干马天尼的干是什么

干马天尼的干是指含糖量很低，指不甜的马天尼鸡尾酒。

马天尼鸡尾酒主要是使用金酒加味美思调配而得，如果加干味美思就是干马天尼，味道不甜；加甜味美思则是甜马天尼，入口较甜。

干马天尼的干是指含糖量很低，指不甜的马天尼鸡尾酒。

马天尼鸡尾酒主要是使用金酒加味美思调配而得，如果加干味美思就是干马天尼，味道不甜；加甜味美思则是甜马天尼，入口较甜。

干马天尼的干通常是指制作马天尼鸡尾酒的过程，包括将伏特加、干式苦艾酒和柠檬汁混合在一起，然后摇匀倒入鸡尾酒杯中。

干还可以指酒精中的干酒精成分，它是酒精中的纯酒精部分。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

干马天尼配方 干马天尼和马天尼区别

干马天尼也是传统鸡尾酒的一种，它的甜度取决于味美思的比例，干马天尼使用的是干味美思。可能很多朋友对干马天尼还不是特别了解，下面我为大家介绍一下马天尼和干马天尼的区别。

干马天尼配方 

原料：金酒1盎司、干味美思1/2盎司、柠檬片一片、冰块适量、橄榄一支

器具：量酒杯、鸡尾酒杯、调酒杯、冰桶及冰夹。

1、把冰块放入雪克壶；

2、向雪克壶中倒入金酒、干威末酒；

3、摇晃均匀倒入马天尼杯中；

4、沉入用鸡尾酒夹刺好的橄榄；

5、制作完成。

干马天尼和马天尼区别

一、性质不同

马天尼：马天尼酒的原型是杜松子酒加某种酒，最早以甜味为主，选用甜苦艾酒为副材料。随着时代变迁，辛辣的味感逐渐成为主流。

干马天尼：干马天尼强调烈酒和味美思的比侧。比例可从1:1到6:1不等。如果用甜味美思，则为甜马天尼。如果用干味美思，则为干马天尼。

二、颜色不同

马天尼：淡，金色，淡绿色。

干马天尼：透明。

三、口味不同

马天尼：酸甜，咸味。

干马天尼：辛辣，清爽。

甜马天尼配方

材料：金酒（Gin）1盎司、甜味美思（SweetVermouth）2/3盎司 

制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用红樱桃一枚装饰。 

马天尼鸡尾酒功效

加拿大的科学家发现，摇匀的马天尼酒可以令酒内的抗氧化剂更活跃，帮助人体抵症，减低心脏发病的风险，并使老化的速度减慢。科学家发现，在将马天尼酒摇匀的过程中，空气将酒的成分氧化，增加酒的抗氧化作用，使酒的功效更显著。

马天尼和干马天尼的区别

你好！

“马天尼”的正式中文译名是“马提尼”， 有的个别地方中文写作“马天尼”是不规范的写法。

马提尼和干马提尼是二个不同的概念。

一： 马提尼：

马提尼是一种酒的名称（英文是Martini)

马提尼酒是在葡萄酒内加入香草和其它的香料、药草已有几百年的历史，150多年前，意大利马提尼家族精研混酒技术，以干白酒加入多种香草精华，创制出绝对纯天然的美酒，这就是马提尼。

二： 干马提尼：（英文是Dry Martini)

干马提尼是调酒的一种方式，也就是鸡尾酒的一种。

干马提尼的调试方式是这样的：

干马提尼基酒：包括金酒，辅料：干味美思、绿橄榄 .

1.洗净双手并擦干；

2..在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯；

3.用冰夹取适量冰块置于调酒杯中；

4.用量酒杯将干味美思量入酒杯内；

5. 用量酒杯将金酒量入酒杯内；

6. 用吧匙进行调和，搅拌10次左右即可；

7. 将鸡尾酒杯里的冰块倒掉；

8. 使用滤冰器过滤冰块，将酒倒入鸡尾酒杯中；

9. 用水果夹夹取橄榄放人杯内；

10. 将调制好的鸡尾酒置于杯垫上;

11. 清洁器具、清理工作台。

干马提尼的特点是：

传统的标准鸡尾酒。酒度高，餐前饮品，有开胃提神之效。

操作要点：

马提尼为传统鸡尾酒，强调烈酒和味美思的比侧。比例可从l:l到6:l不等。如果用甜昧美思，则为甜马天尼。如果一半干味美思一半甜味美思，则为中性马天尼或完美马天尼。如果装饰物用珍珠洋葱（Cocktail Onion）替代橄榄（Olive）就叫吉布森（Gibson）。

三： 世界十大鸡尾酒： （干马提尼是十大鸡尾酒之一）

1.玛格丽特(Margarita)

2. 椰林飘香(Pina Colada)

3. 新加坡司令(Singapore Sling)

