶效果最佳，纯植物中药茶，没有副作用。

治疗痛风的偏方

1、雷公藤根(去皮)15克，生甘草5克。每日1剂，水煎2次，共取汁400毫升，分2次服，14日为1个疗程。用于风寒湿痹型痛风、痛风性肾病等。

2、金银花30克，连翘15克，知母15克，石膏50克，黄芩12克，防风15克秦艽15克，桑枝30克，细辛10克制草乌10克(先熬)，黄柏12克，牛膝15克，露峰房15克，甘草6克，每日剂，水煎服。热甚加泽汈泻、防己。

3、羌活、防风、土元、木瓜、伸筋草、川芎、炒艾叶、当归、地龙、五加皮各30克。水煎取汁泡脚，每日2次，每次20-30分钟治疗痛风。

4、当归、白芍、甘草各60克，白花蛇30克，蜈蚣、细辛各20克，白酒2000毫升。

5、鹿角甘草汤。鹿角霜13g，甘草8g，赤芍13g，生姜13g，杜仲13g，补骨脂27g，制川乌13g，白术12g，乌梢蛇20g，桂枝13g，熟地13g，当归13g，全蝎8g。

用法：将上药用水煎服，每天一次为早饭后服用。

嘌呤食物一览表，尿酸高的朋友都看看

据调查，我国高尿酸患者大约有1.8亿，痛风患者已超过8000万，并且每年都呈增长的趋势。

一旦被确诊为痛风，就要做好痛风伴随自己一生的准备。

痛风的预警

痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏，引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成，严重者可出现关节致残、肾功能不全。

痛风石常见的身体部位有：关节软骨、滑囊、耳轮、腱鞘、关节周围组织、皮下组织和肾脏间质等处。

如果你最近发现自己身体上，出现了类似的小结节，那么就要警惕与注意了，这可能是痛风给你发出的警告信号。

痛风可以发生在任何年龄，但多发生在40岁左右，约95%为男性。

在发病早期较常侵犯单一关节（占90%），多侵犯拇指关节和第一跖趾关节，其次可能侵犯足弓、踝、跟、膝、腕、指和肘关节。

因此，对于中年以上的男性，突然出现第一跖趾等单个关节的红、肿、疼痛、活动障碍，化验血尿酸升高，均应考虑痛风，需及时就医治疗。

痛风虽然是由代谢紊乱造成的，但是合理控制饮食，有助于预防疾病发作。

下面，为大家整理了一张嘌呤含量一览表，希望所有人都能远离痛风。

注：数据为每百克嘌呤含量，单位为毫克，含量排序由左向右，由低到高。

调料类

以上为“分类按含量由低到高排列表”，后文为“按低嘌呤食谱、中嘌呤食谱、高嘌呤食谱”排列，方便查询。

根据食物嘌呤含量不同，将食物分为:

