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关于蘑汤的精选

鸡腿蘑汤做法介绍 鸡腿蘑汤怎样做
  • 鸡腿蘑汤做法介绍 鸡腿蘑汤怎样做

  • 1、野生干蘑菇用冷水浸泡2小时,清洗干净,备用。2、用两个笨鸡的鸡腿和鸡翅膀,先用开水焯烫一下。3、焯烫好的鸡腿在冲洗干净备用。4、煮锅加水,放入鸡腿,在放入八角,大葱段,料酒和盐。5、放入蘑菇,这时候看水的量,要喝汤,水就多加一点,能末过蘑菇就行。盖好,用压力锅煮压20分钟。6、...
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口蘑汤的做法
  • 口蘑汤的做法

  • 1、用料:白蘑菇10个,葱3根,盐2克,胡椒粉适量,油适量。2、口蘑洗干净晾干水份或厨房纸擦干水份。3、把蒂轻轻扭断备用。4、热锅冷油小火慢慢煎,轻轻来回震动下锅。5、小火一直煎制口蘑中间盛出满满汤汁,出汤汁后味道更好。6、用炒菜勺把一个切成4半,也可以不切。倒入适量水,开大火...
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蘑菇汤咋做
  • 蘑菇汤咋做

  • 蘑菇除了能够用来炒以外,其实蘑菇还能够用来做汤,煮出来的蘑菇不仅保留了蘑菇的鲜美,而且非常的入味,所以很多朋友都会选择做蘑菇汤,那么蘑菇汤应该怎么煮呢?其实煮蘑菇汤的方法十分的简单,哪怕你是新手也能够尝试。第一步:首先需要将姜切丝,火腿切片,蘑菇洗净之后撕成条,然后将葱切...
  • 20098
南瓜蘑菇浓汤
  • 南瓜蘑菇浓汤

  • 1、材料:黄油两汤匙、淡奶油3汤匙、黑胡椒粉1/2汤匙、盐适量、南瓜400克、罐头鸡汤1碗、白蘑菇10粒、洋葱1/4个、牛奶1杯、水适量。2、南瓜切皮去瓤,切小片;3、蘑菇洗净切厚片;洋葱剁碎;4、热锅放入两汤匙的黄油,融化后放入洋葱碎和蘑菇片翻炒,待洋葱变色软化后加过面水煮5~8分...
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酸辣蘑菇汤
  • 酸辣蘑菇汤

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料蘑菇:30克;豆腐干:1片;胡萝卜:10克;黑木耳:20克;植物油:1汤匙;香菜:5克;葱:5克;姜:5克;食盐:5克;酱油:5克;香醋:5克;胡椒粉:3克;水:适量;淀粉:5克;酸辣蘑菇汤的做法蘑菇用洗米水浸泡15分钟,切去老根洗干净沥水豆腐...
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怎样做蘑菇汤 蘑菇汤怎么做好喝
  • 怎样做蘑菇汤 蘑菇汤怎么做好喝

  • 1、蘑菇摘洗干净。撕成条。2、入锅焯水后取出控水。3、锅里油热炒香葱花。4、加入蘑菇翻炒。5、加入一点酱油翻炒。6、加入适量水炖煮。7、煮开后再煮两分钟,加入鸡蛋加点盐调味就可以了。...
  • 13020
怎样做蘑菇汤
  • 怎样做蘑菇汤

  • 1、蘑菇摘洗干净。撕成条。2、入锅焯水后取出控水。3、锅里油热炒香葱花。4、加入蘑菇翻炒。5、加入一点酱油翻炒。6、加入适量水炖煮。7、煮开后再煮两分钟,加入鸡蛋加点盐调味就可以了。...
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蘑菇牛奶浓汤
  • 蘑菇牛奶浓汤

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:20克;牛奶:300克;口蘑:300克;洋葱:干1把;香芹:干1把;黄油:20克;香叶:1片;肉桂粉:半茶勺;白葡萄酒:100克;葱白:1段;咖喱粉:1/2-1茶勺;黑胡椒:适量;PAUL全麦面包:2人份;小葱:干1把;罗勒:干适量;蘑菇牛奶浓汤的做...
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口蘑怎么做汤
  • 口蘑怎么做汤

  • 1、用料:白蘑菇10个,葱3根,盐2克,胡椒粉适量,油适量。2、口蘑洗干净晾干水份或厨房纸擦干水份。3、把蒂轻轻扭断备用。4、热锅冷油小火慢慢煎,轻轻来回震动下锅。5、小火一直煎制口蘑中间盛出满满汤汁,出汤汁后味道更好。6、用炒菜勺把一个切成4半,也可以不切。倒入适量水,开大火...
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奶油蘑菇汤
  • 奶油蘑菇汤

