莲子是否嘌呤含量高 莲子嘌呤含量高吗

莲子是否嘌呤含量高%20莲子嘌呤含量高吗：答案是较低。

莲子嘌呤含量较低适合痛风患者食用：

1. 莲子有多种功效：补脾止泻、益肾涩清、养心安神，对多种病症有帮助。

2. 痛风发作要遵医嘱治疗：急性期使用非甾体抗炎药和糖皮质激素，发作间歇期或慢性期使用降尿酸药物，避免损害关节和并发症发生。同时要合理饮食，防止肥胖，积极治疗原发病，定期复查体检，早期预防危险因素，以防止痛风的发生。

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莲子嘌呤含量较低适合痛风患者食用：

1. 莲子有多种功效：补脾止泻、益肾涩清、养心安神，对多种病症有帮助。

2. 痛风发作要遵医嘱治疗：急性期使用非甾体抗炎药和糖皮质激素，发作间歇期或慢性期使用降尿酸药物，避免损害关节和并发症发生。同时要合理饮食，防止肥胖，积极治疗原发病，定期复查体检，早期预防危险因素，以防止痛风的发生。

1、莲子的嘌呤含量不高，它也是属于一种低嘌呤饮食。

2、莲子的嘌呤含量是很低的，每100克莲子的嘌呤含量为40.9毫克，痛风患者是可以吃的。莲子有补脾止泻、益肾涩清、养心安神的功效，对脾虚久泻、遗精带下、心悸失眠、高血压、健忘、心烦口渴、虚泻等病症有一定的帮助。

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莲子含嘌呤高不高

莲子属于第二类含嘌呤的食物

各种食物嘌呤含量比较(来源：金羊网)

第一类 含嘌呤高的食物

(每100g食物含嘌呤150mg以上)

1、所有动物肝脏、猪肠、浓肉汁

2、鱼贝类：白仓鱼、鲢鱼、带鱼、海鳗、沙丁鱼、牡蛎，所有贝壳类、干贝、小鱼干等

3、蔬菜：豆苗、黄豆芽、芦笋、紫菜、香菇、野生蘑菇等

第二类 含嘌呤中等的食物

(每100g食物含嘌呤25-150mg)

1、肉类：鸡肉、猪肚、牛肉、羊肉、鸭肠、猪肾、猪脑、肉丸

2、鱼虾类：草鱼、鲤鱼、虾、鲍鱼、鲨鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲩鱼、鱼翅、螃蟹

3、蔬菜类：菠菜、椰菜、枸杞、四季豆、豌豆、蘑菇、竹笋、海带、银耳、花生、腰果、栗子、莲子

第三类 含嘌呤较少的食物

(每100g食物含嘌呤<25mg)

1、奶类、奶制品、蛋类

2、谷类：米、面、米粉、面条、麦片、玉米

3、蔬菜类：白菜、芥菜、芥兰、韭菜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、葫芦瓜、茄子、胡萝卜、萝卜、洋葱、西红柿、木耳、芋头、马铃薯

4、动物油、植物油5、海参、海蛰皮、猪血

6、几乎所有的水果含嘌呤都较少

（华章） （中山大学公共卫生学院营养系主任蒋卓勤推荐）

莲子,茶拊菇,蛹虫草,各漂呤多少？

莲子嘌呤是每100g含量40mg。

其他两种无数据。

莲子，为莲的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾益肾、养心安神等功效。

莲，又称荷花、莲藕。是莲科莲属植物。

荷花是多年生水生草本；根状茎横生，肥厚，节间膨大，内有多数纵行通气孔道，节部缢缩，上生黑色鳞叶，下生须状不定根。

叶圆形，盾状，直径25至90厘米，表面深绿色，被蜡质白粉覆盖，背面灰绿色，全缘稍呈波状，上面光滑，下面叶脉从射出，有1至2次叉状分枝；叶柄粗壮，圆柱形，长1至2米，中空，外面散生小刺。花梗和叶柄等长或稍长，也散生小刺；叶柄圆柱形，密生倒刺。