低嘌呤食物（每100克食物含嘌呤小于25毫克）；

中等嘌呤食物（每100克食物含嘌呤25 150毫克）；

高嘌呤食物（每100克食物含嘌呤150 1000毫克）。

一．痛风患者主要食谱：低嘌呤含量食物

二．痛风患者未发作期间可少量吃的：中嘌呤含量食物

三．痛风患者尽量不吃的：高嘌呤含量食物

痛风的几个误区

#1

痛风是老年病？错！

痛风患者并不全是老年男性，年轻人、绝经后妇女也患痛风。

#2

痛风就是关节疼？错！

痛风不仅可以引起疼痛性关节炎，还可以引起痛风石、尿酸性肾病、痛风性泌尿系结石、高尿酸血症、动脉硬化症等。

#3

缓解后就是治愈了？错！

痛风性关节炎有一个特征，就是可以反复发作，目前的医疗技术还不能完全治愈痛风，必须长期将血尿酸控制在正常范围，避免危险因素，防止痛风复发。

#4

痛风不疼就不是病？错！

无症状高尿酸血症、痛风缓解期、间歇期，可能没有症状或症状不明显，但是，高尿酸血症仍然可以促发痛风甚至诱发其他伤害。

因此，即使是“不疼的痛风”，也需要在医师的指导下利用非药物和药物降尿酸治疗。

#5

血尿酸水平越低越好？错！

尿酸是人体内重要的生化物质，具有重要的生理作用，适当的血尿酸浓度有利于抗氧化，平衡免疫功能，增加体内抗感染的能力等，过低的血尿酸与许多神经系统疾病有关。

#6

痛风引起的炎症可以用抗生素治疗？错！

痛风性关节炎急性发作不用抗生素治疗，因为痛风性关节炎是非感染性的结晶性关节炎，适宜用秋水仙碱、非甾体抗炎药控制急性期症状。

嘌呤高的食物一览表？

高嘌呤食物 嘌呤含量150mg/100g以上

鸡精 518mg/100g

紫菜　　415mg/100g

鸭肝 398mg/100g

烤虾　　389mg/100g

鹅肝　　377mg/100g

香菇（干）324mg/100g

鸡肝 317mg/100g

猪肝　　275mg/100g

金针菇（干）218mg/100g

黄豆　　218mg/100g

鲅鱼　　215mg/100g

鸡肉　　208mg/100g

鸡肾（腰子）206mg/100g

鸭肾（腰子） 198mg/100g

绿豆 196mg/100g

扇贝 193mg/100g

榛蘑（干）186mg/100g

青虾 180mg/100g

鸭肉 179mg/100g

猴头菇（干） 178mg/100g

鸭心 167mg/100g

黑木耳（干）166mg/100g

红小豆 156mg/100g

生蚝 153mg/100g

橙区（高尿酸血症和痛风患者尽量少吃）

中嘌呤食物 嘌呤含量50—150mg/100g

鸡胗 149mg/100g

河蟹 147mg/100g

鸡心 144mg/100g

鸭胗 144mg/100g

猪肉　　138mg/100g

草鱼 134mg/100g

红芸豆 126mg/100g

蚕蛹　　123mg/100g

黑豆 120mg/100g

羊肉 110mg/100g

牛肉 108mg/100g

黄花鱼 101mg/100g

基围虾 100mg/100g

银耳（干）96mg/100g

鲫鱼 91mg/100g

豌豆　　86mg/100g

腰果 71mg/100g

鲤鱼　　69mg/100g

豆腐（水）　63mg/100g

南瓜籽 61mg/100g

酱油（海鲜）58mg/100g

猴头菇（鲜）54mg/100g

面包 50mg/100g

糯米 50mg/100g

绿区（高尿酸血症和痛风患者可放心吃）

低嘌呤食物 嘌呤含量50mg/100g以下

猪血 　40mg/100g

核桃 40mg/100g

大米　　35mg/100g

香米 34mg/100g

大葱 31mg/100g

木薯 31mg/100g

酱油（普通） 28mg/100g

面粉 26mg/100g

榛蘑（鲜）23mg/100g

四季豆 23mg/100g

小米 20mg/100g

红萝卜 13mg/100g

菠萝 12mg/100g

陈醋 12mg/100g

白萝卜　11mg/100g

菠萝 11mg/100g

甘薯 10mg/100g

柚子 8mg/100g

橘子　　4mg/100g

米醋 3mg/100

鸡蛋 1.4mg/100g

牛奶 0.8mg/100ml

蜂蜜 0.2mg/100g

完整的食物嘌呤含量表

食物嘌呤含量表（如下）：

1、低嘌呤食物：

2、中嘌呤食物：

3、高嘌呤食物：

扩展资料：

嘌呤与尿酸

嘌呤经过一系列代谢变化，最终形成尿酸。嘌呤的来源分为内源性嘌呤80%来自核酸的氧化分解，外源性嘌呤主要来自食物摄取，占总嘌呤的20%，尿酸在人体内没有什么生理功能，在正常情况下，体内产生的尿酸，2/3由肾脏排出，余下的1/3从肠道排出。

