膳食养生：防燥润肺 这3款食谱最管用

气温逐渐下降，天气寒冷因此养生保健成为人们的首要目标，天气寒冷如果能喝一碗热汤，不仅能暖胃而且还有滋补的功效，下面介绍3款养生食谱，防燥润肺。

方法

参贝瘦肉炖雪梨
材料：梨200克，瘦猪肉150克，西洋参12克，川贝母12克。
做法：雪梨用水洗净，削去皮，去心，切块。花旗参(西洋参)、川贝母、瘦猪肉用清水洗净。花旗参切成片状。将雪梨、花旗参、川贝母、瘦猪肉一起放入电子瓦煲内，加适量滚水，炖4小时，.加细盐调味，即可饮用。
功效：雪梨有润喉滋阴的功效，川贝能止咳化痰，经常饮用此汤，可以滋补肺肾，补气润喉，令声音清响，预防气管炎，支气管炎的发生。

百合鲫鱼汤
材料：鲫鱼1000克、百合200克、盐5克、胡椒粉1克、花生油75克。
做法： 将百合去掉杂质，在清水中浸泡半小时; 鲫鱼去鳞，去鳃，去内脏; 经油炸后，加开水、精盐煮烂，汤滤清; 将鱼、百合、鱼汤同放沙锅煮至熟，撒胡椒粉调味即成。
功效：百合能润燥清热，安心宁神，是去燥的良品。配合益气健脾、清热利水的鲫鱼，能有滋补润肺，凊降利脾的功效。

桂圆大枣红豆汤
材料：干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。
做法：红豆用清水洗净，浸泡2小时备用。桂圆去壳留肉备用。泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸。加入桂圆。再次沸腾后，转文火煲60分钟。
功效：桂圆有清心火，降燥，润肺滋阴的功效，大枣能补中益气、养血安神，红豆能滋补强壮、健脾养胃。三者共煮能利水解毒、养血益脾、补心安神，具有非常好的滋养作用。