冷冻扇贝怎么去腥味 综合知识 关注:3W次 步骤如下:1、将冷冻扇贝解冻,使其吸收水分自然变软;2、用手轻轻地将扇贝洗净,同时去除瑶柱边角上的老筋;3、将洗净的扇贝放入一个大瓷碗中,加入适量的姜片、葱段、料酒以及清水,水量以稍没过扇贝为宜;4、蒸锅加水烧开,然后将碗放入,大火蒸30分钟即可。 标签: 冷冻 腥味 扇贝 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/zonghezhishi/zejld0.html