体内尿酸是不断地生成和排泄的，因此它在血液中维持一定的浓度。正常人每升血中所含的尿酸，男性为0.42毫摩尔/升以下，女性则不超过0.357毫摩尔/升。在嘌呤的合成与分解过程中，有多种酶的参与，由于酶的先天性异常或某些尚未明确的因素，代谢发生紊乱，使尿酸的合成增加或排出减少，结果均可引起高尿酸血症。

当血尿酸浓度过高时，尿酸即以钠盐的形式沉积在关节、软组织、软骨和肾脏中，引起组织的异物炎症反应，成了引起痛风的祸根。而痛风又会引起关节肿大。

参考资料来源：百度百科-嘌呤食物

参考资料来源：人民网-常见食物嘌呤含量表

食物嘌呤表｜尿酸高什么能吃什么不能吃？看这一篇就够了

俗话说民以食为天，啥好吃、吃什么、怎么吃，是我们每天都会遇上的 “问题”。 吃肉一时爽，一直吃肉一直爽。对于嗜肉如命的群体来说，面对色香味俱全的海鲜大餐，深夜时啤酒+烧烤的疲惫告慰……这些高蛋白的摄入简直让人欲罢不能。

然而，吃的时候确实爽，殊不知，长期压抑不住的食欲会让他们比平常人更容易患上第四高——痛风。这是一种代谢性疾病，当我们的体内嘌呤物质代谢发生紊乱时，就会升高血液中尿酸含量，如果长期以往没有得到有效治疗，就会逐渐发展成痛风甚至导致肾衰竭！

如果在深夜有感受到关节撕裂、刀割感，或是感觉像是被什么奇怪的东西咬噬骨头的疼痛感，辗转反侧难以忍受，关节持续肿痛，甚至变形！不用怀疑，这就是痛风发作！

正所谓病从口入，痛风的原因与生活饮食有着相当密切的关系，被称为吃出来的疾病。所以要预防痛风，或者已经患有痛风，想要控制好尿酸的朋友，一定要注意管住嘴，从饮食方面着手！

究竟哪些属于高嘌呤含量的食物呢？今天，就给大家好好讲讲。

以下为大家整理了一份“食物嘌呤等级表”，建议收藏，带上朋友家人一起远离痛风。

注：数据为每百克嘌呤含量，单位为毫克，含量排序由左向右，由低到高。

1、并不是所有的高嘌呤食物都不能吃

高尿酸血症饮食的原则是拒绝高嘌呤食物，多吃低嘌呤食物。不过有的高嘌呤食物可以适当吃，如蘑菇菠菜莴笋以及豆制品。新鲜蔬菜中含有大量的维生素，可促进全身血液循环，帮助尿酸排泄。

2、并不是嘌呤低的食物就一定好

蜂蜜以及含糖分高的水果虽然是低嘌呤食物，但高尿酸血症人群要少吃为妙，因为其中含有太多果糖。果糖属于糖的一种，摄入太多果糖会影响血尿酸水平，加快尿酸生成速度，从而升高血尿酸，减少尿酸排泄。

3、必须戒酒

不管是啤酒、黄酒还是白酒以及葡萄酒，高尿酸患者通通不能喝。酒中含有的乙醇代谢会增加乳酸浓度，抑制肾脏对尿酸排泄，促进嘌呤分解，导致尿酸升高。

4、保证足够的水分摄入

充足的水分是消化过程中是非常重要的一环，可以帮助人体维持心脏和肾功能的正常运作，每天水分摄入不少于2000毫升，能有效降低血液中尿酸含量，降低患上痛风的几率。推荐饮用最简单的白开水或矿泉水，实在不喜欢没味道的水可以尝试淡茶，要注意饮料少喝。