花单生于花梗顶端、高托水面之上，花直径10至20厘米，美丽，芳香；有单瓣、复瓣、重瓣及重台等花型；花色有白、粉、深红、淡紫色、或间色等变化；荷叶矩圆状椭圆形至倒卵形，长5至10厘米，宽3至5厘米，由外向内渐小，有时变成雄蕊，先端圆钝或微尖，雄蕊多数；雌蕊离生，埋藏于倒圆锥状海绵质花托内，花托表面具多数散生蜂窝状孔洞，受粉后逐渐膨大称为莲蓬，每一孔洞内生一小坚果（莲子）；花药条形，花丝细长，着生在花托之下；花柱极短，柱头顶生；花托（莲房）直径5至10厘米。

坚果椭圆形或卵形，长1.8至2.5厘米，果皮革质，坚硬，熟时黑褐色；种子（莲子）卵形或椭圆形，长1.2至1.7厘米，种皮红色或白色。花期6至9月，每日晨开暮闭。果期8至10月。荷花栽培品种很多，依用途不同可分为藕莲、子莲和花莲三大系统。

荷花是最古老的双子叶植物之一，同时又具有单子叶植物的某些特征。荷花的胚芽被鳞片包裹着，和单子叶植物相似。从花的结构看，荷花具有3、4层花被，外轮萼片状，内轮花瓣状，雄蕊多数，雌蕊离生，花粉粒为单沟舟形。莲的茎有明显的分节现象，地下茎节长满须根。这些都是单子叶植物的特征。荷花的芽为混合芽，人们所见的莲芽，是藕的顶芽以及各节腋芽的位置。根分为种子根和不定根两种，播种所出的由种子的胚根所形成的主根不发达，发挥功能作用的是不定根。荷花的茎就是藕，是荷花的地下根状茎，是荷花储藏养分和供繁殖的器官。荷花的花单生，两性，由花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群、花托、花柄等六部分组成。品种多样，花色丰富。

荷花为窃根水生花卉。藕是荷花横生于淤泥中的肥大地下茎。藕的横断面有许多大小不一的孔道，这是荷花为适应水中生活形成的气腔。此种气腔在叶柄、花梗里同样可以见到。在茎上还有许多细小的运输水分的导管，导管壁上附有增厚的粘液状的木质纤维素。它具有一定的弹性，当折断拉长时，使出现许多白色相连的藕丝。老藕的丝尤多于微藕。种藕的顶芽叫“藕苫”，被鳞片包着。它萌发后抽出白嫩细长的地下茎，称为“藕带”。藕带分节，节的周围环生不定根。节上抽叶和花。从藕带先端形成的新藕叫主藕，旺盛者有4至7节藕筒，简长10至25厘米，直径约6至12厘米。主藕上分出支藕叫子藕；从子藕再长出的小葱称孙藕，常仅1节。藕的大小、形态、色泽、生藕的迟早、入泥深浅、品质风味等，均因品种而异，又受栽培和条件的影响。

荷花叶大，直径可达70厘米，全线，呈盾状圆形，具14至21条辐射状叶脉。叶面深绿色、粗糙、满布短小钝刺。刺间有一层蜡质白粉，故能使雨水凝成滚动的水珠。叶背谈绿，光洁，脉隆起，有圆柱状叶柄挺举荷叶出水。柄上倒生较密刚刺，叶柄与地下茎相连处呈白色，水中及水上部分则为绿色。叶分三种：以顶芽最初产生的叶，形小柄细，浮于水面，称为钱叶，或叫荷钱；最早从藕带上长的叶略大，也浮于水面，叫浮叶；后来从藕带上长的挺出水面的叶叫立叶。无论是钱叶、浮叶或立叶，出水前均相对内卷成棱条状。立叶依生长早晚，其大小、高矮、顺序表现出明显的上升阶梯和下降阶梯。在新藕形成时抽出的立叶，比前张大而刚刺较短，叫“后把叶”，在其前方再出现一张形小、柄短、叶背微红的叶，叫“终止叶”。人们只要辨别出终止叶，就能找到泥中新藕的方位。