4. 蓝色夏威夷(Blue Hawaii)

5. 海岸(Sex on the Beach)

6. 干马提尼(Dry Martini)

7. 周游世界(Around World)

8. 莫斯科骡子(Moscow Mule)

9. 生锈钉(Rusty Nail)

10. 咸狗(Salty Dog)

谢谢~~~~

dry martini是什么意思

【dry martini】意思是【干马天尼酒】。

马天尼（Martini）被称为“鸡尾酒中最佳杰作”鸡尾酒之王。有人说：“鸡尾酒自马天尼酒开始，又以马天尼酒告终。”马天尼酒的原型是杜松子酒加某种酒，最早以甜味为主，选用甜苦艾酒为副材料。随着时代变迁，辛辣的味感逐渐成为主流。1979年在美国出版了《马天尼酒大全》，介绍了268种马天尼酒。

【干马天尼调制方法】

材料：金酒（Gin） 1.5盎司、干味美思（Dry Vermouth） 5 滴

制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。

操作步骤：

A、洗净双手并擦干；

B、在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯；

C、用冰夹取适量冰块置于调酒杯中；

D、用量酒杯将干味美思量入酒杯内；

E、用量酒杯将金酒量入酒杯内；

F、用吧匙进行调和，搅拌10次左右即可；

G、将鸡尾酒杯里的冰块倒掉；

H、使用滤冰器过滤冰块，将酒倒入鸡尾酒杯中；

I、用水果夹夹取橄榄放人杯内；

J、将调制好的鸡尾酒置于杯垫上；

K、清洁器具、清理工作台。

成品特点：

传统的标准鸡尾酒。酒度高，餐前饮品，有开胃提神之效。

操作要点及注意事项：

马天尼为传统鸡尾酒，强调烈酒和味美思的比侧。比例可从1：1到6：1不等。如果用甜味美思，则为甜马天尼。如果一半干味美思一半甜味美思，则为中性马天尼或完美马天尼。如果装饰物用珍珠洋葱（Cocktail Onion）替代橄榄（Olive）就叫吉布森（Gibson）。

36.干马天尼鸡尾酒

干马天尼（Dry Martini）为传统鸡尾酒，强调烈酒和味美思的比侧。比例可从1:1到6:1不等。如果用甜味美思，则为甜马天尼。如果用干味美思，则为干马天尼。如果一半干味美思一半甜味美思，则为中性马天尼或完美马天尼。如果装饰物用珍珠洋葱（Cocktail Onion）替代橄榄（Olive）就叫吉布森（Gibson）。

干马天尼的名称据说是从意大利的苦艾葡萄酒制造商马尔蒂尼·埃·罗西公司特称使用自己生产的酒为马尔蒂尼鸡尾酒开始的。

在葡萄酒内加入香草的习惯已有好几百年历史。一百五十余年前，一名为马天尼之家族于意大利都灵市附近，开设一家小型葡萄酒长，精研混酒技术，创制出今日名为“威末”的新酒。马天尼产品迅即流行意大利，亦得到全球的推崇，被誉为具有低酒精度、精雅高贵而气味芬芳的开胃酒。

因加入苦艾葡萄酒量的不同而有特烈性、烈性、中等、甜味等区别。此外也还有加小方冰块和摇动的制法。另有把基酒换为其他烈性酒的，如俄得克马天尼酒等。也有把苦艾葡萄酒换成本酒的，就叫萨开天尼。

又称为饭前酒(APERITIF)。是一种以白葡萄酒为原料，加上糖份，再加入种种药味香料和强化剂，如矢车菊、丁香、茴香等等。这种酒有二种：甜的称为 SWEET VERMOUTH，或ITALIA VERMOUTH。其酒色浓厚；而辛辣的则称为DRY VERMOUTH，或FRANCE VERMOUTH。它是一种色泽淡泊，甜味也少的混合酒。在饭前饮用可以促进食欲，消除疲劳。

第一步、把冰块放入雪克壶。

第二步、向雪克壶中倒入金酒、干威末酒。

第三步、摇晃均匀倒入马天尼杯中。

第四步、沉入用鸡尾酒夹刺好的橄榄。

第五步、制作完成

加拿大的科学家发现，摇匀的马天尼酒可以令酒内的抗氧化剂更活跃，帮助人体抵抗癌症，减低心脏发病的风险，并使老化的速度减慢。

加拿大的西安大略大学(University of Western Ontario)的科学家指出，一般的果酒含有像黄酮醇(flavonoid) 的抗氧化(antioxidant)，有节制的饮用，可以减低心脏病、中风(stroke)及白内障(cataracts)发生的机会，减慢老化的速度。科学家发现，在将马天尼酒(martinis)摇匀的过程中，空气将酒的成分氧化，增加酒的抗氧化作用，使酒的功效更显著。科学家的研究结论在英国医学杂志(British Medical Journal)上发表。