5、不能节食减肥

通常身体肥胖的高尿酸患者会引发痛风，因此必须积极减肥，但不能以节食的方式，不正确的节食和运动可能会让尿酸升高。

戒烟、保持适度运动，能帮助降低痛风发作的次数，建议每周至少维持有氧运动150分钟左右。尽量少喝或不喝各种肉汤以及海鲜汤等，以免使得嘌呤急剧升高而诱发并发症。

动物血漂呤含量是多少

您父亲不能排除痛风的可能性，这是属于结缔组织疾病，对于中年男性来说，比较常见，这种疾病只能活动期用药，如果是非活动期，只需合理调整饮食就可以了

第一类 含嘌呤高的食物 (每100g食物含嘌呤100～1000mg)

肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、酵母

第二类 含嘌呤中等的食物 (每100g食物含嘌呤75～100mg)

1.鱼类：鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼；

2.肉食：熏火退、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔肉、鹿肉 禽类：鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡

第三类 含嘌呤较少的食品(每100g食物含嘌呤<75mg)

1. 鱼蟹类:青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎

2. 肉食：火腿、羊肉、牛肉汤、鸡、熏肉

3. 麦麸: 麦片、面包、粗粮

4. 蔬菜：芦笋、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、干豆类、豆腐

第四类 含嘌呤很少的食物

1.粮食：大米、小麦、小米、大米、荠麦、玉米面、精白粉、富强粉、通心 粉、面条、面包、馒头、苏打饼干、黄油小点心。

2.蔬菜：白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜

3.水果：各种水果。 蛋、乳类：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精 饮料：汽水、茶、咖啡、可可、巧克力

4.其它：各种油脂、花生酱、洋菜冻、果酱、干果等。

嘌呤高的食物一览表

高嘌呤的食物主要有：肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜。痛风和高尿酸血症的患者应当完全避免这些食物。

含嘌呤中等的食物 (每100g食物含嘌呤75～100mg)：

1、鱼类：鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼；

2、肉食：熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔高嘌呤肉、鹿肉；

3、禽类：鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡；

扩展资料：

低嘌呤食物一览表：

1、主食类：精致米面及其制品（面包、糕点、饼干等）、各种淀粉、高粱、马铃薯、山芋、通心粉等

2、奶蛋类：奶类及其制品（鲜奶、奶酪、酸奶、奶粉等）、蛋类及其制品（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等）

3、蔬菜类：青菜类（鸡毛菜、白菜、卷心菜、莴笋、笕菜、芹菜、韭菜、韭黄、番茄 茄子）瓜类（黄瓜、冬瓜、南瓜、倭瓜、苦瓜、西葫芦等）萝卜（白萝卜、胡萝卜等）土豆、芋艿、甘薯、荸荠、甘蓝、橄榄菜、柿子椒、辣椒、洋葱、大蒜、蒜头、葱、姜、木耳等

4、水果类：各种鲜果及干果，果汁，果酱等

5、 饮料：淡茶、碳酸饮料（苏打水、汽水、可乐等），矿泉水、咖啡、麦乳精、巧克力、果冻等

6、 其它：各种油脂和糖类（本身虽不含嘌呤，但是应当适当选用），蜂蜜、猪血、鸡血、鸭血、海蜇、动物胶或琼脂制的点心及其调味品。

参考资料来源：人民网-低嘌呤食物一览表

参考资料来源：百度百科-高嘌呤食物

蟒蛇的药用价值

蟒蛇的药用历史可追溯至南北朝时期。但从蟒蛇的利用情况来看，除蟒蛇皮可作为二胡、手鼓等民族乐器制作必不可少的原料外，其他部位的价值尚未被开发利用。随着对蟒蛇相关研究的不断深入，人工养殖蟒蛇的药用价值将重新被人们认识和利用。