茯苓,薏米,莲子,杏仁,茨实属高嘌呤食物吗

应该属于！但可以吃。属于低的那种，平时多喝水没事的。

第一类食物是含嘌呤最高的，之后依次降低。

第一类 含嘌呤高的食物 (每100g食物含嘌呤100～1000mg)

肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇

第二类 含嘌呤中等的食物 (每100g食物含嘌呤75～100mg)

1.鱼类：鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼；

2.肉食：熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔肉、鹿肉；

3.禽类：鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡；

第三类 含嘌呤较少的食品(每100g食物含嘌呤<75mg)

1. 鱼蟹类:青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎

2. 肉食：火腿、羊肉、牛肉汤、鸡、熏肉

3. 麦麸: 麦片、面包、粗粮

4. 蔬菜：芦笋、菠菜、蘑菇

第四类 含嘌呤很少的食物

1.粮食：大米、小麦、小米、荠麦、玉米面、精白粉、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼

高嘌呤食物(5张)干、黄油小点心。

2.蔬菜：白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜

3.水果：各种水果。 蛋、乳类：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精 饮料：汽水、茶、咖啡、可可、巧克力

莲藕,莲子,菱角的嘌呤含量高吗?

不高，放心食用吧

尿酸高可以吃莲子红豆汤吗

莲子含嘌呤量中等，如果尿酸高，是需要进行控制摄入的，防止尿酸盐结晶在关节处沉积，造成痛风。红豆可以适当吃，具有一定的补血补肾作用，但尿酸高出现痛风时不宜吃，平时要多吃青菜，特别是碱性蔬菜，多喝水。

莲子含嘌呤多吗？尿酸高的人可以吃吗？

您好，莲子是一种清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气的食物。没有资料很明确的标出尿酸高的人可不可以食用莲子。尿酸偏高只要不严重，还是可以少量食用。

食物中含嘌呤的多少一览表

高嘌呤食物(每100克食物中含嘌呤150-1000mg)

1)畜肉类:肝、肠、胃、胰等动物内脏及其所制的浓汤汁

2)水产品:鱼类(带鱼、鲳鱼、凤尾鱼、海鳗、沙丁鱼、鲭鱼、鲨鱼等海鱼及鱼皮、鱼卵、鱼干等)贝壳类(蛤蜊、淡菜、干贝等)虾类(海虾、虾米、海参等)

3)豆类和菌藻类:黄豆、扁豆、紫菜、香菇等

4)其它:酵母粉，各种酒类(尤其是啤酒)等

中嘌呤食物(每100克食物中含嘌呤25-150mg)

1)畜禽肉类:猪、牛、羊、狗等畜肉，鸡、鸭、鹅、鹌鹑等禽肉

2)水产品:鱼类(草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、河鳗等及其制品鱼丸、鱼翅等)，蟹，香螺

3)豆类及其制品:干豆类(绿豆、赤豆、黑豆、蚕豆等)，豆制品(豆腐、豆腐干、腐乳、豆

奶、豆浆、豆芽、豆苗等)

4)蔬菜类:菠菜、笋(冬笋、笋干等)，芦笋，鲜豆类(四季豆、毛豆、蚕豆、豇豆豌豆等)，海带、金针菜、银耳、花菜、龙须菜、蘑菇等

5)其它:花生、腰果、芝麻、莲子、杏仁等

什么食物是低嘌呤食物

低嘌呤食物就是通风患者吃的食物

1、肉类：鸡肉、猪肚、牛肉、羊肉、鸭肠、猪肾、猪脑、肉丸

2、鱼虾类：草鱼、鲤鱼、虾、鲍鱼、鲨鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲩鱼、鱼翅、螃蟹