马天尼白威末和干威末和红威末的区别

1、酒精浓度不同

马天尼威末酒分：马天尼红威末酒、马天尼干威末酒、马天尼白威末酒三类，酒精浓度从高到底依次是：干威末>白威末>红威末。

2、口味不同

马天尼红威末是甜味的，有红棕色彩及醇厚味道。马天尼干威末有一种特有的花香和辛辣味。马天尼甜白威末色泽呈淡黄，香气浓烈，味道微甜。

3、饮用方式不同

马天尼红威末可直接饮用，也可冷冻或加冰饮用。

马天尼干威末宜充分冷冻后饮用或以宽底杯加冰饮。马天尼甜白威末宜充分冷冻或加冰饮用。

参考资料来源：百度百科-马天尼

dry 是什么意思

dry是干的意思。

dry作为形容词意思是干的、口渴的、枯燥无味的、禁酒的。作为及物动词表示把什么弄干。作为不及物动词表示变干。作为名词表示干涸，Dry作为人名指的是(法)德里。

相关例句：As the dry approaches， the crops in this area graally wither随着旱季的来临，这个地区的庄稼逐渐枯萎。

马天尼和干马天尼的区别

马天尼是一种酒的名称,有干，中，甜，三种味道的。

干马天尼是用马天尼调的一种鸡尾酒，是两种酒混和起来的，号称鸡尾酒之王。

如果有人说给我一杯马天尼干，那就是第一种，不过我在酒吧工作几年，从来没见人点过马天尼干，大多点干马天尼。

马天尼和曼哈顿的酒配方

干马天尼鸡尾酒配方：金酒（Gin）1．5盎司、干味美思（DryVermouth）5滴

制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成＂珍珠洋葱＂。干马提尼就变成＂吉普森＂了。

曼哈顿鸡尾酒配方：

黑麦威士忌／或加拿大威士忌45毫升、甜味美思15毫升、安格斯图拉苦酒10毫升、樱桃／柠檬皮适量

扩展资料：

曼哈顿的传说一种传说认为，曼哈顿是丘吉尔的母亲杰妮发明的，她生于美国，是纽约社交界的知名人物。

1874年，她在曼哈顿俱乐部为自己支持的总统候选人举行宴会，用这款酒招待客人。而有历史学家指出，这个说法并不真实，因为当时，丘吉尔的母亲正在英格兰生孩子，也就是丘吉尔。

另一种说法是，1874年，为了祝贺刚刚被选举为纽约州长的SamuelJTilden，社交名流JennyJerome在纽约的曼哈顿Club举行了一个酒会。

她想为这一特殊的场合调制一种比较特殊的饮料，并把这告诉了调酒师。调酒师把威士忌、苦艾酒和少量的苦酒混合在一起，这种饮料征服了酒会上的所有人，JennyJerome非常高兴，并把这种新的酒称为“TheManhattan”。

而在美国西部，人们相信它是在马里兰州某酒吧里发现一个负伤的带人而为他送上的酒用苏格兰威士忌酒作为基酒就成了“罗布·罗伊”是苏格兰一位侠盗的名字。

还有说法是，曼哈顿鸡尾酒是一名叫Black的调酒师在1860年发明的，该酒在当时十分受欢迎。

参考资料：

百度百科-马天尼

百度百科-曼哈顿鸡尾酒

鸡尾酒中“干马天尼”的制作方法

马丁尼 MARTINE

材料

辛辣琴酒----------4/5

辛辣苦艾酒--------1/5

橄榄--------------1粒

用具

调酒杯、隔冰器、搅拌长匙、鸡尾酒杯

做法：

1.将冰块和材料倒入调酒杯内,搅匀倒入杯中.

2.用橄榄做装饰.

在所有鸡尾酒中，就数马丁尼的调法最多。人们称它为鸡尾酒中的杰作、鸡尾酒之王。虽然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒搅拌调制而成，但是口感却非常锐利、深奥。有人说光是马丁尼的配方就有268种之多。据说丘吉尔非常喜欢喝超辛辣口味，所以喝这种酒的时候是一边纯饮琴酒，一边看着苦艾酒瓶

如何调制干马天尼酒？

1、干马天尼

材料：金酒1.5盎司、干味美思5滴。

制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。

2、干曼哈顿（Dry Manhattan）

材料：黑麦威士忌1盎司、干味美思2/3盎司 、安哥斯特拉苦精1滴。

制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃装饰。

3、威士忌酸（Whisky Sour）

材料：威士忌 1.5盎司 、柠檬汁 1/2盎司 、砂糖 1匙。

制法：将上述材料加冰搅匀后滤入高球杯中，并加满冰苏打水，将一块柠檬皮拧在酒面，再用一片柠檬片和一颗红樱桃装饰。