蟒蛇胆

蛇胆是我国具有悠久药用历史的名贵中药材，蟒蛇胆入药最早记载于南北朝 《名医别录》，在《本草纲 目》中也被收载于蛇胆项下。其中记载 “蚺蛇胆，味甘、苦、寒，有小毒。主心匿痛，下腹匿疮，目肿痛。”

现代药理研究发现，蛇胆汁中的牛磺胆酸(taurocholicacid，TCA)及牛磺去氧胆酸(taurodeoxycholicacid。TDcA) 具有止咳、祛痰、平喘的作用[5.6j。蟒蛇胆中除含有TCA及TDCA外，还含有蟒蛇科类动物特有成分蟒胆酸(pythochol—icacid，PCA)和牛磺蟒胆酸(tauropythocholate，TPCA)[。杨健等 通过药理研究发现，牛磺蟒胆酸类物质也具有一定的止咳、祛痰、平喘作用。

蟒蛇胆在南北朝时期就用于皮肤风毒，妇人产后腹痛余疾。历代本草记载，蟒蛇胆多用于目赤肿痛、内外翳障.xl，JD疳痢，痔疮肿痛等症[2]。此外，贺廷超[。]提出，蟒蛇主治疟疾，功在截疟、杀虫，此为汉本草所不载.是彝医独特的传统经验。关于蟒蛇胆入药，有诸多验方流传至今。治疗tJ,JL疳痢，以胆灌鼻中及下部 1[0]；小儿急疳疮，水调蚺蛇胆，傅之;t],JD疳痢赢瘦多睡。坐则闭目，食不下，用蚺蛇胆豆许2枚，煮通草汁研化，随意饮之，并涂五心并部下。熊胆、朱砂、麝香、蚺蛇胆、炒蜣螂、瓜蒂各半两，研为细粉.用猪胆汁和丸，绿豆大，每服3丸，先用桃柳汤浴儿，后用粥饮送下，治小儿五疳…]。治小儿发烧，胆汁冲开水服，1次用量 1/4羹匙 。用于齿匿宣露出脓血，用蚺蛇胆3钱，枯白矾 1钱.仁47枚(汤浸.去皮、尖。研)，研匀，以布揩龈，嗍令血尽，日 三掺之，愈乃止[1。治疗痔疮肿痛.蚺蛇胆研，香油调涂.立效I蚺蛇胆豆许3枚，黄矾、白矾灰、芦荟、麝香各 1钱，上药细研为散，用于治疗头面身上生疮.口齿生疮和小儿急疳痒[ 。

蟒蛇胆在民间常有运用，人们在杀死蟒蛇后，取蟒蛇胆保存在5O (V/V)以上的白酒中，饮用蛇胆酒，用于治疗咽喉肿痛。目赤肿痛等疾病。此外，兑过白酒的蟒蛇胆汁.经一定调配后，制成蟒蛇胆护肤水，喷于面部。对治疗粉刺、痤疮等具有显著疗效。

蟒蛇油

蟒蛇油又名蟒蛇脂、蟒蛇膏，取蟒蛇的脂肪加工而成。《名医别录》谓：“蟒蛇油，主皮肤风毒、妇人产后腹痛余疾”。《本草纲目》中李时珍对蟒蛇脂功效描述为 “蛇脂绵裹塞耳聋，亦傅肿痛，摩着物，皆透也”。

蛇油的主要化学成分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，对皮肤黏膜具有较强的亲和力和渗透性，易被皮肤吸收。蟒蛇油中除了含量高的油酸、棕榈酸、亚油酸外，还含有 14种氨基酸和非皂化部分鲨烯[z]。蛇油治疗冻疮210例临床研究表明，以混合蛇油为原料研制的蛇油冻疮膏对冻疮有很好的疗效[1。蟒蛇油具有抗炎、抗菌等功效。用于漏疮，取蟒油，铜锅内熬熟，将黄醋入油内搅匀，油纸摊膏，贴患处十余 日[1;治冻伤、烫伤、火伤，取蟒蛇腹中脂肪炼成油，加冰片少许，涂患处。