3、蔬菜类：菠菜、椰菜、枸杞、四季豆、豌豆、蘑菇、竹笋、海带、银耳、花生、腰果、栗子、莲子

第三类　含嘌呤较少的食物

(每100g食物含嘌呤<25mg)

1、奶类、奶制品、蛋类

2、谷类：米、面、米粉、面条、麦片、玉米

3、蔬菜类：白菜、芥菜、芥兰、韭菜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、葫芦瓜、茄子、胡萝卜、萝卜、洋葱、西红柿、木耳、芋头、马铃薯

4、动物油、植物油5、海参、海蛰皮、猪血

6、几乎所有的水果含嘌呤都较少

食物的嘌呤含量有高中低之分：

低嘌呤食物（每100g食物含嘌呤＜25mg）、中等嘌呤食物（每100g食物含嘌呤25~150mg）和高嘌呤食物（每100g食物含嘌呤150~1000mg）三类。

可吃的低嘌呤食物

●主食类：米（大米、玉米、小米、糯米等）、麦（大麦、小麦、燕麦、荠麦、麦片等）、面类制品（精白粉、富强粉、面条、玉米面、馒头、面包、饼干、蛋糕）、苏打饼干、黄油小点心、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯（土豆）、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。

●奶类：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、冰淇淋等。

●肉类与蛋类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。

●蔬菜类：白菜、卷心菜、莴苣菜（莴笋）、苋菜、雪里红、茼蒿菜、芹菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、蕃茄、茄子、瓜类（黄瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、胡瓜、苦瓜等）、萝卜（包括胡萝卜、萝卜干等）、甘蓝、甘蓝菜、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜头、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等。

●水果类：苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橘子、橙、柠檬、莲、葡萄、石榴、桃、枇杷、菠萝、桃子、李子、金柑、西瓜、宝瓜、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龙眼干。

●饮料：苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等。

●其它：黄油小点心、西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂类（瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子）、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调味品。

宜限量的中等嘌呤食物

●豆类及其制品：豆制品（豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆）、干豆类（绿豆、红豆、黑豆、蚕豆）、豆苗、黄豆芽。

●肉类：鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。

●水产类：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红?、红魽、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。

●蔬菜类：菠菜、笋（冬笋、芦笋、笋干）、豆类（四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆）、海带、金针、银耳、蘑菇、九层塔、菜花、龙须菜。

●油脂类及其它：花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。

禁忌的高嘌呤食物

●豆类及蔬菜类：黄豆、扁豆。紫菜、香菇。

●肉类：肝（猪肝、牛肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝）、肠（猪肠、牛肠、鸡肠、鸭肠、鹅肠）、心（猪心、牛心、鸡心、鸭心、鹅心）、肚与胃（猪肝、牛肝、鸡胃、鸭胃、鹅胃）、肾（猪肾、牛肾）、肺、脑、胰、肉脯、浓肉汁、肉馅等。

●水产类：鱼类（鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、风尾鱼、鲭鱼、鲢鱼、乌鱼、鲨鱼、带鱼、吻仔鱼、海鳗、扁鱼干、鲳鱼）、贝壳类（蛤蜊、牡蛎、蛤子、蚝、淡菜、干贝）、虾类（草虾、金勾虾、小虾、虾米）、海参。

●其它：酵母粉、各种酒类（尤其是啤酒

患有痛风的人最好不要食用海鲜、啤酒和火锅汤。这到底是为什么呢？

原来，这些食物中都含有较高的嘌呤。其实，嘌呤是所有食物，包括人体自身都含有的一种物质，因为它是细胞核中核酸的重要组成部分。只不过在不同的食物中，含量有多有少而已。一般来说，我们根据食物中嘌呤的含量多少将它们分为三类：