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料牛奶:适量;黄油:适量;胡椒粉:适量;奶油蘑菇汤的做法黄油融化,炒软蒜碎洋葱碎蘑菇碎,慢慢炒,要三四分钟为好另一锅融化黄油,小火炒面粉分三次兑入牛奶,每次都要充分搅拌至没有面疙瘩放入蘑菇,盐,胡椒粉,少许水,煮开,...
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芙蓉蘑菇汤步骤 怎么做芙蓉蘑菇汤
  • 芙蓉蘑菇汤步骤 怎么做芙蓉蘑菇汤

  • 1、食材:金针菇150克、姜3克、咸鸭蛋两个、瘦肉50克、鱼糕50克、盐1克、味精少许、油2克。2、准备好金针菇,咸鸭蛋,肉丝,鱼糕和姜丝。3、烧开水后下入咸蛋黄,这个比较难熟。4、然后下入少许油,把肉丝和鱼糕下入。5、瘦肉煮熟出味后下入金针菇和盐搅拌。6、然后把咸鸭蛋的蛋清下...
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口蘑汤做法 怎样做口蘑汤
  • 口蘑汤做法 怎样做口蘑汤

  • 1、口蘑10个,葱3根,盐1小勺,适用油适量。2、口蘑洗干净晾干水份或厨房纸擦干水份。3、把蒂轻轻扭断备用。4、热锅冷油小火慢慢煎,轻轻来回震动下锅。5、小火一直煎制口蘑中间盛出满满汤汁,出汤汁后味道更好。6、用炒菜勺把一个切成4半,也可以不切。倒入适量水,开大火煮3~5分钟。...
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鲜蘑鸡汤怎么做 做蘑菇鸡汤的方法
  • 鲜蘑鸡汤怎么做 做蘑菇鸡汤的方法

  • 1、鸡、蘑菇、花椒、姜、盐、枸杞、香菜。2、方法:鸡洗干净处理好后,剁成大小适中的块。3、锅中加入适量的水,放入花椒冷水下鸡肉煮2分钟。4、之后捞出来洗干净多余的血水。5、鸡块放入电饭锅,加入适量的水,加入姜片。6、压力锅选着煲汤鸡鸭类,开始煲汤。7、蘑菇洗干净撕成细丝...
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口蘑四宝汤 怎样做口蘑四宝汤
  • 口蘑四宝汤 怎样做口蘑四宝汤

  • 1、食材:口蘑100克、油豆腐80克、五花肉50克、竹笋60克、生姜一块、香葱一根。2、口蘑洗净切片;五花肉切片;竹笋切小段;生姜去皮切片;香葱洗净切碎。3、锅中不放油,放入五花肉片煸炒出油,至焦黄,然后加入高汤煮开。4、再依次加入口蘑片、油豆腐、竹笋段和生姜片,煮至蘑菇变软后加...
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青菜蘑菇汤
  • 青菜蘑菇汤

  • 1、食材:青菜1把、蘑菇100克、泡发的木耳适量、葱花适量、盐、鸡精、香油;2、蘑菇用淡盐水浸泡10分钟洗净;3、炒锅到油爆香葱花;4、倒入蘑菇翻炒片刻关火;5、把蘑菇和木耳放入汤锅中;6、煮上10分钟后加入盐;7、加少许鸡精,再放入青菜煮软。8、淋入香油关火。...
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小蘑菇汤
  • 小蘑菇汤

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料蘑菇:250克;粉丝:适量;水:500毫升;大蒜:3头;橄榄油:适量;黄油:适量;胡椒粉:适量;食盐:适量;小蘑菇汤的做法把闷过虫子的蘑菇放在淡盐水里约5分钟,可以看到虫子几乎都沉底了。盐水的沁入,会令最顽强的虫子也弃菌...
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干蘑菇汤如何做 如何做干蘑菇汤
  • 干蘑菇汤如何做 如何做干蘑菇汤

  • 1、培根用油煎一下,切碎,西红柿用开水烫一下,去皮后用粉碎机打成泥,鲜菇切成片;2、炒锅上火,加黄油、少许面粉煸炒一下,加入蘑菇(干蘑菇提前用水泡开)、牛奶和西红柿酱,另外加水调成适当的稀稠度,加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度;3、做好的汤倒入盘中,将紫菜切成细丝,统配跟随一起洒在...
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南瓜蘑菇浓汤 南瓜蘑菇浓汤的做法
  • 南瓜蘑菇浓汤 南瓜蘑菇浓汤的做法