在民间有将蟒蛇油及其他蛇油作为护肤药使用，用于治冻疮、烫伤、皮肤皲裂、慢性湿疹及诸多无名肿毒、疮痈疖肿。在海南蟒蛇养殖场，工人收集蟒蛇油通过初步处理后灌封于小瓶中，用于治疗粉刺、冻伤、烫伤、火伤、蚊虫叮咬、小儿疳 疮胆热等，均疗效显著，且不留疤痕。因此，以蟒蛇油为主要原料可开发制成治疗皮肤疾病的外用药品及各类护肤品等。

蟒蛇肉

蟒蛇肉在 《名医别录》就有记载，其味甘，性温，有小毒。除手足风痛.杀三虫，去死肌，皮肤风毒疠风，疥辟恶疮。具 祛风活络，杀虫止痒功效，用于风痹.瘫痪，疠风，疥廨。恶疮 。

传统医学记载，蟒蛇肉多用于除疳疮，辟瘟疫瘴气[1。用蚺蛇肉1斤，羌活 1两，绢袋盛之，糯米二斗蒸熟，安曲于缸底，置蛇于曲上，乃下饭密盖，待熟取酒，以蛇焙研和药，其酒每随量温饮数杯，急疳蚀烂，蚺蛇肉作脍食之i狂犬啮人，蛇脯为末，水服5分，日3服。治疗狂犬咬伤，取蛇脯 1枚，炙，去头，捣末，服五分匕，日三]

蛇肉是一种营养价值很高的肉类，具有治疗风湿、舒筋活络、滋补身体、增进健康、延年益寿、增强免疫力等功效可供人们食用的蛇大约有2O多种，其中有毒蛇如金环蛇、银环蛇、眼镜蛇、眼镜王蛇以及各种海蛇和微毒的水蛇I无毒蛇有蟒蛇、王锦蛇、三索锦蛇、黑眉锦蛇、百花蛇、滑鼠 蛇、灰鼠蛇、乌梢蛇、赤链蛇等[1”。新鲜的蟒蛇肉中含肌酸、甲基胍、腺嘌呤、肌肽、7一丁酸甜菜碱、腺嘌呤碱、组氨酸、精氨酸、赖氨酸等[。远在汉代的 《淮南子》及唐代的《酉阳杂俎》等书中都提到广东、海南等省用蛇肉做佳肴之说。

蟒蛇的食用方法有煮食，浸酒，熬制成蟒蛇膏兑酒或蜂蜜食用，或焙干研末等。在海南蟒蛇养殖场，工人将蟒蛇肉 熬制成蟒蛇膏，食用时兑酒或蜂蜜，每 日早晚服用。一位年逾七旬的老翁常年患风湿病，且有高血压.在坚持服用蟒膏酒1个月后，风湿有明显改善，血压也趋于正常。提示蟒蛇膏可能具有降血压功效，具体机制尚不明确。

蟒蛇血

在宰杀蟒蛇时获得蟒蛇血，鲜品冲酒服用，能祛风除湿，主治风湿骨痛，手足麻木，对各类风湿病有独到的疗效。用鲜蟒蛇血冲酒服，每日1次，每次25ml，连服数次，能治疗风湿骨痛，手足麻木[2。研究证明，蛇血不但具有提高人体免疫力。强身健体，促进人体细胞的活化及养颜美容的作用，还具有一定的抗肿瘤作用。蟒蛇血产量较小，收集难度大，海南蟒蛇养殖基地的工人将宰杀蟒蛇时收集的蛇血兑于白酒中，供日常保健饮用。