嘌呤含量低的食物：每100克食物嘌呤含量在50毫克以下。如粮食中的大米、小米、小麦、荞麦、红薯；蔬菜中的白菜、芹菜、韭菜、黄瓜、苦瓜、青椒、萝卜；水果中的苹果、梨、桃、西瓜；牛奶和蛋类等。

嘌呤含量较高的食物：每100克食物嘌呤含量为50-150毫克。如米糠、麦麸、豆类及豆制品；猪牛羊肉和鸡鸭鹅；多种鱼、虾、蟹等。

嘌呤含量高的食物：每100克食物嘌呤含量为150-1000毫克。如猪肝、牛肝和牛肾、带鱼、沙丁鱼、牡蛎等，还有肉汤。

有人会问，白酒，威士忌之类的蒸馏酒可以放心吧。其实那些酒中的酒精浓度也很高，酒精本身会引起血清尿酸值上升，所以这一点也是不容疏忽的。

适当节酒是必要的，那么，暍多少才算适量呢?一般来说，一天饮量可定为白酒50毫升，或威士忌60毫升。如果保持这种程度的饮酒量，一天摄入的酒精量最多30毫升，就不会在嘌吟的摄入上出现问题

嘌呤高的食物有哪些？

众所周知，痛风是一种代谢性疾病，主要是由于体内尿酸水平升高导致关节和肾脏尿酸盐沉积而引起的。尿频食物会升高尿酸水平，因此痛风患者要想控制病情，就必须远离尿频食物。今天我们就盘点一下日常生活中的高嘌呤饮食，让痛风或高尿酸的人可以避免。

1.酒精，尤其是啤酒

体内大量酒精的代谢会引起乳酸的积累，从而抑制尿酸的排泄，减少肾脏对尿酸的排泄。所以喝酒后血尿酸会明显升高，很多患者喝多了会有痛风。

啤酒不仅含有嘌呤，还含有维生素B1。嘌呤在体内代谢产生尿酸，而维生素B1是嘌呤核苷酸分解代谢的催化剂，会加速尿酸的形成。

2.肉类，主要包括内脏等

肝、肠、心、肚、胃、肾、脑、浓汁、肉馅等等都是高嘌呤食物。以猪肝为例，每100克猪肝中嘌呤含量为169.5 mg，在禽肉中相对较高。因此，痛风患者应尽量少吃动物内脏。

3.海鲜

鱼类(鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼)、贝类、虾类、海参、泥鳅、鳗鱼等。我们以带鱼为例，因为带鱼的嘌呤含量在大多数鱼类和海产品中是比较高的。带鱼每百克的嘌呤含量为391.6毫克，甚至高于鸭肝。痛风患者知道应该少吃海鲜，带鱼就应该少吃。

4.豆子和一些蔬菜

大豆、扁豆、薰衣草和蘑菇都是高嘌呤食物。比如蘑菇就是嘌呤含量高的食材。每100克蘑菇的嘌呤含量为214.5毫克，甚至高于猪肝。所以痛风患者不要以为自己就是不吃肉，吃蔬菜也没关系。

5.火锅

火锅涮的时候，很多人一起吃，有很多人口味不同，喜好不同。很有可能会有一些高嘌呤的动物内脏、海鲜、肉类放入锅中，火锅汤中的嘌呤含量会增加。痛风患者即使吃嘌呤含量低的蔬菜也会增加嘌呤的摄入量。有些人喜欢喝火锅汤，更糟糕。所以痛风患者尽量少吃火锅。

高尿酸是痛风的基础，高嘌呤饮食会增加尿酸水平。以上五种高嘌呤食物，痛风患者最好少吃。好的治疗就是预防。想远离痛风，先吃这三样！

1.喝适量的水

每天喝2000~3000毫升水，促进尿酸排泄。喝碱性矿泉水比较好。相关研究也表明，痛点人群多喝水也有助于体内尿酸的排泄，减少尿酸盐的形成，避免痛风石、痛风性关节炎等疾病。