  • 1、材料:黄油两汤匙、淡奶油3汤匙、黑胡椒粉1/2汤匙、盐适量、南瓜400克、罐头鸡汤1碗、白蘑菇10粒、洋葱1/4个、牛奶1杯、水适量。2、南瓜切皮去瓤,切小片;3、蘑菇洗净切厚片;洋葱剁碎;4、热锅放入两汤匙的黄油,融化后放入洋葱碎和蘑菇片翻炒,待洋葱变色软化后加过面水煮5~8分...
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新鲜榛蘑怎么做汤 榛蘑汤做法介绍
  • 新鲜榛蘑怎么做汤 榛蘑汤做法介绍

  • 1、食材:新鲜榛蘑200g、小白菜200g、胡椒粉适量、盐适量。2、将榛蘑清洗干净,挤干水分。3、小白菜摘洗干净。切成段。4、榛蘑中加入事先煮好的高汤。5、煮沸后,加入小白菜。6、放入盐,放入胡椒粉。7、将菜煮熟,即可出锅食用。...
  • 29077
蘑菇清汤如何做 怎样做蘑菇清汤
  • 蘑菇清汤如何做 怎样做蘑菇清汤

  • 1、主料:香菇5、6朵、平菇适量、蟹味菇适量、杏鲍菇半根、食盐适量、鸡精少许、高汤一大勺。2、将蘑菇泡洗干净。3、香菇、平菇撕成适当的大小,杏鲍菇切片。4、将处理好的蘑菇用开水打水焯,然后捞出。不用太久,两三分钟就够了,太久蘑菇的鲜味儿就没了。5、另起锅放入适量的水,...
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蘑菇肉片汤做法 蘑菇肉片汤怎样做
  • 蘑菇肉片汤做法 蘑菇肉片汤怎样做

  • 1、准备主料:蘑菇150g、食盐适量、调和油适量、香芹适量、生粉适量;2、蘑菇洗净,切块。3、瘦肉加盐,油,生粉拌匀。4、油热后,放入蘑菇翻炒一下。5、加入适量的水,煮开。6、放入肉片,搅匀。7、肉片变色后,加入香芹,盐,调味即可。...
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鲜蘑豆腐汤 怎么做鲜蘑豆腐汤
  • 鲜蘑豆腐汤 怎么做鲜蘑豆腐汤

  • 1、主料:豆腐(南)(150克)蘑菇(鲜蘑)(100克)。2、调料:香油(5克)大葱(10克)盐(3克)味精(2克)色拉油(20克)等。3、将嫩豆腐洗净,用沸水烫过后,切成小薄片;鲜蘑菇洗净,切成小丁;葱洗净切葱花。4、锅架火上,放油烧至六成热,下葱花一半爆出香味后,加入蘑菇丁煸炒几下,然后倒入素汤适量,烧开后,下入豆腐片和精...
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靓蘑菇汤
  • 靓蘑菇汤

  • 1、原料:蔬菜清汤1.2升,乡村风味面包140克,小洋葱1/2颗(或冬葱1个),平顶大蘑菇650克,荷兰芹3枝,橄榄油2汤匙,大蒜1/2小瓣,豆蔻香料末或现磨肉豆蔻末少许,盐少许,黑胡椒适量。2、汤煮沸。面包用少许冷水浸泡。3、洋葱或冬葱去皮切碎。蘑菇洗净后切成粗片。荷兰芹洗净切碎。4、橄榄油放...
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蘑菇汤怎样做
  • 蘑菇汤怎样做

  • 第一步:首先需要将姜切丝,火腿切片,蘑菇洗净之后撕成条,然后将葱切段备用。第二步:接着起锅烧油,油热之后就可以倒入姜丝炒出香味,紧接着再倒入蘑菇翻炒片刻。第三步:然后往锅里加水、火腿、鸡粉和盐大火煮沸后,就可以转小火继续煮10分钟左右。第四步:当蘑菇煮熟入味之后,就可以放入...
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财鱼蘑菇汤
  • 财鱼蘑菇汤

  • 1、将财鱼洗净切片,骨头不要丢;2、锅放油烧热,将鱼肉稍微煎一下,有两个作用,第一是去腥,第二是鱼肉中有种蛋白必须要煎过才能被人吸收;3、不要换锅,直接相锅内加水,并放入鱼骨,少量姜,加入蘑菇,煮开后,加入适量盐巴,味精可以不加,看个人口味。...
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