蟒蛇皮

蟒蛇皮有独特的构造特点及质量特性，用于制作二胡、手鼓等民族乐器，音质出色，性能稳定。是一种珍贵、稀有的乐器制作原料。仅用于二胡、手鼓等乐器的制作原料，蟒蛇皮的开发就有极为可观的经济利润，这也是带动蟒蛇人工养殖业蓬勃发展的重要原动力。制作二胡后余下的蟒蛇皮边角料亦有深度开发的价值。蟒蛇皮能治疥癣，恶疮，杀虫，牙痛 ]。治疗牙痛。将蟒蛇皮煨焦，研末，调茶油点患牙[1] 此外 .蟒蛇皮中含有丰富的胶原蛋白等成分，可以熬制成蟒蛇胶，开发成为相关美容护肤、抗衰老类产品。

蟒蛇蜕

蛇蜕，又名龙子衣、蛇符、龙子单衣、弓皮等.指蛇蜕下的皮膜。蛇蜕具有祛风湿，定惊，消肿，杀虫，明目的功效。王彩芳[2用蛇蜕治疗小儿风痫惊热，咽喉肿痛，疥癣，疔疮.目翳等症，有一定疗效。郑艳青等[2认为蛇蜕具有抗炎、抗菌、抗病毒的功效，可用于治疗流行性腮腺炎、麦粒肿、中耳炎、乳腺增生、湿疹、脑囊虫病、皮肤感染性炎症、淋巴结核、腰腿痛等病症。

蟒蛇蜕用于治疗疟疾，取正发 日，以蜕皮塞病人两耳，临发又以手持少许，并服一合盐、醋汁，令吐也I治蛊毒。辟恶，止呕逆 ·治小儿惊悸，客忤，催生;治疠疡，白癜风，煎汁傅，入药并炙用I治小儿吐血，烧蛇蜕末，以乳汁调服I治d,Jh生诸疮，烧末，和猪脂傅上I治诸肿失治，有脓，烧蛇蜕皮，水和，封肿上，即虫出 。在海南当地。人们收集蟒蛇蜕，晒干，捣碎成粉末.并用蟒蛇油调敷.用于治疗皮肤瘙痒、湿疹等皮肤病。药用蛇蜕的来源不择蛇种，多种蛇蜕均可入药。蟒蛇体型大，生长快，蟒蛇蜕的产量比一般蛇蜕大，将是蛇蜕药材的重要来源之一，可以供应全国蛇蜕市场的需要。

尿酸高哪些食物不能吃

尿酸是嘌呤代谢的最终产物，所以尿酸高的患者主要应嘌呤的摄入。食物可分为高嘌呤、中嘌呤以及低嘌呤类，对于尿酸偏高的患者，应避免食用高嘌呤食物，控制食用中嘌呤食物。此外，脂肪摄入过多也会影响尿酸排泄，临床建议避免摄入高脂食物。

高嘌呤食物

即每100g食物嘌呤含量超过150mg，比如黄豆、扁豆、紫菜、动物内脏、海鱼、虾类以及贝壳类等。对于尿酸偏高的人群，应禁止食用，否则大量嘌呤进入机体，会引起尿酸水平的明显增高；

中嘌呤食物

即每100g食物嘌呤含量为25-150mg，比如豆腐、豆浆、绿豆、菠菜、花生、金针菇以及家禽家畜肉等。如果尿酸偏高，可以适当选择蔬菜和动物性食物，但应注意控制摄入量，避免嘌呤摄入过多；

高脂食物

高脂饮食会导致尿酸产生增加、排泄减少，从而加重病情。因此，尿酸高的患者应对高脂食物加以，比如奶油制品、动物内脏、核桃以及肥肉等。

临床建议尿酸高的患者尽量选择低嘌呤食物，比如马铃薯、牛奶、蛋类以及大部分蔬菜、水果。必要时及时到医院就诊，使用降尿酸药物治疗，比如秋水仙碱等。

尿酸高，又被人们称为是吃出来的第四高，尿酸高的人，要少吃动物内脏。譬如说鹅肝、猪肝、鸡心等，当中的嘌呤含量都是非常高的。如果经常吃的话，很易造成体内的尿酸上升，不利于身体健康。因此，尿酸高的人，尽量不要吃动物的内脏为好。