2.吃碱性食物，少吃酸性食物

痛风患者存在嘌呤代谢紊乱和尿酸异常。如果吃太多酸性食物，会加重病情，不利于康复，而多吃碱性食物则有助于补充钾、钠、氯离子，维持酸碱平衡。因素对痛风的预防也很重要。

3.规律饮食

一日三餐要固定，固定。痛风患者不仅要避免暴饮暴食，还要防止饥饿，否则会导致血尿酸水平升高，损害痛风的早期预防。吃低蛋白质、低脂肪、低盐的饮食。可以每天用百合、薏米、土茯苓、莲子、山药、粳米煮粥。这也是预防痛风的一种方法。

上面介绍给朋友的五种食物都很好吃，朋友也想过，但作为痛风患者，一定要注意不要吃这些高嘌呤食物，以免加重病情。为了我们的健康，健康的朋友应该远离这些食物。

哪些坚果含嘌呤多？

首先，嘌呤是有机化合物，无色结晶，在人体内嘌呤氧化而变成尿酸。海鲜，动物的肉的嘌呤含量都比较高，这些嘌呤含量高的食物叫做高嘌呤食物。每100克食物中含100~1000mg嘌呤的食物为高嘌呤食物。

大部分干果属于碱性或中性食品，其嘌呤含量较低，这有助于水液代谢，维持，人体内的酸碱平衡，干果中含有不饱和脂肪酸、白藜芦醇、各种维生素及其他营养物质，能够减少人体内胆固醇的吸收，软化血管、降脂降压和降低胆固醇。

干果的热量和油脂含量相对较多，所含水分相对较少，因此，痛风患者每天适宜吃6～8克，吃干果也要采取细水长流的方法，每天适量吃一点，不要间断，这样就会产生好的效果，如果是想起来就吃，想不起来就不吃，那是达不到强身健体的效果的，但也要避免不管不顾，一味地敞开吃的做法，那样很容易引起消化不良腹胀上火，特别是引起肥胖而导致痛风的加重，如果一次吃多了，应该减少一日三餐主食和油脂的摄入量。

下面介绍一些嘌呤含量低或不含嘌呤的干果：

1、花生：利尿消肿，防治痛风合并症有益于防治痛风的营养成分， 每天20～30克为宜；

2、杏仁：降压降脂，防治痛风合并症，有益于防治痛风的营养成分，每天20克为宜；

3、核桃：利尿消石，缓解痛风合并糖尿病、心脏病，有益于防治痛风的营养成分，每天20克为宜；

4、板栗：碱化尿液，缓解痛风症状，益于防治痛风的营养成分，每天10个为宜；

5、白瓜子：消炎、降压，防治痛风伴有结石，有益于防治痛风的营养成分，每天50克为宜；

6、榛子：预防动脉硬化，利于尿酸排泄，有益于防治痛风的营养成分，每天50克为宜；

7、莲子：抵抗体内酸性，防治痛风，有益于防治痛风的营养成分，每天50克为宜；

8、松子：润肠通便，防治痛风合并高血压病、心脏病，有益于防治痛风的营养成分，每天20克为宜；

9、腰果： 软化血管，缓解痛风合并症，有益于防治痛风的营养成分，每天10-15粒为宜；

10、红枣：利于尿酸溶解，防治痛风合并高血压病，有益于防治痛风的营养成分，每天30克左右为宜。

【注意】

干果一般只能作为零食在餐前或餐后来吃，由于干果吃后容易产生饱腹感，因此，可以起到减其他热量的摄入和抵御饥饿的作用。

干果一天最多吃1～2种，而且间隔时间长一些，以免积食影响消化。

用干果制作菜肴，如腰果、栗子、松仁、杏仁核桃仁、花生米等，就要相应减少每天定的食物摄入量，以免一次摄入过多。

吃干果也要吃当年新鲜的，一次购买不要太多，干果存放时间长了容易产生异味，这说明已经变质，不可食用。