想要远离尿酸高，少吃海鲜、贝类食物。海鲜当中的嘌呤是非常丰富的，尤其是对于沿海居住的人群来说，不想尿酸上升过高，要少吃这类食物。夏天过去了，但是烧烤啤酒还是很多人喜欢吃的，尽量远离。

尿酸高的人群，要少吃高脂肪食物。肥肉类食物不但容易发胖，当中的嘌呤含量也非常多，吃多了很易导致血液中的尿酸上升。此外烹饪的方式也非常重要，做饭时尽量少油。

油炸类食品，尿酸高的人要少吃。油炸类食物，吃多了不但容易发胖，对于尿酸高的人来说，吃多了更是一种负担，加大痛风的风险。特别是路边的小摊上，油炸过的食物，吃起来香，但实际上是很脏的，最好不要吃。

尿酸高人群，要少吃火锅、麻辣烫。中国人对于吃的方面是非常丰富的，火锅类含有汤底类的，几个朋友一起吃着肉喝着酒非常的惬意。殊不知，经过各种肉类、海鲜的火锅汤吃了也会使嘌呤含量上升，就算不吃肉也要少吃火锅汤、长期熬煮的汤类。

啤酒会升高尿酸值，对于尿酸高的人而言，应当禁酒。不管是什么酒或是酒类饮料，当中都会存在酒精，就算是酒精的度数比较低，也不能多喝。喝酒不只是加大肝脏的负担，也会导致尿酸无法被控制，尿酸飙升就得不偿失了。

尿酸一高，带来的问题还是比较多的。尿酸高的人，要少喝饮料多喝水，可以帮助促进尿酸的排出。嘌呤易溶于水，多喝水能加快尿酸快速地排出体外。不过咖啡、茶水类的饮料要少喝，它们有兴奋神经的作用，对尿酸排出不利，加重代谢的负担。

很多人暴饮暴食，大食量十多年了，也没管住自己，落到今天的尿酸高想想也是必然的。尿酸高管住嘴很重要，除了要知道哪些食物不能吃之外，也不能一次过量的食用，胡吃海喝，自然也是不利于病情的控制的。

什么食物的嘌呤比较高？

一般牛肉、羊肉、鱼类、海里头鱼类这都是嘌呤高的食物。

                                   

可以把食物分为四类，第一类食物是含嘌呤最高的，之后依次降低。第一类含嘌呤高的食物(每100g食物含嘌呤100～1000mg)，如肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜。

       

                                   

                           

第二类含嘌呤中等的食物(每100g食物含嘌呤75～100mg)，具体包括，①鱼类：鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼；②肉食：熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔高嘌呤肉、鹿肉；③禽类：鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡。

第三类含嘌呤较少的食品(每100g食物含嘌呤<75mg)，具体包括，①鱼蟹类：青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎；②肉食：火腿、羊肉、牛肉汤、鸡、熏肉；③麦麸:麦片、面包、粗粮；④蔬菜：芦笋、菠菜、蘑菇。

第四类含嘌呤很少的食物，具体包括，

                                   

①粮食：大米、小麦、小米、荠麦、玉米面、精白粉、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼干、黄油小点心；

                                   

②.蔬菜：

白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、番茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜；

                                   

③水果：各种水果；④蛋、乳类：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精；⑤饮料：汽水、茶、咖啡、可可、巧克力。

嘌呤是有机化合物，无色结晶，在人体内嘌呤氧化而变成尿酸。尿酸高最典型的症状就是痛风。所以平时生活中，一定要控制好饮食，避免因过食高嘌呤食物而引起痛风给身体带来的不便。